Courgette Giromontiina Cucurbita pepo
Courgette bloemen en vruchten
Donkergroene gelobde bladeren courgettes
Gele courgette bloem Cucurbita pepo
Courgette in een pot
Langwerpige groene en gele courgettes
Courgette zaden
Inhoud
Vind al ons advies in de Monstera-toepassing
Courgette (Cucurbita pepo), een groente met 1001 facetten
Inhoud
Vind al ons advies in de Monstera-toepassing
Wetenschappelijke classificatie
Familie
Cucurbitaceae
Type
Cucurbita
Soorten
Pompoen - Cucurbita pepo
Andere namen:Pepo vulgaris, Cucurbita citrullus, Cucumis pepo, Citrullus variegatus, Cucumis zapallo, Cucurbita aurantia, Cucurbita ceratoceras
Terwijl de hele wereld wachtte tot de pompoen (Cucurbita pepo) rijp was, kwamen de Italianen in de 18e eeuw, ongetwijfeld gehaast, op het idee om de pompoen jong te oogsten. De courgette was geboren!
Hoe je courgette (Cucurbita pepo) herkent
Courgette (Cucurbita pepo) is een groenteplant die zijn oorsprong vindt in Mexico als gevolg van menselijke teelt. Over het algemeen heeft het de vorm van een bossige, struikachtige plant. De meeste variëteiten zijn niet meer dan een meter hoog, maar sommige hebben kruipende stengels die meer dan twee meter kunnen worden.
De grote, donkergroene, licht behaarde bladeren zijn verdeeld in vijf tot zeven min of meer geprononceerde lobben.
De oranjegele bloemen zijn gemakkelijk te herkennen. Ze zijn trechtervormig met vijf bloemblaadjes en verschijnen in twee types op dezelfde plant:
- Mannelijke bloemen, gedragen op een lange, slanke steel;
- Vrouwelijke bloemen, herkenbaar aan de kleine zwelling aan de basis, de toekomstige vrucht.
Het zijn deze vrouwelijke bloemen waaruit courgettes ontstaan. Hun uiterlijk varieert sterk afhankelijk van de variëteit. Courgettes kunnen lang en cilindervormig zijn, soms wel 50 cm, of rond en compact, minder dan 10 cm in diameter. En aan kleur geen gebrek! Er zijn groene, gele, witte en zelfs zilvergestreepte variëteiten.
De zaden zijn ovaal, afgeplat en wit, met een uitstekende rand.
Wat zijn de verschillende soorten courgette?
Er zijn meer dan 230 soorten courgettes die je in je moestuin kunt planten. Er zijn :
- De Courgette coureusemet lange stelen, om in de grond of in potten op een stok te kweken (longue de Nice, Tromba d'Albenga, Black Forest, enz.);
- De Niet-lopende courgette die kan worden geteeld in potten of in de grond zonder staak (Ronde de Nice, Black Beauty, Gold Rush, enz.);
- Vroege courgettes, die minder dan twee maanden na het zaaien kunnen worden geoogst;
- Vroege courgettes, die tot 90 dagen na het zaaien kunnen worden geoogst.
Is courgette giftig?
Gekweekte courgettes zijn niet giftig. Je kunt zowel de vruchten als de bloemen eten.
Sommige courgettes kunnen echter een hoog gehalte aan cucurbitacine bevatten, een van nature bittere en giftige stof. Het veroorzaakt spijsverteringsproblemen (misselijkheid, braken) bij zowel mensen als dieren. Dit fenomeen treft vooral wilde courgettes, maar ook toevallige hybridisatie in de moestuin kan een groente ongeschikt maken voor consumptie. Het juiste om te doen: proef een klein stukje rauwe courgette. Als het bitter smaakt, eet het dan niet.
Onze onderhoudstips
Courgettes produceert fruit van april tot november. Omdat ze veel water en voedingsstoffen nodig hebben, moeten ze regelmatig worden bewaterd en bemest.
Water geven
De vloer moet altijd licht vochtig worden gehouden. Laat hem niet meer dan een centimeter opdrogen.
Geef water aan de basis en zorg ervoor dat het gebladerte niet nat wordt. Geef twee keer water, vijf of tien minuten na elkaar, om er zeker van te zijn dat je plant genoeg gedronken heeft.
Bemesting
Courgettes zijn gulzige planten. Bemest ze om een overvloedige oogst te verkrijgen. U kunt gebruiken :
- Een vloeibare meststof voor groenteplanten;
- Een natuurlijke meststof zoals compost, brandnetelpurine of mest.
Grootte
Snoei je Cucurbita pepo tijdens de groei om de productie te verhogen.
Verwijder verwelkte en beschadigde bladeren. Knip ze gelijk met de stengel af met een schone, scherpe snoeischaar.
Snoei stengels die geen bloemen of vruchten dragen aan de basis in. Hierdoor kan de plant zich concentreren op de anderen.
Plantage
Je plant heeft ruimte nodig. Wacht niet met planten! Doe het zodra je het krijgt.
Courgettes ruimte nodig. Plant slechts één voet per vierkante meter. Zorg er ook voor dat er meerdere planten naast elkaar staan, voor bestuiving en het verschijnen van bloemen en vruchten!
Bewerk de grond diep. Spit minstens 45 cm en verwijder onkruid, wortels en stenen.
Graaf een gat dat drie keer dieper is dan de wortelkluit. Leg een laag compost of mest op de bodem. Vul het gat op met tuinaarde of potgrond. De wortels van je Courgette mogen niet in direct contact komen met de mest. Ze kunnen verbranden.
Week de kluit van je Courgette en plant hem in de grond. Begraaf de plant tot aan de basis van de eerste bladeren.
Geef royaal water en mulch de grond om water vast te houden en te beschermen tegen slakken.
Zaailing
Zodra het risico op vorst is geweken, kunt u uw zaden zaaien op courgette.
Laat een of twee vruchten rijpen. Open ze om de zaden te verzamelen.
Merk op dat enkel zaden van niet-F1 variëteiten nieuwe planten voortbrengen. F1-rassen zijn steriel.
Vul potten met zaaigrond. Plaats een zaadje van courgette in elke pot. Bedek met een of twee centimeter aarde en geef water.
Courgettes planten hebben licht nodig en houden niet van vorst. Zet ze op een beschutte, lichte plek.
Ziekten / Bedreigingen
Informatie
| Levenscyclus | Eenjarig |
| Loof | Bladverliezend |
| Blootstelling | |
| Substrat | |
| Plantmethoden |
Open grond In een pot In een vat |
| Categorieën |
Groente |
| Tags |
Beginner Parelmoervlinder Eetbare bloem Eetbare groente |
| {Oorsprong]]1,Inf] Oorsprong |
Noord-Amerika |
| Winterhardheid (USDA) | 10b (1,7°C ≤ T° < 4,4°C) |
| Bladkleur |
|
| Bloemkleuren |
|
| Kleur fruit |
|
Ontdek planten van dezelfde familie
Lees meer
