Citrus bergamia num vaso
Folhagem de Citrus bergamia
Fruta de bergamota
Fruto de Citrus bergamia
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Citrus bergamia, o limoeiro bergamota
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Classificação científica
Família
Rutáceas - Rutaceae
Tipo
Citrinos - Citrus
Espécies
Bergamota - Citrus bergamia
Outros nomes:Citrus x limon Bergamot, Citrus bergamia 'Bergamot'
Quem diria que o ingrediente comum da água de colónia e do chá Earl Grey vem do sul de Itália? Ambos contêm a essência produzida pelo fruto do Citrus bergamia, um híbrido entre limoeiro (Citrus x limon) e laranja amarga (Citrus × aurantium f. Aurantium). Esta árvore muito perfumada é cultivada quase exclusivamente na Calábria.
Como reconhecer os Citrus bergamia?
O citrino bergamia é um arbusto de porte arbustivo. Atinge 4 metros de altura e 1,5 metros de largura.
O tronco esguio, de casca castanha, apresenta ramos muito ramificados. Os ramos são ligeiramente espinhosos, como no limoeiro.
As folhas duras, verde-escuras e brilhantes libertam um aroma cítrico quando amassadas.
As flores brancas são também muito perfumadas. Aparecem nas pontas dos ramos na primavera.
No verão, as flores dão origem a frutos redondos ou em forma de pera. Mas é preciso esperar pelo inverno, quando a casca rugosa e perfumada passa de verde a amarelo, para os poder colher.
O Citrus bergamia não é tóxico. O fruto é comestível e a casca é utilizada na cozinha, nomeadamente para acompanhar mariscos. No entanto, o contacto com o óleo segregado pela folhagem pode tornar a sua pele mais sensível ao sol. Não se esqueça de usar luvas quando podar o seu arbusto.
Os nossos conselhos de manutenção
A manutenção de um Citrus bergamia não é difícil. Acima de tudo, é necessário protegê-la das geadas no inverno e fornecer-lhe os nutrientes de que necessita para crescer. Com a terra adequada e a fertilização regular, em breve estará a desfrutar dos seus próprios citrinos.
Citrus bergamia os citrinos precisam de ser regados regularmente durante todo o ano. Durante os períodos de calor, regue de manhã cedo ou ao fim da tarde. A água evapora-se menos rapidamente e o seu arbusto desfrutará dela durante mais tempo.
Regar
Antes de regar, certifique-se de que o substrato está dois ou três centímetros seco, mergulhando os dedos no solo. Se for esse o caso, humedecer o torrão com água não calcária à temperatura ambiente.
Para evitar o afogamento das raízes, não deixar água parada no prato.
Envasamento
Todas as Primaveras, replante o seu Citrus bergamia para lhe dar mais espaço.
Quando as raízes estão a sair do vaso ou são visíveis à superfície, está na altura de fazer o transplante!
Para preparar o seu Citrus bergamia para o repotenciamento, mergulhe o torrão. Depois, solte o torrão com cuidado.
Escolha um vaso de terracota ou um vaso de madeira. Estes dois materiais favorecem a evaporação da água e reduzem o risco de rega excessiva. Certifique-se de que o recipiente é perfurado para permitir a drenagem da água.
No fundo, coloque uma camada de bolas de argila ou de cascalho para facilitar a drenagem.
Por cima, um substrato rico, como uma terra para vasos especial para citrinos ou plantações. Pode fazer a sua própria mistura com :
- um terço de terra de plantação;
- um terço de terra de jardim
- pozolana.
Coloque o seu arbusto no centro. A superfície do torrão deve estar dois centímetros abaixo do bordo do vaso. Preencher com o substrato e calcar para eliminar as bolhas de ar. Quando plantar a sua planta, não enterre a coroa.
Fertilização
Para promover o crescimento da sua Citrus bergamia, aplique fertilizante na primavera e no verão.
Citrus bergamia são plantas gulosas. Precisam de ser fertilizadas. Alimente as suas com um fertilizante especial para citrinos, líquido ou granulado.
Limpeza
O pó que se acumula na folhagem interfere com a fotossíntese e o crescimento da sua Bergamota. Pode removê-lo com um pano húmido ou uma esponja limpa.
Colheita
A colheita é efectuada quando o fruto adquire a sua cor final e pode ser facilmente destacado do ramo.
Tamanho
O tamanho não é essencial. Apenas ajuda a controlar a forma e o desenvolvimento e melhora a frutificação. Para a poda, utilizar sempre uma tesoura de poda limpa e afiada.
Os citrinos florescem e frutificam na madeira do ano. Para manter a forma compacta e arredondada do seu arbusto, elimine os ramos mortos e os rebentos que crescem ao longo do tronco. Pode também arejar o centro retirando alguns rebentos que já deram frutos nos anos anteriores.
Se quiser melhorar a sua colheita, pode também efetuar uma poda de frutificação: um mês após o aparecimento de um novo rebento, poda-o até 20 centímetros.
Beliscar
Belisque o seu Citrus bergamia durante o seu período de crescimento.
A pinça melhora a ramificação. Quando aparecem folhas novas, pegue nelas entre os dedos. Corte a folha com as suas unhas.
Plantação
Quando o risco de geada tiver passado, é altura de plantar.
Arranje-lhes um lugar ao abrigo do vento e isolado de outras plantas. Os citrinos têm raízes pouco profundas e não gostam de partilhar o seu espaço.
Cave um buraco de 70 centímetros de largura e um metro de diâmetro. Enquanto isso, molhe o torrão.
Plante a sua planta no meio, com a parte superior do torrão ao nível do solo. Cuidado para não enterrar a coroa.
Citrus bergamia as plantas desenvolvem-se bem num solo leve, bem drenado e rico. Quando encher o solo, adicione terra de vaso para plantação ou citrinos ao solo do seu jardim. Calcar e regar.
Doenças / Ameaças
Informações
| Ciclo de vida | Perene |
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Terreno aberto Num vaso Numa cuba |
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| Etiquetas |
Fruto comestível Florido Fritilária |
| Origem |
Europa do Sul |
| Resistência (USDA) | 9b (-3,9°C ≤ T° < -1,1°C) |
| Cor da folha |
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| Cor da flor |
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| Cor da fruta |
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