Courgette verde alongada
Courgette verde alongada que não corre
Courgette não-corrente, flor amarela
Floridor courgette amarela redonda
Flor de courgette amarela não corrida
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Aboborinhas não corredoras, aboborinhas para pequenos espaços
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A boa notícia sobre as courgettes é que são fáceis de cultivar e muito produtivas. A má notícia é que podem ocupar muito, muito espaço. Felizmente, é possível cultivar as suas próprias courgettes, mesmo que não tenha uma horta. Para o fazer, escolha variedades de courgettes que não sejam coradas.
Como reconhecer uma courgette (Cucurbita pepo) que não escorrega?
Como todas as abobrinhas (Cucurbita pepo), as curgetes não-corridas são originárias do México. Trata-se de cultivares, ou seja, de plantas criadas pelo homem.
As variedades não corredoras têm um hábito de crescimento arbustivo e arborícola. Não ultrapassam um metro de altura e têm uma extensão de 80 centímetros, ao passo que aboborinhas que não corrempodem desenvolver caules com vários metros de comprimento.
As folhas, de cor verde escura, dividem-se em cinco, seis ou sete lóbulos irregulares. A folhagem é coberta de pêlos.
As flores têm cinco pétalas. Têm a forma de um funil e são amarelo-alaranjadas. Cada planta de curgete produz :
- As flores masculinas estão dispostas numa haste longa e fina;
- Flores femininas com a base inchada.
A presença de flores masculinas e femininas na mesma planta facilita a polinização. Mas só as flores femininas dão origem ao fruto, chamado courgette. A sua forma e cor dependem da variedade. As curgetes podem ser redondas, alongadas, salientes, brancas, amarelas ou verdes.
As sementes são ovais, achatadas e brancas,com um bordo saliente.
Quais são as variedades de curgetes que não são coradas?
Os viveiristas desenvolveram centenas de variedades de curgetes para todos os gostos e espaços. A courgette corrente pode ser plantada em vasos ou no solo, sem estacas.
Eis as variedades mais comuns nas lojas e nas hortas:
- zuboda", uma variedade com legumes alongados de cor verde escura;
- ambassador", com frutos curtos, de cor verde clara ou creme;
- gold Rush", que produz legumes amarelos alongados;
- geode", com curgetes verdes redondas;
- floridor", com frutos redondos e amarelos.
As curgetes que não se desenvolvem podem ser :
- Precoces: colhidas 50 dias após a sementeira;
- Precoces, colhidas entre 70 e 90 dias após a sementeira.
A curgete é tóxica?
Os frutos e as flores da curgete são comestíveis e muito utilizados na cozinha. A planta em si não é tóxica.
No entanto, algumas curgetes podem conter uma elevada concentração de cucurbitacina, uma substância naturalmente amarga. Se ingerida, provoca náuseas e vómitos. Este fenómeno afecta principalmente as curgetes selvagens, mas também pode ocorrer uma hibridação acidental com uma variedade cultivada. É por isso que se deve sempre provar um pequeno pedaço de vegetal cru antes de o cozinhar. Se o sabor for amargo, não o coma.
Perguntas frequentes sobre as curgetes que não correm
Quais são as curgetes que não correm?
As curgetes que não correm, também conhecidas como curgetes de arbusto, crescem em tufos compactos e não desenvolvem longos caules rastejantes. São as variedades mais comuns na horta, pois ocupam pouco espaço e são fáceis de cultivar.
As variedades não rasteiras mais conhecidas são
- A curgete verde clássica (tipo "Black Beauty");
- As curgetes redondas (Ronde de Nice, Géode);
- As curgetes brancas ou cinzentas claras (como a Grisette de Provence).
Estas variedades são particularmente adaptadas às pequenas hortas e à cultura em contentor.
A curgete amarela não é líquida?
A cor do legume não tem nada a ver com o facto de a curgete ser ou não corredora. Existem variedades de courgette amarela que não correm(Gold Rush, Golden F1 ou Floridor) e courgettes amarelas que correm.
É necessário podar as curgetes que não correm?
Regra geral, não é necessário podar as curgetes que não correm. Estas produzem naturalmente um crescimento equilibrado e uma boa frutificação sem qualquer intervenção específica.
No entanto, uma poda ligeira pode ser útil para :
- Eliminar as folhas danificadas ou amareladas,
- Melhorar oarejamento e limitar as doenças,
- Facilitar a polinização libertando as flores.
Por outro lado, uma poda excessiva pode enfraquecer a planta e reduzir a produção. Assim, a melhor abordagem é reduzir a poda ao mínimo, concentrando-se mais na manutenção do que na poda propriamente dita.
Os nossos conselhos de manutenção
Aboborinhas que não correm produzem frutos de abril a novembro. Ávidas de água e nutrientes, precisam de ser regadas e fertilizadas regularmente.
Regar
O chão deve ser sempre mantido ligeiramente húmido. Não deixar secar mais de um centímetro.
Regarpela base, tendo o cuidado de não molhar a folhagem. Regue duas vezes, com um intervalo de 5 a 10 minutos, para se certificar de que a sua planta bebeu o suficiente.
Fertilização
Aboborinhas que não correm são plantas gulosas. Fertilize-as para obter uma colheita abundante. Pode utilizar :
- Um fertilizante líquido para plantas vegetais;
- Um adubo natural como o composto, a purina de urtiga ou o estrume.
Tamanho
Podar a sua Cucurbita pepo à medida que ela cresce para aumentar a produção.
Remover as folhas murchas e danificadas. Corte-as ao nível do caule com tesouras de podar limpas e afiadas.
Podar os caules que não estão a dar flores ou frutos na base. Isto permite que a planta se concentre nas outras.
Plantação
A sua planta precisa de espaço. Não esperes para a plantar! Faça-o assim que o tiver.
Aboborinhas que não correm precisa de espaço. Plantar apenas um pé por metro quadrado. Certifique-se também de que cultiva várias plantas ao lado umas das outras, para garantir a polinização e o aparecimento de flores e frutos!
Trabalhar o solo em profundidade. Limpe com uma pá pelo menos 45 cm e retire as ervas daninhas, as raízes e as pedras.
Cave um buraco três vezes mais profundo que o torrão. Coloque uma camada de composto ou de estrume no fundo. Preencha o buraco com terra de jardim ou composto para vasos. As raízes da sua Courgette não-corrida não devem entrar em contacto direto com o adubo. Elas podem queimar-se.
Molhe o torrão do seu Courgette não-corrida e plante-o no solo. Enterre a planta até à base das primeiras folhas.
Reguegenerosamente e aplique uma cobertura vegetal para reter a água e proteger contra as lesmas.
Plântula
Deixar amadurecer um ou dois frutos. Abra-os para recolher as sementes.
Note que apenas as sementes de variedades não-F1 produzirão novas plantas. As variedades F1 são estéreis.
Encher os vasos com composto para mudas. Colocar uma semente de aboborinha não-corrente em cada vaso. Cobrir com um ou dois centímetros de terra e regar.
Aboborinhas que não correm as plantas precisam de luz e não gostam de geadas. Mantê-las num local abrigado e luminoso.
Doenças / Ameaças
Informações
| Família | Cucurbitáceas - Cucurbitaceae |
| Tipo | Cucurbitáceas - Cucurbita |
| Espécies | Abóbora - Cucurbita pepo |
| Ciclo de vida | Anual |
| Folhagem | Caducifólia |
| Exposição | |
| Substrato | |
| Métodos de plantação |
Terreno aberto Num vaso Numa cuba |
| Categorias |
Vegetal |
| Etiquetas |
Iniciante Fritilária Flor comestível Vegetal comestível |
| Origem |
América do Norte |
| Resistência (USDA) | 10b |
| Cor da folha |
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| Cores da flor |
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| Cor da fruta |
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