Oranje pompoen Cucurbita maxima
Oranje pompoen Cucurbita maxima
Gele bloem en pompoen Cucurbita maxima
Gele bloem en pompoen Cucurbita maxima
Krediet: C. Sanvito
Oranje pompoen Cucurbita maxima
Oranje pompoen Cucurbita maxima
Krediet: Maja Dumar
Gele bloemen Pompoen Cucurbita maxima
Gele bloemen Pompoen Cucurbita maxima
Krediet: Maja Dumat
Groene bladeren Cucurbita maxima
Groene bladeren Cucurbita maxima
Krediet: Daniel

De pompoen, een pompoen uit Japan

Wetenschappelijke classificatie
Familie
Cucurbitaceae
Type
Cucurbita
Soorten
Cucurbita maxima
Wat gebeurt er als een Pompoen (Cucurbita maxima) zijn geboortestreek Zuid-Amerika verlaat om naar Japan te gaan? Hij verandert in een pompoen! Deze cultivars werden voor het eerst gekweekt in het Land van de Rijzende Zon en worden gewaardeerd om hun zoete vruchtvlees met een delicate kastanjesmaak. Een ander groot voordeel ten opzichte van hun grote broer is dat hun dunne schil gegeten kan worden zonder te schillen!

Hoe herken je een pompoen (Cucurbita maxima)?

De pompoen (Cucurbita maxima) is een eenjarige plant met een kruipende groeiwijze. De cilindrische stengels zijn bedekt met grove, bijna stekelige haren. Ze kunnen tot drie meter lang worden en hebben ranken.

De groene bladeren zijn heel en hartvormig. Ze zijn ruw en tot 40 centimeter lang.

De gele bloemen zijn trechtervormig of kelkvormig. Dezelfde Cucurbita maxima plant draagt bloemen van beide geslachten. Vrouwelijke bloemen zijn te herkennen aan hun eierstok. Deze vormt een uitstulping aan de basis van de bloem waaruit de vrucht ontstaat.

De vrucht is peer- of tolvormig. De pompoen is kleiner dan de pompoen en weegt tot drie kilo. De schil kan rood, oranje of groen zijn. Maar het vruchtvlees is altijd oranje. De zoete smaak doet denken aan hazelnoten.

Welke pompoenvariëteiten moet ik kiezen voor mijn moestuin?

Er is niet één pompoensoort, maar er zijn er veel. Afhankelijk van de ruimte die je hebt, het klimaat en je voorkeuren, kies je de :

  • Red Kuri: een zeer productieve variëteit met baksteenrode spinnende topvormige vruchten en vruchtvlees met kastanjesmaak;
  • Uchiki Kuri: een vroege pompoen die groenten produceert van ongeveer 1,5 kg;
  • Bleu de Solliès: een grijsblauwe pompoen die tot 3 kg weegt en dikker, minder vezelig vruchtvlees heeft dan de rode variëteiten;
  • green Hokkaido: donkergroene schil, oranje vruchtvlees en een zeer uitgesproken nootachtige smaak;
  • Petit de Rennes: een winterharde variëteit met zeer zoet vruchtvlees.

Is pompoen giftig?

De pompoen is geen giftige plant. Je kunt ze zonder risico kweken. Bovendien is de vrucht, inclusief de schil, eetbaar.

Cucurbita maxima hybridiseert echter soms per ongeluk met andere pompoensoorten. In dat geval bevat de pompoen cucurbitacines, een schadelijke stof die niet gegeten mag worden.

Om te weten of een pompoen eetbaar of giftig is, kun je gewoon een stukje proeven voordat je hem klaarmaakt. Groenten die ongeschikt zijn voor consumptie hebben een bittere smaak.

Onze onderhoudstips

Plaats de vrucht op een baksteen of tegel om schade door contact met vochtige grond te voorkomen.

Water gevenWater geven

De grond moet koel en vochtig blijven, maar niet drassig.

Geef water, bij voorkeur met regenwater, aan de voet van je Cucurbita maxima.

BemestingBemesting

Pompoenen zijn gulzige planten. Je moet ze tijdens hun hele groei bemesten en het type meststof aanpassen aan hun ontwikkeling:

  • Na het planten: breng een stikstofrijke meststof aan (speciale plantaardige meststof of brandnetel purine);
  • Wanneer de bloemen verschijnen: bemesten met een kaliumrijke meststof (tomatenmest of smeerwortelpurine).

PlantagePlantage

Wanneer het risico op vorst is geweken, is het tijd om te planten.
Om je Pompoen te laten groeien, laat je 1,5 m tussen twee planten en 2 m tussen twee rijen.

Pompoenen planten houden van rijke grond. Bewerk de grond voor het planten tot een diepte van minstens 45 cm. Spit en verwijder onkruid, wortels en stenen. Vul de grond aan met compost of mest.

Graaf een gat dat iets groter is dan de wortelkluit. Voeg een stikstofrijke meststof (bijvoorbeeld gemalen hoorn of gedroogd bloed) toe aan de bodem. Plant je Cucurbita maxima zonder de bladeren te begraven. Als je wilt dat de stengels gaan klimmen, plaats dan de eerste stengels op de staak om ze te leiden.

Stamp de grond voorzichtig aan en geef royaal water. Je kunt de grond mulchen om water vast te houden, het substraat te verrijken en het te beschermen tegen slakken.

ZaailingZaailing

Zodra het risico op vorst is geweken, kunt u uw zaden zaaien op Cucurbita maxima.
Pompoenen hebben ruimte nodig om te groeien. Scheid de zaailingen met minstens 1,5 m en de rijen met minstens 2 m.

Maak de grond 20 tot 30 cm los. Voeg goed verteerde mest of compost toe om het te verrijken. Verwijder onkruid, stenen en wortels.

Pompoenen zaai in groepjes. Graaf gaten met een onderlinge afstand van 1,5 tot 2 meter en plaats 2 tot 3 zaden per gat. Begraaf ze onder 2 cm grond.

Geef licht water na het planten en daarna regelmatig. Houd de grond vochtig maar niet drassig. Opkomst vindt plaats binnen tien dagen.

Ziekten / Bedreigingen

Informatie

Levenscyclus Eenjarig
Loof Groenblijvend
Blootstelling
Substrat
Plantmethode
Open grond
Categorieën
Tags
Parelmoervlinder
Grote pot
Soiffarde
Eetbare groente
{Oorsprong]]1,Inf] Oorsprong
Zuid-Amerika
Winterhardheid (USDA) 10b (1,7°C ≤ T° < 4,4°C)
Bladkleur
Bloemkleur
Kleur fruit

Ontdek planten van dezelfde familie

Langwerpige groene courgette
Niet-lopende courgette

Ontdekarrow_forward
Lichtgroene langwerpige courgette
Courgette coureuse

Ontdekarrow_forward
Monstera
Monstera - Plantengids!
Open
Download de app!