Citrus bergamia, el limonero bergamota
Citrus bergamia
- Exposiciones
- Sol, Semi-sombra
- Rusticidad (USDA)
- 9b (-3,9°C ≤ T° < -1,1°C)
- Ciclo de vida
- Perenne
- Follaje
- Siempre verde
- Familia
- Rutaceae
- Género
- Citrus
- Especie
- Bergamota Citrus bergamia
Otros nombres:Citrus x limon Bergamot, Citrus bergamia 'Bergamot'
¿Quién iba a pensar que el ingrediente común de la colonia y del té Earl Grey procede del sur de Italia? Ambos contienen la esencia producida por el fruto del Citrus bergamia, un híbrido entre limonero (Citrus x limon) y naranja amarga (Citrus × aurantium f. Aurantium). Este árbol tan aromático se cultiva casi exclusivamente en Calabria.
¿Cómo reconocer Citrus bergamia?
Citrus bergamia es un arbusto frondoso. Alcanza una altura de cuatro metros y una envergadura de 1,5 metros.
El tronco, delgado y de corteza marrón, tiene ramas muy ramificadas. Las ramas son ligeramente espinosas, como en el limonero.
Las hojas, duras, brillantes y de color verde oscuro, desprenden un aroma cítrico al arrugarlas.
Las flores blancas también son muy perfumadas. Aparecen en las puntas de las ramas en primavera.
En verano, las flores dan lugar a frutos redondos o en forma de pera. Pero hay que esperar al invierno, cuando la corteza rugosa y perfumada pasa del verde al amarillo, para poder recolectarlos.
El Citrus bergamia no es tóxico. El fruto es comestible y la cáscara se utiliza en la cocina, sobre todo para acompañar el marisco. Sin embargo, el contacto con el aceite que segrega el follaje puede aumentar la sensibilidad de la piel al sol. Recuerde llevar guantes cuando pode su arbusto.
Nuestros consejos de cuidado
Mantener una Citrus bergamia no es difícil. Ante todo, hay que protegerla de las heladas en invierno y proporcionarle los nutrientes que necesita para crecer. Con la tierra adecuada y un abonado regular, pronto estarás disfrutando de tus propios cítricos.
Citrus bergamia los cítricos necesitan un riego regular durante todo el año. En épocas de calor, riega por la mañana temprano o por la noche. El agua se evaporará menos rápidamente y tu arbusto disfrutará de ella durante más tiempo.
Regar
Antes de regar, asegúrese de que el sustrato está dos o tres centímetros seco sumergiendo los dedos en la tierra. En ese caso, humedezca el cepellón con agua no calcárea a temperatura ambiente.
Para evitar ahogar las raíces, no deje agua estancada en el plato.
Trasplante
Cada año, en primavera, trasplanta tu Citrus bergamia para darle más espacio.
Cuando las raíces sobresalen de la maceta o se ven en la superficie, ¡es hora de trasplantar!
Para preparar tu « Citrus bergamia » para el trasplante, remoja el cepellón. A continuación, desenreda con cuidado el mechón de raíces.
Elige una maceta de terracota o una jardinera de madera. Estos dos materiales favorecen la evaporación del agua y reducen los riesgos relacionados con el exceso de riego. Asegúrate de que el recipiente tenga agujeros para que el agua pueda salir.
En el fondo, pon una capa de bolas de arcilla o grava para facilitar el drenaje.
Compleméntalo con un sustrato rico, como tierra especial para cítricos o para plantaciones. Puedes hacer tu propia mezcla con:
- un tercio de sustrato para plantar;
- un tercio de tierra de jardín;
- puzolana.
Coloca el arbusto en el centro. La superficie del cepellón debe quedar dos centímetros por debajo del borde de la maceta. Rellena con sustrato y apisona para eliminar las burbujas de aire. Cuando plantes el arbusto, no entierres el cuello del tronco.
Fertilización
Para favorecer el crecimiento de su Citrus bergamia, aplique abono en primavera y verano.
Citrus bergamia son plantas glotonas. Necesitan ser abonadas. Alimente las suyas con un abono líquido o granulado especial para cítricos.
Limpieza
El polvo que se acumula en el follaje interfiere en la fotosíntesis y el crecimiento de su Bergamota. Puede eliminarlo con un paño húmedo o una esponja limpia.
Cosecha
La recolección tiene lugar cuando el fruto ha adquirido su color definitivo y puede desprenderse fácilmente de la rama.
Poda
El tamaño no es esencial. Sólo ayuda a controlar la forma y el desarrollo y mejora la fructificación. Al podar, utilice siempre tijeras de podar limpias y afiladas.
Los cítricos florecen y fructifican en la madera del año. Para mantener la forma compacta y redondeada de su arbusto, elimine las ramas muertas y los brotes que crecen a lo largo del tronco. También puedes airear el centro eliminando algunos brotes que ya hayan dado fruto en años anteriores.
Si quieres mejorar tu cosecha, también puedes hacer una poda de fructificación: un mes después de que aparezca un nuevo brote, pódalo a 20 centímetros.
Pellizcar
Pellizque su Citrus bergamia durante su periodo de crecimiento.
Pinzar mejora la ramificación. Cuando aparezcan hojas nuevas, cógelas con los dedos. Corta la hoja con las uñas.
Plantación
Cuando ha pasado el riesgo de heladas, es el momento de plantar.
Búsqueles un lugar protegido del viento y aislado de otras plantas. Los cítricos tienen raíces poco profundas y no les gusta compartir su espacio.
Cava un agujero de 70 centímetros de ancho y un metro de diámetro. De paso, remoja el cepellón.
Planta la planta en el centro, con la parte superior del cepellón a ras del suelo. Procura no enterrar la copa.
Citrus bergamia las plantas prosperan en suelos ligeros, bien drenados y ricos. Cuando rellenes la tierra, añade tierra para macetas o cítricos a la tierra de tu jardín. Apisona y riega.
Enfermedades / Amenazas
Información
- Ciclo de vida
- Perenne
- Follaje
- Siempre verde
- Exposiciones
- SolSemi-sombra
- Sustrato
- Tierra de humus
- Métodos de plantación
- Terreno abiertoEn macetaEn una cuba
- Categorías
- ÁrbolArbustoÁrbol frutalFlor
- Etiquetas
- Fruto comestibleFloridoFritillary
- Origen
- Sur de Europa
- Rusticidad (USDA)
- 9b (-3,9°C ≤ T° < -1,1°C)
- Color de las hojas
- Verde oscuro
- Color de las flores
- Blanco
- Colores de los frutos
- Verde claroAmarillo
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