El pimiento ornamental, una planta de interior picante
Clasificación científica
Familia
Solanáceas - Solanaceae
Tipo
Capsicum
Especie
Capsicum annuum
Guindilla no se limitan a la huerta. Algunas variedades de Capsicum annuum se han seleccionado por su valor estético y se adaptan perfectamente a los interiores. Compacto, colorido y fácil de cultivar en macetas, el pimiento ornamental cautiva con sus frutos de vivos colores, que alegran la planta durante varias semanas.
¿Cómo reconocer un pimiento ornamental?
El pimiento ornamental es una planta perenne que rara vez supera los 30-50 cm de altura. Forma una planta tupida y compacta. Su tallo leñoso está muy ramificado.
Las hojas, de lanceoladas a ovaladas, tienen pecíolos largos. Son de color verde brillante, con venas más claras y pronunciadas.
Las flores solitarias de color blanco aparecen en primavera en las axilas de las hojas. Tienen una media de cinco o seis pétalos y se asemejan a estrellas.
Dan lugar a frutos puntiagudos. A menudo aparecen pequeñas guindillas en racimos al final de los tallos. Su color varía según la variedad y el cultivar. Verdes los primeros días, luego pueden volverse amarillos, rojos, naranjas, blancos e incluso morados o negros. Varios colores pueden coexistir en la misma planta, creando un efecto particularmente gráfico.
Las hojas, de lanceoladas a ovaladas, tienen pecíolos largos. Son de color verde brillante, con venas más claras y pronunciadas.
Las flores solitarias de color blanco aparecen en primavera en las axilas de las hojas. Tienen una media de cinco o seis pétalos y se asemejan a estrellas.
Dan lugar a frutos puntiagudos. A menudo aparecen pequeñas guindillas en racimos al final de los tallos. Su color varía según la variedad y el cultivar. Verdes los primeros días, luego pueden volverse amarillos, rojos, naranjas, blancos e incluso morados o negros. Varios colores pueden coexistir en la misma planta, creando un efecto particularmente gráfico.
¿Qué variedades de pimiento ornamental existen?
¿Busca un pimiento ornamental? Estas son las variedades que se cultivan más por la belleza de sus frutos que por su sabor:
- Black Pearl, con follaje púrpura oscuro y frutos redondos, casi negros;
- Purple Flash, que destaca por sus hojas variegadas de color púrpura;
- Medusa, muy compacta, produce racimos de frutos erguidos y coloridos;
- Salsa Red, apreciada por sus frutos rojos en forma de cuerno.
¿Son venenosos los chiles ornamentales?
Los frutos son técnicamente comestibles, ya que pertenecen a la especie Capsicum annuum. Sin embargo, suelen ser muy picantes y de poco interés gustativo.
Como todos los pimientos, contienen capsaicina, una sustancia que irrita las mucosas. Por ello, es aconsejable lavarse las manos después de manipularlos y evitar que los niños pequeños o los animales domésticos los coman.
Las hojas, por su parte, contienen solanina y alcaloides y son tóxicas, sobre todo si las ingieren los animales domésticos.
Como todos los pimientos, contienen capsaicina, una sustancia que irrita las mucosas. Por ello, es aconsejable lavarse las manos después de manipularlos y evitar que los niños pequeños o los animales domésticos los coman.
Las hojas, por su parte, contienen solanina y alcaloides y son tóxicas, sobre todo si las ingieren los animales domésticos.
Nuestros consejos de mantenimiento
Cultive su Capsicum annuum en interior. Así durará muchos años.
Regar
La planta debe regarse cuando la superficie del cepellón esté seca (aproximadamente a un centímetro de profundidad). Regar con agua no calcárea a temperatura ambiente, como agua de lluvia o agua desmineralizada.
Para evitar que las raíces se pudran, no deje nunca agua estancada en el platillo o en el fondo de la maceta.
Para evitar que las raíces se pudran, no deje nunca agua estancada en el platillo o en el fondo de la maceta.
Maceta
Cada primavera, trasplante su Capsicum annuum para darle más espacio.
Elija una maceta con agujeros más grandes que la anterior. Vierta una capa de drenaje (bolas de arcilla o grava) en el fondo.
Añada una capa de tierra para macetas para plantas verdes. Plante su Capsicum annuum en el centro. Rellena con sustrato.
Presiona y riega para favorecer el enraizamiento.
Fertilización
Para favorecer el crecimiento de su Capsicum annuum, aplique abono en primavera y verano.
Aplicar un abono rico en nitrógeno y potasio, como un abono especial para tomates.
Tamaño
Para favorecer el crecimiento de su Pimiento ornamental, pode regularmente.
Con unas tijeras de podar limpias y afiladas, pode las ramas de su Capsicum annuum para controlar su forma.
Retirar los frutos maduros para favorecer una nueva producción.
Plantación
Cuando ha pasado el riesgo de heladas, es el momento de plantar.
Prepare el suelo añadiendo compost. Haga un hoyo de plantación ligeramente más grande que el cepellón.
Plante su Pimiento ornamental. El cuello debe estar nivelado con el suelo y no enterrado. Añada un tutor para sujetar los tallos: los frutos pueden resultar pesados y provocar su rotura. Empaca y riega.
Si plantas varios ejemplares, sepáralos al menos 50 centímetros.
Cubre la base con mantillo para retener la humedad. También puedes instalar un túnel para proteger las plantas jóvenes de las noches frescas.
Plante su Pimiento ornamental. El cuello debe estar nivelado con el suelo y no enterrado. Añada un tutor para sujetar los tallos: los frutos pueden resultar pesados y provocar su rotura. Empaca y riega.
Si plantas varios ejemplares, sepáralos al menos 50 centímetros.
Cubre la base con mantillo para retener la humedad. También puedes instalar un túnel para proteger las plantas jóvenes de las noches frescas.
Plántula
Cuando los días son más largos, se pueden plantar los semilleros en el interior.
Pimientos ornamentales los plantones necesitan una temperatura de al menos 20°C para germinar(idealmente 24°C). Plante los plantones en el interior, utilizando un mininvernadero con calefacción o una esterilla térmica si es necesario.
Vierta una capa de drenaje en las macetas o en una terrina, seguida de tierra para semilleros y plantación. Riegue: el sustrato debe estar húmedo pero no empapado.
Planta tus semillas. Puedes plantarlas en hileras en tu bandeja o colocar tres semillas en cada taza. Cubre las semillas con una fina capa de tierra para macetas (unos 5 mm).
Riega regularmente para mantener la tierra fresca y airea tu mini-invernadero para evitar que se pudra.
Vierta una capa de drenaje en las macetas o en una terrina, seguida de tierra para semilleros y plantación. Riegue: el sustrato debe estar húmedo pero no empapado.
Planta tus semillas. Puedes plantarlas en hileras en tu bandeja o colocar tres semillas en cada taza. Cubre las semillas con una fina capa de tierra para macetas (unos 5 mm).
Riega regularmente para mantener la tierra fresca y airea tu mini-invernadero para evitar que se pudra.
Enfermedades / Amenazas
Información
| Ciclo de vida | Perenne |
| Follaje | Siempre verde |
| Exposición | |
| Substrat | |
| Métodos de plantación |
Terreno abierto En maceta En una cuba Jardinera |
| Categorías |
Vegetal |
| Etiquetas |
Principiante Fritillary Soiffarde Hortaliza comestible |
| Orígenes |
América del Norte América Central América del Sur |
| Rusticidad (USDA) | 12a (10°C ≤ T° < 12,8°C) |
| Color de la hoja |
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| Colores de la flor |
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| Color de la fruta |
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