Abóbora laranja Cucurbita maxima
Flores amarelas de abóbora Cucurbita maxima
Abóbora verde e laranja Cucurbita maxima
Abóbora amarela Cucurbita maxima
Abóbora de polpa alaranjada Cucurbita maxima
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Cucurbita maxima, a abóbora
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Classificação científica
Família
Cucurbitáceas - Cucurbitaceae
Tipo
Cucurbitáceas - Cucurbita
Espécies
Cucurbita maxima
Outros nomes:Cucurbita pepo var. maxima, Pepo maximus
Todos os anos, na Alemanha, os jardineiros reúnem-se em competições para encontrar a maior abóbora. Alguns exemplares ultrapassam mesmo uma tonelada! Mas a Cucurbita maxima é mais do que uma simples peça de teatro: é uma planta hortícola essencial, apreciada pela sua produtividade, duração de conservação e sabor doce.
Como reconhecer uma abóbora, Cucurbita maxima?
A abóbora (Cucurbita maxima) é uma planta herbácea anual. Trata-se de um cultigen, uma planta selecionada e modificada pelo homem para responder a certas exigências.
Os seus caules ásperos e peludos podem atingir dez metros de comprimento. São rastejantes, mas têm gavinhas que lhes permitem trepar por um suporte.
As folhas, de um verde vivo, são inteiras e cordadas. Têm cinco lóbulos e um comprimento de 15 a 30 centímetros.
As flores amarelo-alaranjadas são em forma de funil. A mesma planta apresenta flores masculinas e femininas, o que facilita a polinização. Apenas as flores femininas produzem frutos. Reconhecem-se pelo inchaço que apresentam na base. É o ovário que vai dar origem à abóbora.
Como acontece frequentemente com as abóboras, o fruto distingue-se pela sua variedade. Pode ser :
- Ser esféricos, achatados, acidentados ou alongados;
- Pesar entre 1 e 200 kg;
- Verdes, vermelhos, brancos, amarelos ou cor de laranja.
No entanto, a sua polpa é sempre alaranjada e o pedúnculo esponjoso.
As sementes brancas têm entre 2 e 3 cm de comprimento. São arredondadas e lisas.
Que variedades de abóbora escolher para o seu jardim?
As variedades de abóbora mais populares são :
- Bleu de Hongrie: abóbora de colheita tardia, resistente, com legumes redondos, cinzento-azulados, pesando entre 4 e 8 kg, que se conservam durante muito tempo;
- Rouge Vif d'Étampes: abóbora precoce com abóboras grandes, achatadas, com nervuras e de cor laranja vivo (5 a 10 kg);
- Atlantic Giant: variedade com frutos enormes, redondos, de cor amarela a laranja (podem pesar mais de 100 kg);
- Giraumon Tur ban: abóbora com peso até 5 kg, com a forma de um barrete turco, de cor vermelha, verde e branca, decorativa e comestível;
- Marina di Chioggia: abóbora de colheita tardia, resistente, de casca verde-escura verrugosa, com 3 a 5 kg de peso e polpa doce.
A abóbora é venenosa?
A abóbora não é tóxica e pode ser consumida sem perigo se for corretamente preparada. Pertence à família das abóboras comestíveis e é muito utilizada na culinária devido às suas qualidades nutricionais e ao seu sabor suave.
No entanto, tal como outras cucurbitáceas, pode tornar-se imprópria para consumo se contiver cucurbitacinas. Isto acontece por vezes quando duas variedades são acidentalmente cruzadas, dando-lhes um sabor muito amargo. Para saber se a sua abóbora é comestível, basta provar um pequeno pedaço antes de a cozinhar.
Os nossos conselhos de manutenção
Colocar o fruto sobre um tijolo ou azulejo para evitar danos causados pelo contacto com o solo húmido.
Regar
O solo deve permanecer fresco e húmido, mas não encharcado.
Regue, de preferência com água da chuva, ao pé do seu Cucurbita maxima.
Fertilização
Abóboras são plantas gulosas. É necessário fertilizá-las ao longo do seu crescimento, adaptando o tipo de fertilizante ao seu desenvolvimento:
- Após a plantação: aplicar um adubo rico em azoto (adubo vegetal especial ou purina de urtiga);
- Quando as flores aparecem: fertilizar com um adubo rico em potássio (adubo de tomate ou purina de confrei).
Plantação
Quando o risco de geada tiver passado, é altura de plantar.
Para que o seu Abóbora possa crescer, deixe 1,5 m entre duas plantas e 2 m entre duas linhas.
Abóboras as plantas gostam de um solo rico. Antes da plantação, trabalhar o solo a uma profundidade de pelo menos 45 cm. Remova com uma pá as ervas daninhas, as raízes e as pedras. Emendar com composto ou estrume.
Cave um buraco ligeiramente maior que o torrão. Adicione no fundo um adubo rico em azoto (chifre moído ou sangue seco, por exemplo). Plante o seu Cucurbita maxima sem enterrar as folhas. Se quiser que os caules subam, coloque os primeiros na estaca para os guiar.
Acerta a terra com cuidado e rega generosamente. Pode cobrir o solo com um mulch para reter a água, enriquecer o substrato e protegê-lo das lesmas.
Plântula
Uma vez passado o risco de geada, pode semear as suas sementes em Cucurbita maxima.
Abóboras precisam de espaço para crescer. Separe as suas mudas em pelo menos 1,5 m e as linhas em pelo menos 2 m.
Afrouxar o solo de 20 a 30 cm. Adicione estrume bem decomposto ou composto para o enriquecer. Retire as ervas daninhas, as pedras e as raízes.
Abóboras semear em parcelas. Cave buracos com 1,5 a 2 metros de distância e coloque 2 a 3 sementes por buraco. Enterre-as sob 2 cm de terra.
Regue ligeiramente após a sementeira e depois regularmente. Manter o solo húmido mas não encharcado. A emergência dá-se no prazo de dez dias.
Doenças / Ameaças
Informações
| Ciclo de vida | Anual |
| Folhagem | Sempre-verdes |
| Exposição | |
| Substrato | |
| Método de plantação |
Terreno aberto |
| Categorias |
Vegetal |
| Etiquetas |
Fritilária Vaso grande Soiffarde Vegetal comestível |
| Origem |
América do Sul |
| Resistência (USDA) | 10b (1,7°C ≤ T° < 4,4°C) |
| Cor da folha |
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| Cor da flor |
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| Cor da fruta |
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