Cucurbita moschata butternut langwerpig beige
Groene bolvormige Cucurbita moschata
Cucurbita moschata langwerpige pompoen
Gele bloem Cucurbita moschata
Groen en wit blad Cucurbita moschata
Inhoud
Vind al ons advies in de Monstera-toepassing
Cucurbita moschata, de muskaatpompoen
Inhoud
Vind al ons advies in de Monstera-toepassing
Wetenschappelijke classificatie
Familie
Cucurbitaceae
Type
Cucurbita
Soorten
Pompoen - Cucurbita moschata
Andere namen:Cucurbita pepo var. moschata, Pepo moschatus
Butternutpompoen, in het Latijn Cucurbita moschata, is een van de 5 meest geteelde pompoenvariëteiten ter wereld. Deze cultivar komt oorspronkelijk uit Mexico, Guatemala en Belize en staat bekend om zijn zoete, nootachtige vruchten.
Hoe herken je de muskaatpompoen(Cucurbita moschata)?
De muskaatpompoen(Cucurbita moschata) is een eenjarige kruidachtige plant. Hij wordt niet hoger dan 50 cm.
De stengels, die kruipend of klimmend kunnen zijn, kunnen tot 5 meter lang worden. Ze zijn behaard en hebben luchtwortels aan elke knoop en ranken. Met deze laatste kan de plant zich vastklampen aan een steun.
De 50 cm grote bladeren zijn groen, soms gevlekt met wit. Ze zijn heel en hebben 5 lobben.
Pompoen is een eenhuizige plant. Er zitten zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen op dezelfde plant, wat de bestuiving vergemakkelijkt. De trechtervormige of trompetvormige bloemen zijn geel tot oranje. De vrouwelijke bloemen hebben een zwelling aan de basis waaruit de vrucht ontstaat.
De vrucht, ook wel pompoen genoemd, kan tot 20 kg wegen. Het dikke vruchtvlees is donkeroranje of rood. Cucurbita moschata kan :
- Bolvormig, licht afgeplat, langwerpig, knots- of flesvormig;
- Crème, oranje of groen.
Wanneer ze rijp zijn, is de schil bedekt met een glazige stof.
De vrucht bevat afgeplatte, ovale, grijsbruine zaden.
Welke variëteiten butternutpompoen moet ik kweken?
Butternutpompoen is er in verschillende variëteiten, waaronder butternut. Afhankelijk van je smaak en de grootte van je moestuin kun je Cucurbita moschata kweken:
- Waltham of doubeurre: waltham Butternut is een hardlooppompoen, die blauwboogvormige vruchten geeft met een nootachtige smaak;
- Honeynut: een zeer productieve butternutvariëteit met kleine vruchten, geschikt voor teelt in potten;
- Longue de Nice: een late muskaatpompoen met gebogen vruchten die zeer lang houdbaar is;
- Courge musquée de Provence: een oud Frans ras dat grote, bolvormige, geribde vruchten produceert;
- Havana: goed bestand tegen ziekten, met regelmatige beige, uitlopende vruchten en zoet vruchtvlees;
- Hunter F1: een vroege butternutpompoen waarvan de vruchten van 1 kg vanaf augustus kunnen worden geoogst.
Is flespompoen giftig?
Pompoen is niet giftig, integendeel zelfs. De vrucht is eetbaar en kan worden gegeten in soep, puree, taart of geroosterd. Van de bloemen kunnen beignets worden gemaakt en de zaden kunnen worden geroosterd.
Sommige pompoenen kunnen echter abnormaal veel cucurbitacine bevatten, waardoor ze ongeschikt zijn voor consumptie. Pluk en proef wat van je pompoenen voordat je ze gaat koken. Als de smaak bitter is, is de vrucht niet eetbaar.
Onze onderhoudstips
Butternoten hybriden gemakkelijk wanneer ze dicht bij elkaar worden geplant. Kweek slechts één variëteit van Cucurbita moschata per locatie om zeker te zijn van de oogst van de verwachte vruchten.
Water geven
Butternoten houden hun basis graag vochtig, vooral tijdens de bloei- en vruchtperiode.
Geef je Butternutpompoen water aan de basis en zorg ervoor dat je de bladeren niet nat maakt. Gebruik bij voorkeur regenwater op kamertemperatuur.
Bemesting
Butternoten zijn gulzige planten. Je moet ze tijdens hun hele groei bemesten en het type meststof aanpassen aan hun ontwikkeling:
- Na het planten: breng een stikstofrijke meststof aan (speciale plantaardige meststof of brandnetel purine);
- Wanneer de bloemen verschijnen: bemesten met een kaliumrijke meststof (tomatenmest of smeerwortelpurine).
Oogst
U kunt oogsten wanneer :
- De stengels en bladeren geel zijn ;
- De vrucht een harde schil heeft en een hol geluid maakt als je erop tikt.
- De steel droog is.
Knip met een schone, scherpe snoeischaar de stengel af en laat 5 tot 10 cm stengel over. Deze lengte bevordert de houdbaarheid.
Pak de vrucht niet bij de steel vast, want dan kan hij breken en beschadigd raken. Draag het met één of twee handen.
Pak de vrucht niet bij de steel vast, want dan kan hij breken en beschadigd raken. Draag het met één of twee handen.
De oogst begint in de zomer en duurt tot de eerste vorst.
Knip met een schone, scherpe snoeischaar de stengel af en laat 5 tot 10 cm stengel over. Deze lengte bevordert de houdbaarheid.
Pak de vrucht niet bij de steel vast, want dan kan hij breken en beschadigd raken. Draag het met één of twee handen.
Pak de vrucht niet bij de steel vast, want dan kan hij breken en beschadigd raken. Draag het met één of twee handen.
Plantage
Zodra de laatste lentevorst voorbij is, kunt u planten.
Om je Butternutpompoen te laten groeien, laat je 1,5 m tussen twee planten en 2 m tussen twee rijen.
Butternoten planten houden van rijke grond. Bewerk de grond voor het planten tot een diepte van minstens 45 cm. Spit en verwijder onkruid, wortels en stenen. Vul de grond aan met compost of mest.
Graaf een gat dat iets groter is dan de wortelkluit. Voeg een stikstofrijke meststof (bijvoorbeeld gemalen hoorn of gedroogd bloed) toe aan de bodem. Plant je Cucurbita moschata zonder de bladeren te begraven. Als je wilt dat de stengels gaan klimmen, plaats dan de eerste stengels op de staak om ze te leiden.
Stamp de grond voorzichtig aan en geef royaal water. Je kunt de grond mulchen om water vast te houden, het substraat te verrijken en het te beschermen tegen slakken.
Zaailing
Zodra het risico op vorst is geweken, kunt u uw zaden zaaien op Cucurbita moschata.
Butternoten hebben ruimte nodig om te groeien. Scheid de zaailingen met minstens 1,5 m en de rijen met minstens 2 m.
Maak de grond 20 tot 30 cm los. Voeg goed verteerde mest of compost toe om het te verrijken. Verwijder onkruid, stenen en wortels.
Butternoten zaai in groepjes. Graaf gaten met een onderlinge afstand van 1,5 tot 2 meter en plaats 2 tot 3 zaden per gat. Begraaf ze onder 2 cm grond.
Geef licht water na het planten en daarna regelmatig. Houd de grond vochtig maar niet drassig. Opkomst vindt plaats binnen tien dagen.
Veelgestelde vragen
Oogsten gebeurt meestal tussen september en oktober, voor de eerste vorst. Dit zijn de tekenen die aangeven dat de plant klaar is:
- De schil heeft een uniforme, harde kleur;
- De steel is droog en gebarsten;
- De pompoen klinkt hol als je erop tikt.
Snijd de pompoen af met een snoeischaar, waarbij je een paar centimeter steel overhoudt om de kwaliteit van de bewaring te verbeteren.
De beste partnerplanten voor butternutpompoen en butternoten zijn maïs en bonen. Anderzijds, vermijd het planten van flespompoen in de buurt van aardappelen of andere cucurbitaceae (komkommers, courgettes), om concurrentie en de verspreiding van ziekten te beperken.
Butternut is een variëteit van butternutpompoen(Cucurbita moschata), een term die verschillende soorten pompoen met vergelijkbare kenmerken omvat.
Ziekten / Bedreigingen
Informatie
| Levenscyclus | Meerjarig |
| Loof | Groenblijvend |
| Blootstelling | |
| Substrat | |
| Plantmethode |
Open grond |
| Categorieën |
Groente |
| Tags |
Beginner Eetbare bloem Eetbare groente |
| {Oorsprong]]1,Inf] Oorsprong |
Midden-Amerika Zuid-Amerika |
| Winterhardheid (USDA) | 9a (-6,7°C ≤ T° < -3,9°C) |
| Bladkleur |
|
| Bloemkleuren |
|
| Kleur fruit |
|
Ontdek planten van dezelfde familie
Lees meer
