Il pepe ornamentale, una pianta da appartamento piccante

Capsicum annuum

Pepe ornamentale Capsicum annuum
Pepe ornamentale Capsicum annuumCrediti: Jim The photographer
Peperoncino ornamentale Capsicum annuum
Peperoncino ornamentale Capsicum annuumCrediti: F. D. Richards
Pepe ornamentale Black Pearl
Pepe ornamentale Black PearlCrediti: A. Sheffield
Pepe ornamentale Medusa
Pepe ornamentale MedusaCrediti: F. D Richards
Peperone ornamentale a frutto rosso
Peperone ornamentale a frutto rossoCrediti: US Department of Agriculture
Esposizione
Sole
Rusticità (USDA)
12a (10°C ≤ T° < 12,8°C)
Ciclo di vita
Perenne
Fogliame
Sempreverde
Famiglia
Solanacee Solanaceae
Genere
Capsico Capsicum
Specie
Capsicum annuum
Contenuti
I peperoncino non sono limitati all'orto. Alcune varietà di Capsicum annuum sono state selezionate per il loro valore estetico e si adattano perfettamente agli ambienti interni. Compatto, colorato e facile da coltivare in vaso, il peperoncino ornamentale affascina con i suoi frutti dai colori vivaci, che illuminano la pianta per diverse settimane.

Come si riconosce un peperoncino ornamentale?

Il peperoncino ornamentale è una pianta perenne che raramente supera i 30-50 cm di altezza. Forma una pianta cespugliosa e compatta. Il suo fusto legnoso è molto ramificato.
Le foglie, da lanceolate a ovali, sono a stelo lungo. Sono di colore verde lucido, con venature più chiare e pronunciate.
I fiori bianchi solitari compaiono in primavera all'ascella delle foglie. Hanno in media cinque o sei petali e assomigliano a stelle.
Danno origine a frutti appuntiti. I piccoli peperoncini compaiono spesso in grappoli all'estremità degli steli. Il loro colore varia a seconda della varietà e della cultivar. Nei primi giorni sono verdi, poi possono diventare gialli, rossi, arancioni, bianchi e persino viola o neri. Più colori possono coesistere sulla stessa pianta, creando un effetto particolarmente grafico.

Quali sono le varietà di peperoncino ornamentale?

Cercate un peperoncino ornamentale? Ecco le varietà coltivate per la bellezza dei frutti piuttosto che per il loro sapore:
  • Black Pearl, con fogliame viola scuro e frutti rotondi, quasi neri;
  • Purple Flash, notevole per le sue foglie viola variegate;
  • Medusa, molto compatta, che produce grappoli di frutti eretti e colorati;
  • Salsa Red, apprezzata per i suoi frutti rossi a forma di corno.

I peperoncini ornamentali sono velenosi?

I frutti sono tecnicamente commestibili, in quanto appartengono alla specie Capsicum annuum. Tuttavia, sono spesso molto piccanti e poco interessanti dal punto di vista del gusto.
Come tutti i peperoni, contengono capsaicina, una sostanza che irrita le mucose. È quindi consigliabile lavarsi le mani dopo averli maneggiati ed evitare che i bambini piccoli o gli animali domestici mangino i frutti.
Le foglie, invece, contengono solanina e alcaloidi e sono tossiche, soprattutto se ingerite dagli animali domestici.

I nostri consigli per la cura

Coltivate il vostro Capsicum annuum in casa. In questo modo, durerà per molti anni.

AnnaffiareAnnaffiare

La pianta deve essere annaffiata quando la superficie della zolla è asciutta (circa un centimetro di profondità). Innaffiare con acqua non calcarea a temperatura ambiente, come acqua piovana o acqua demineralizzata.

Per evitare che le radici marciscano, non lasciare mai acqua stagnante nel sottovaso o sul fondo della fioriera.

RinvasoRinvaso

Ogni anno, in primavera, rinvasate la vostra Capsicum annuum per darle più spazio.
Scegliere un vaso con fori più grandi del precedente. Versare sul fondo uno strato di drenaggio (palline di argilla o ghiaia).

Aggiungere uno strato di terriccio per piante verdi. Piantate il vostro Capsicum annuum al centro. Ricoprire con il substrato.

Premere e annaffiare per favorire la radicazione.

FertilizzazioneFertilizzazione

Per favorire la crescita del vostro Capsicum annuum, applicate del concime in primavera e in estate.
Applicare un fertilizzante ricco di azoto e potassio, ad esempio un fertilizzante speciale per pomodori.

PotaturaPotatura

Per favorire la crescita del vostro Pepe ornamentale, potate regolarmente.
Utilizzando forbici pulite e affilate, potate i rami del vostro Capsicum annuum per controllarne la forma.
Rimuovere i frutti maturi per favorire una nuova produzione.

PiantagionePiantagione

Quando il rischio di gelo è passato, è il momento di piantare.
Prepara il terreno aggiungendo del compost alla terra. Scava una buca di piantagione leggermente più grande della zolla.
Pianta il tuo Pepe ornamentale. Il colletto deve arrivare all'altezza del terreno e non deve essere interrato. Aggiungi un tutore per sostenere i rami: i frutti possono diventare pesanti e farli spezzare. Compatta il terreno e innaffia.
Se piantate più piante, distanziatele di almeno 50 centimetri.
Copri il piede con della paglia per mantenere l'umidità. Puoi anche mettere un tunnel per proteggere le tue piante dalle notti fresche.

SeminaSemina

È possibile avviare le piantine in casa quando le giornate si allungano.
Peperoni ornamentali le piantine hanno bisogno di una temperatura di almeno 20°C per germogliare (idealmente 24°C). Piantate le piantine in casa, utilizzando una mini-serra riscaldata o un tappetino termico, se necessario.
Versare uno strato di drenaggio nei vasi o in una terrina, seguito dal terriccio per piantine e dalla messa a dimora. Innaffiare: il substrato deve essere umido ma non inzuppato.
Piantate i semi. Potete piantarli in file nella vostra vaschetta o mettere tre semi in ogni tazza. Coprite i semi con uno strato sottile di terriccio (circa 5 mm).
Innaffiate regolarmente per mantenere il terriccio fresco e aerate la vostra mini-serra per evitare che marcisca.

Domande frequenti

I peperoni ornamentali possono essere mangiati?

In teoria, si possono mangiare i peperoni ornamentali. Appartengono alla stessa specie della maggior parte dei peperoncini e dei peperoni da giardino (Capsicum annuum). Tuttavia, sono spesso molto piccanti e il loro sapore è poco interessante in termini di gusto. Queste varietà sono state selezionate per il loro aspetto decorativo (colori vivaci, portamento compatto) piuttosto che per le loro qualità culinarie. Possono quindi essere mangiate, ma vengono coltivate soprattutto per abbellire un balcone, una terrazza o un'aiuola.

Che cos'è un peperone ornamentale?

Il pepe ornamentale è una varietà di pepe coltivata per le sue qualità decorative piuttosto che per la produzione di cibo. Si distingue per i suoi frutti colorati (rossi, gialli, viola, arancioni), per il fogliame talvolta viola o variegato e per il portamento compatto. La maggior parte dei peperoncini ornamentali appartiene alla specie Capsicum annuum.

Quanto dura un peperone ornamentale?

Il peperone ornamentale è una pianta perenne dal clima tropicale, originaria del Sud America. Può essere conservato per diversi anni se coltivato in casa in piena luce o in una serra riscaldata. Nelle giuste condizioni (luce, annaffiature moderate, temperatura mite), può durare fino a 2 o 3 anni. All'aperto, invece, non sopravvive quando il mercurio scende sotto i 10°C.

Malattie / Minacce

Phytophthora

Informazioni

Ciclo di vita
Perenne
Fogliame
Sempreverde
Esposizione
Sole
Substrato
Terriccio Humus
Metodi di impianto
Terreno apertoIn un vasoIn una vascaPiantaia
Categorie
ArbustoVegetale
Tag
PrincipianteFritillariaSoiffardeOrtaggio commestibile
Origini
Nord AmericaAmerica centraleSud America
Rusticità (USDA)
12a (10°C ≤ T° < 12,8°C)
Colori delle foglie
Verde scuroViolaVerde scuro
Colori dei fiori
BiancoViolaVerde pallido
Colori dei frutti
Verde scuroVerde chiaroRossoGialloNeroArancioneViolaViolaVerde scuro

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