Citrus bergamia, o limoeiro bergamota

Citrus bergamia

Citrus bergamia num vaso
Citrus bergamia num vasoCrédito: James Steakley
Folhagem de Citrus bergamia
Folhagem de Citrus bergamiaCrédito: Krzysztof Golik
Fruta de bergamota
Fruta de bergamotaCrédito: Rillke
Fruto de Citrus bergamia
Fruto de Citrus bergamiaCrédito: K. Reger
Exposições
Sol, Semi-sombra
Resistência (USDA)
9b (-3,9°C ≤ T° < -1,1°C)
Ciclo de vida
Perene
Folhagem
Sempre-verdes
Família
Rutáceas Rutaceae
Género
Citrinos Citrus
Espécie
Bergamota Citrus bergamia

Outros nomes:Citrus x limon Bergamot, Citrus bergamia 'Bergamot'

Índice
Quem diria que o ingrediente comum da água de colónia e do chá Earl Grey vem do sul de Itália? Ambos contêm a essência produzida pelo fruto do Citrus bergamia, um híbrido entre limoeiro (Citrus x limon) e laranja amarga (Citrus × aurantium f. Aurantium). Esta árvore muito perfumada é cultivada quase exclusivamente na Calábria.

Como reconhecer os Citrus bergamia?

O citrino bergamia é um arbusto de porte arbustivo. Atinge 4 metros de altura e 1,5 metros de largura.

O tronco esguio, de casca castanha, apresenta ramos muito ramificados. Os ramos são ligeiramente espinhosos, como no limoeiro.

As folhas duras, verde-escuras e brilhantes libertam um aroma cítrico quando amassadas.

As flores brancas são também muito perfumadas. Aparecem nas pontas dos ramos na primavera.

No verão, as flores dão origem a frutos redondos ou em forma de pera. Mas é preciso esperar pelo inverno, quando a casca rugosa e perfumada passa de verde a amarelo, para os poder colher.

O Citrus bergamia não é tóxico. O fruto é comestível e a casca é utilizada na cozinha, nomeadamente para acompanhar mariscos. No entanto, o contacto com o óleo segregado pela folhagem pode tornar a sua pele mais sensível ao sol. Não se esqueça de usar luvas quando podar o seu arbusto.

Os nossos conselhos de cuidados

A manutenção de um Citrus bergamia não é difícil. Acima de tudo, é necessário protegê-la das geadas no inverno e fornecer-lhe os nutrientes de que necessita para crescer. Com a terra adequada e a fertilização regular, em breve estará a desfrutar dos seus próprios citrinos.

Citrus bergamia os citrinos precisam de ser regados regularmente durante todo o ano. Durante os períodos de calor, regue de manhã cedo ou ao fim da tarde. A água evapora-se menos rapidamente e o seu arbusto desfrutará dela durante mais tempo.

RegarRegar

Antes de regar, certifique-se de que o substrato está dois ou três centímetros seco, mergulhando os dedos no solo. Se for esse o caso, humedecer o torrão com água não calcária à temperatura ambiente.

Para evitar o afogamento das raízes, não deixar água parada no prato.

EnvasamentoEnvasamento

Todos os anos, na primavera, muda a tua planta « Citrus bergamia » para lhe dares mais espaço.
Quando as raízes saem do vaso ou ficam visíveis à superfície, está na hora de replantar!

Para preparar a tua Citrus bergamia para o transplante, molha bem o torrão. Depois, desemaranha delicadamente o emaranhado de raízes.

Escolhe um vaso de barro ou um caixote de madeira. Estes dois materiais favorecem a evaporação da água e reduzem os riscos associados ao excesso de rega. Certifica-te de que o recipiente tem orifícios, para que a água possa escoar.

No fundo, coloca uma camada de bolas de argila ou cascalho para facilitar a drenagem.

Completa com um substrato rico, como um substrato especial para citrinos ou para plantações. Podes fazer a tua própria mistura com:

  • um terço de substrato para plantação;
  • um terço de terra de jardim;
  • puzolana.

Coloca o teu arbusto no centro. A superfície do torrão deve ficar dois centímetros abaixo da borda do vaso. Preenche com substrato e compacta para eliminar as bolhas de ar. Quando plantares a tua planta, não enterres o colo do tronco.

FertilizaçãoFertilização

Para promover o crescimento da sua Citrus bergamia, aplique fertilizante na primavera e no verão.
Citrus bergamia são plantas gulosas. Precisam de ser fertilizadas. Alimente as suas com um fertilizante especial para citrinos, líquido ou granulado.

LimpezaLimpeza

O pó que se acumula na folhagem interfere com a fotossíntese e o crescimento da sua Bergamota. Pode removê-lo com um pano húmido ou uma esponja limpa.

ColheitaColheita

A colheita é efetuada quando o fruto adquire a sua cor final e pode ser facilmente destacado do ramo.

TamanhoTamanho

O tamanho não é essencial. Apenas ajuda a controlar a forma e o desenvolvimento e melhora a frutificação. Para a poda, utilizar sempre uma tesoura de poda limpa e afiada.

Os citrinos florescem e frutificam na madeira do ano. Para manter a forma compacta e arredondada do seu arbusto, elimine os ramos mortos e os rebentos que crescem ao longo do tronco. Pode também arejar o centro retirando alguns rebentos que já deram frutos nos anos anteriores.

Se quiser melhorar a sua colheita, pode também efetuar uma poda de frutificação: um mês após o aparecimento de um novo rebento, poda-o até 20 centímetros.

BeliscarBeliscar

Belisque o seu Citrus bergamia durante o seu período de crescimento.
A poda melhora a ramificação. Quando aparecerem folhas novas, agarra-as com os dedos. Corta a folha com as unhas.

PlantaçãoPlantação

Quando o risco de geada tiver passado, é altura de plantar.
Arranje-lhes um lugar ao abrigo do vento e isolado de outras plantas. Os citrinos têm raízes pouco profundas e não gostam de partilhar o seu espaço.

Cave um buraco de 70 centímetros de largura e um metro de diâmetro. Enquanto isso, molhe o torrão.

Plante a sua planta no meio, com a parte superior do torrão ao nível do solo. Cuidado para não enterrar a coroa.

Citrus bergamia as plantas desenvolvem-se bem num solo leve, bem drenado e rico. Quando encher o solo, adicione terra de vaso para plantação ou citrinos ao solo do seu jardim. Calcar e regar.

Doenças / Ameaças

Informações

Ciclo de vida
Perene
Folhagem
Sempre-verdes
Exposições
SolSemi-sombra
Substrato
Solo húmico
Métodos de plantação
Terreno abertoNum vasoNuma cuba
Etiquetas
Fruto comestívelFloridoFritilária
Origem
Europa do Sul
Resistência (USDA)
9b (-3,9°C ≤ T° < -1,1°C)
Cor das folhas
Verde escuro
Cor da flor
Branco
Cores dos frutos
Verde claroAmarelo

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