Abóbora laranja Cucurbita maxima
Flor amarela e abóbora Cucurbita maxima
Abóbora laranja Cucurbita maxima
Flores amarelas Abóbora Cucurbita maxima
Folhas verdes de Cucurbita maxima
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A abóbora, uma abóbora do Japão
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Classificação científica
Família
Cucurbitáceas - Cucurbitaceae
Tipo
Cucurbitáceas - Cucurbita
Espécies
Cucurbita maxima
O que é que acontece quando uma Abóbora (Cucurbita maxima) deixa a sua terra natal, a América do Sul, para ir para o Japão? Transforma-se numa abóbora! Criadas pela primeira vez no país do Sol Nascente, estas cultivares são apreciadas pela sua polpa doce com um delicado sabor a castanha. Outra grande vantagem em relação ao seu irmão mais velho é o facto de a sua pele fina poder ser consumida sem ser descascada!
Como reconhecer uma abóbora (Cucurbita maxima)?
A abóbora (Cucurbita maxima) é uma planta anual de hábito rasteiro. Os seus caules cilíndricos estão cobertos de pêlos grosseiros, quase espinhosos. Podem atingir três metros de comprimento e têm gavinhas.
As folhas verdes são inteiras e em forma de coração. Ásperas, medem até 40 centímetros de comprimento.
As flores amarelas são em forma de funil ou de cálice. A mesma planta de Cucurbita maxima apresenta flores de ambos os sexos. As flores femininas identificam-se pelo seu ovário. Este cria uma protuberância na base da flor e dá origem ao fruto.
O fruto tem forma de pera ou de pião. Mais pequena do que a abóbora, a abóbora pesa até três quilos. A casca pode ser vermelha, cor de laranja ou verde. Mas a polpa é sempre cor de laranja. O seu sabor doce lembra as avelãs.
Que variedades de abóbora devo escolher para a minha horta?
Não existe apenas uma variedade de abóbora, mas muitas. Em função do espaço disponível, do clima e das suas preferências, escolha a :
- Red Kuri: variedade muito produtiva, com frutos em forma de pião vermelho-tijolo e polpa com sabor a castanha;
- Uchiki Kuri: uma abóbora precoce que produz legumes com cerca de 1,5 kg;
- Bleu de Solliès: abóbora cinzento-azulada que pode pesar até 3 kg e cuja polpa é mais espessa e menos fibrosa do que a das variedades vermelhas;
- hokkaido verde: pele verde-escura, polpa alaranjada e sabor a noz muito pronunciado;
- Petit de Rennes: variedade resistente e de polpa muito doce.
A abóbora é venenosa?
A abóbora não é uma planta tóxica. Pode ser cultivada sem risco. Além disso, os frutos, incluindo a casca, são comestíveis.
No entanto, a Cucurbita maxima hibridiza por vezes acidentalmente com outras espécies de abóbora. Neste caso, contém cucurbitacinas, uma substância nociva, e não deve ser consumida.
Para saber se uma abóbora é comestível ou venenosa, basta provar um pedaço antes de a preparar. Os legumes impróprios para consumo têm um sabor amargo.
Os nossos conselhos de manutenção
Colocar o fruto sobre um tijolo ou azulejo para evitar danos causados pelo contacto com o solo húmido.
Regar
O solo deve permanecer fresco e húmido, mas não encharcado.
Regue, de preferência com água da chuva, ao pé do seu Cucurbita maxima.
Fertilização
Abóboras são plantas gulosas. É necessário fertilizá-las ao longo do seu crescimento, adaptando o tipo de fertilizante ao seu desenvolvimento:
- Após a plantação: aplicar um adubo rico em azoto (adubo vegetal especial ou purina de urtiga);
- Quando as flores aparecem: fertilizar com um adubo rico em potássio (adubo de tomate ou purina de confrei).
Plantação
Quando o risco de geada tiver passado, é altura de plantar.
Para que o seu Abóbora possa crescer, deixe 1,5 m entre duas plantas e 2 m entre duas linhas.
Abóboras as plantas gostam de um solo rico. Antes da plantação, trabalhar o solo a uma profundidade de pelo menos 45 cm. Remova com uma pá as ervas daninhas, as raízes e as pedras. Emendar com composto ou estrume.
Cave um buraco ligeiramente maior que o torrão. Adicione no fundo um adubo rico em azoto (chifre moído ou sangue seco, por exemplo). Plante o seu Cucurbita maxima sem enterrar as folhas. Se quiser que os caules subam, coloque os primeiros na estaca para os guiar.
Acerta a terra com cuidado e rega generosamente. Pode cobrir o solo com um mulch para reter a água, enriquecer o substrato e protegê-lo das lesmas.
Plântula
Uma vez passado o risco de geada, pode semear as suas sementes em Cucurbita maxima.
Abóboras precisam de espaço para crescer. Separe as suas mudas em pelo menos 1,5 m e as linhas em pelo menos 2 m.
Afrouxar o solo de 20 a 30 cm. Adicione estrume bem decomposto ou composto para o enriquecer. Retire as ervas daninhas, as pedras e as raízes.
Abóboras semear em parcelas. Cave buracos com 1,5 a 2 metros de distância e coloque 2 a 3 sementes por buraco. Enterre-as sob 2 cm de terra.
Regue ligeiramente após a sementeira e depois regularmente. Manter o solo húmido mas não encharcado. A emergência dá-se no prazo de dez dias.
Doenças / Ameaças
Informações
| Ciclo de vida | Anual |
| Folhagem | Sempre-verdes |
| Exposição | |
| Substrato | |
| Método de plantação |
Terreno aberto |
| Categorias |
Vegetal |
| Etiquetas |
Fritilária Vaso grande Soiffarde Vegetal comestível |
| Origem |
América do Sul |
| Resistência (USDA) | 10b (1,7°C ≤ T° < 4,4°C) |
| Cor da folha |
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| Cor da flor |
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| Cor da fruta |
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