Lichtgroene langwerpige courgette
Courgette klimmen
Langwerpige uitlopende courgette
Courgetteplant in de grond
Gele courgette bloem
Courgetteblad
Inhoud
Vind al ons advies in de Monstera-toepassing
Courgettes: kruipende of klimmende variëteiten
Inhoud
Vind al ons advies in de Monstera-toepassing
Wetenschappelijke classificatie
Familie
Cucurbitaceae
Type
Cucurbita
Soorten
Pompoen - Cucurbita pepo
Onder de vele variëteiten courgettes die beschikbaar zijn, vallen sommige op door hun spectaculaire groei: dit zijn de running courgettes. Hoewel ze meer ruimte nodig hebben, bieden ze een royale productie en een oogst die meerdere weken duurt. Ideaal voor grote moestuinen... Of verticale teelt.
Hoe herken je een courgette (Cucurbita pepo)?
Zoals alle courgettes (Cucurbita pepo) komen de lopende variëteiten oorspronkelijk uit Mexico. Het zijn cultivars, planten die door de eeuwen heen door de mens zijn gekweekt.
Courgettes hebben een kruipende of klimmende groeiwijze. De plant wordt zelden hoger dan een meter. De stengels kunnen echter 2 tot 10 meter lang worden, kruipend over de grond of zich vastklampend aan een steun (latwerk, staak, gaas).
Het dichte, donkergroene blad is bedekt met een licht dons. De bladeren zijn breed, met vijf tot zeven onregelmatige, min of meer geprononceerde lobben.
De oranjegele bloemen hebben vijf bloemblaadjes en zijn trechtervormig. Elke courgetteplant draagt :
- Mannelijke bloemen, die aan een lange, slanke stengel groeien;
- Vrouwelijke bloemen, die aan de basis opgezwollen zijn.
Alleen uit de vrouwelijke bloemen komt de vrucht, ook wel courgette genoemd.
Bij courgettes is de vrucht langwerpig of rond, tot 50 centimeter lang of slechts 10 centimeter in diameter. De kleur hangt ook af van de variëteit. De groente kan groen, geel, wit, effen of gestreept zijn..
De zaden in de vrucht zijn ovaal, afgeplat en wit met een uitstekende rand.
Welke soorten courgette zijn er?
Er zijn meer dan 230 soorten courgettes, waarvan er veel uitlopers zijn. Ze kunnen in de volle grond worden gekweekt, zonder steun als de ruimte het toelaat. In kleine tuinen of op balkons kunnen ze echter worden getraind om verticaal te klimmen.
Er zijn twee soorten courgettes:
Vroege courgettes, die 50 dagen na het zaaien geoogst kunnen worden;
Vroege courgettes, die tussen 70 en 90 dagen na het zaaien geoogst kunnen worden.
Vroege courgettes, die tussen 70 en 90 dagen na het zaaien geoogst kunnen worden.
Hier zijn de meest voorkomende courgettesoorten:
- shooting Star': langwerpige gele vruchten, ideaal om mee te klimmen;
- zephyr': dun, tweekleurig geel en groen, licht afgerond;
- Longue de Nice': een late variëteit met groene of okerkleurige vruchten die een meter hoog kunnen worden;
- tromba d'Albenga': langwerpige, groene tot okerkleurige vruchten;
- black Forest': een klimmende variëteit met lange, donkergroene courgettes;
- coucourouzelle': donkergroene vruchten met lichtgroene strepen.
Is courgette giftig?
Courgettevruchten en -bloemen zijn eetbaar en kunnen in veel recepten worden gebruikt. Sommige pompoenen en courgettes worden echter giftig als ze een hoge concentratie cucurbitacine bevatten.
Deze van nature bittere stof veroorzaakt spijsverteringsproblemen (misselijkheid, braken) bij mensen en dieren. Wilde variëteiten worden het meest aangetast, maar een toevallige kruising met een gecultiveerde plant kan een courgette ongeschikt maken voor consumptie. Proef voordat je je groenten kookt een klein stukje rauwe courgette. Als het bitter smaakt, eet het dan niet.
Onze onderhoudstips
Niet-groeiende courgettes produceert fruit van april tot november. Omdat ze veel water en voedingsstoffen nodig hebben, moeten ze regelmatig worden bewaterd en bemest.
Water geven
De vloer moet altijd licht vochtig worden gehouden. Laat hem niet meer dan een centimeter opdrogen.
Geef water aan de basis en zorg ervoor dat het gebladerte niet nat wordt. Geef twee keer water, vijf of tien minuten na elkaar, om er zeker van te zijn dat je plant genoeg gedronken heeft.
Bemesting
Niet-groeiende courgettes zijn gulzige planten. Bemest ze om een overvloedige oogst te verkrijgen. U kunt gebruiken :
- Een vloeibare meststof voor groenteplanten;
- Een natuurlijke meststof zoals compost, brandnetelpurine of mest.
Grootte
Snoei je Cucurbita pepo tijdens de groei om de productie te verhogen.
Verwijder verwelkte en beschadigde bladeren. Knip ze gelijk met de stengel af met een schone, scherpe snoeischaar.
Snoei stengels die geen bloemen of vruchten dragen aan de basis in. Hierdoor kan de plant zich concentreren op de anderen.
Plantage
Je plant heeft ruimte nodig. Wacht niet met planten! Doe het zodra je het krijgt.
Niet-groeiende courgettes ruimte nodig. Plant slechts één voet per vierkante meter. Zorg er ook voor dat er meerdere planten naast elkaar staan, voor bestuiving en het verschijnen van bloemen en vruchten!
Bewerk de grond diep. Spit minstens 45 cm en verwijder onkruid, wortels en stenen.
Graaf een gat dat drie keer dieper is dan de wortelkluit. Leg een laag compost of mest op de bodem. Vul het gat op met tuinaarde of potgrond. De wortels van je Courgette coureuse mogen niet in direct contact komen met de mest. Ze kunnen verbranden.
Week de kluit van je Courgette coureuse en plant hem in de grond. Begraaf de plant tot aan de basis van de eerste bladeren.
Geef royaal water en mulch de grond om water vast te houden en te beschermen tegen slakken.
Zaailing
Zodra het risico op vorst is geweken, kunt u uw zaden zaaien op Cucurbita pepo.
Laat een of twee vruchten rijpen. Open ze om de zaden te verzamelen.
Merk op dat enkel zaden van niet-F1 variëteiten nieuwe planten voortbrengen. F1-rassen zijn steriel.
Vul potten met zaaigrond. Plaats een zaadje van de courgette coureuse in elke pot. Bedek met een of twee centimeter aarde en geef water.
Niet-groeiende courgettes planten hebben licht nodig en houden niet van vorst. Zet ze op een beschutte, lichte plek.
Ziekten / Bedreigingen
Informatie
| Levenscyclus | Eenjarig |
| Loof | Bladverliezend |
| Blootstelling | |
| Substrat | |
| Plantmethoden |
Open grond In een pot In een vat |
| Categorieën |
Groente |
| Tags |
Beginner Parelmoervlinder Eetbare bloem Eetbare groente |
| {Oorsprong]]1,Inf] Oorsprong |
Noord-Amerika |
| Winterhardheid (USDA) | 10b (1,7°C ≤ T° < 4,4°C) |
| Bladkleur |
|
| Bloemkleuren |
|
| Kleur fruit |
|
Ontdek planten van dezelfde familie
