Courgette alongada verde clara
Courgette trepadeira
Courgette alongada
Planta de courgette no solo
Flor de courgette amarela
Folha de courgette
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Aboborinhas: variedades rasteiras ou trepadeiras
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Classificação científica
Família
Cucurbitáceas - Cucurbitaceae
Tipo
Cucurbitáceas - Cucurbita
Espécies
Abóbora - Cucurbita pepo
Entre as muitas variedades de courgette disponíveis, algumas destacam-se pelo seu crescimento espetacular: são as courgettes de corrida. Embora exijam mais espaço, oferecem uma produção generosa e uma colheita que dura várias semanas. Ideal para as grandes hortas... Ou para o cultivo vertical.
Como reconhecer uma curgete (Cucurbita pepo)?
Como todas as abobrinhas (Cucurbita pepo), as variedades correntes são originárias do México. São cultivares, plantas criadas pelo homem ao longo dos séculos.
A curgete rasteira tem um hábito rasteiro ou trepador. A planta raramente ultrapassa um metro de altura. No entanto, os seus caules podem estender-se de 2 a 10 metros, rastejando ao longo do solo ou agarrando-se a um suporte (treliça, estaca, rede de arame).
A folhagem densa, verde escura, é coberta por uma penugem clara. As folhas são largas, com cinco a sete lóbulos irregulares, mais ou menos pronunciados.
As flores amarelo-alaranjadas têm cinco pétalas e são em forma de funil. Cada planta de curgete produz :
- Flores masculinas, que se desenvolvem num caule longo e fino;
- Flores femininas, que são inchadas na base.
Só as flores femininas dão origem ao fruto, também conhecido por courgette.
Na curgete corrente, o fruto é alongado ou redondo, medindo até 50 centímetros de comprimento ou apenas 10 centímetros de diâmetro. A cor também depende da variedade. O legume pode ser verde, amarelo, branco, liso ou às riscas..
As sementes que se encontram no interior do fruto são ovais, achatadas e brancas, com um bordo saliente.
Que variedades de curgete existem?
Existem mais de 230 variedades de curgetes, muitas das quais são corredores. Podem ser cultivadas ao ar livre, sem suporte, se o espaço o permitir. No entanto, em pequenos jardins ou em varandas, podem ser treinadas para trepar verticalmente.
Existem dois tipos de curgetes de correr:
As curgetes precoces, que podem ser colhidas 50 dias após a sementeira;
As curgetes precoces, que são colhidas entre 70 e 90 dias após a sementeira.
As curgetes precoces, que são colhidas entre 70 e 90 dias após a sementeira.
Eis as variedades mais comuns de curgetes:
- shooting Star": frutos amarelos alongados, ideais para trepar;
- zephyr": finos, de dois tons de amarelo e verde, ligeiramente arredondados;
- Longue de Nice: variedade tardia, com frutos verdes ou ocres, que pode atingir um metro de altura;
- tromba d'Albenga": frutos alongados, de cor verde a ocre;
- black Forest": variedade trepadora, com curgetes longas e verde-escuras;
- coucourouzelle": frutos verde-escuros com riscas verde-claras.
A curgete é tóxica?
Os frutos e as flores da curgete são comestíveis e podem ser utilizados em muitas receitas. No entanto, algumas abóboras e courgettes tornam-se tóxicas quando contêm uma elevada concentração de cucurbitacina.
Esta substância naturalmente amarga provoca problemas digestivos (náuseas, vómitos) nos seres humanos e nos animais. As variedades selvagens são as mais afectadas, mas a hibridação acidental com uma planta cultivada pode tornar a curgete imprópria para consumo. Antes de cozinhar os seus legumes, prove um pequeno pedaço de courgette crua. Se tiver um sabor amargo, não a coma.
Os nossos conselhos de manutenção
Aboborinhas que não correm produzem frutos de abril a novembro. Ávidas de água e nutrientes, precisam de ser regadas e fertilizadas regularmente.
Regar
O chão deve ser sempre mantido ligeiramente húmido. Não deixar secar mais de um centímetro.
Regarpela base, tendo o cuidado de não molhar a folhagem. Regue duas vezes, com um intervalo de 5 a 10 minutos, para se certificar de que a sua planta bebeu o suficiente.
Fertilização
Aboborinhas que não correm são plantas gulosas. Fertilize-as para obter uma colheita abundante. Pode utilizar :
- Um fertilizante líquido para plantas vegetais;
- Um adubo natural como o composto, a purina de urtiga ou o estrume.
Tamanho
Podar a sua Cucurbita pepo à medida que ela cresce para aumentar a produção.
Remover as folhas murchas e danificadas. Corte-as ao nível do caule com tesouras de podar limpas e afiadas.
Podar os caules que não estão a dar flores ou frutos na base. Isto permite que a planta se concentre nas outras.
Plantação
A sua planta precisa de espaço. Não esperes para a plantar! Faça-o assim que o tiver.
Aboborinhas que não correm precisa de espaço. Plantar apenas um pé por metro quadrado. Certifique-se também de que cultiva várias plantas ao lado umas das outras, para garantir a polinização e o aparecimento de flores e frutos!
Trabalhar o solo em profundidade. Limpe com uma pá pelo menos 45 cm e retire as ervas daninhas, as raízes e as pedras.
Cave um buraco três vezes mais profundo que o torrão. Coloque uma camada de composto ou de estrume no fundo. Preencha o buraco com terra de jardim ou composto para vasos. As raízes da sua Courgette coureuse não devem entrar em contacto direto com o adubo. Elas podem queimar-se.
Molhe o torrão do seu Courgette coureuse e plante-o no solo. Enterre a planta até à base das primeiras folhas.
Reguegenerosamente e aplique uma cobertura vegetal para reter a água e proteger contra as lesmas.
Plântula
Uma vez passado o risco de geada, pode semear as suas sementes em Cucurbita pepo.
Deixar amadurecer um ou dois frutos. Abra-os para recolher as sementes.
Note que apenas as sementes de variedades não-F1 produzirão novas plantas. As variedades F1 são estéreis.
Encher os vasos com composto para mudas. Colocar uma semente de a courgette coureuse em cada vaso. Cobrir com um ou dois centímetros de terra e regar.
Aboborinhas que não correm as plantas precisam de luz e não gostam de geadas. Mantê-las num local abrigado e luminoso.
Doenças / Ameaças
Informações
| Ciclo de vida | Anual |
| Folhagem | Caducifólia |
| Exposição | |
| Substrato | |
| Métodos de plantação |
Terreno aberto Num vaso Numa cuba |
| Categorias |
Vegetal |
| Etiquetas |
Iniciante Fritilária Flor comestível Vegetal comestível |
| Origem |
América do Norte |
| Resistência (USDA) | 10b (1,7°C ≤ T° < 4,4°C) |
| Cor da folha |
|
| Cores da flor |
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| Cor da fruta |
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