Folha e fruto de melão
Planta de melão Cucumis melo
Flor amarela Cucumis melo melão
Melão de polpa branca Cucumis melo
Melões Cucumis melo
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O melão, Cucumis melo
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Classificação científica
Família
Cucurbitáceas - Cucurbitaceae
Tipo
Cucumis
Espécies
Melão - Cucumis melo
Outros nomes:Cucumis deliciosus, Cucumis melo f. typicus, Melo sativus
Embora o sabor do melão seja bem conhecido, a sua origem é ainda objeto de debate. Cultivado desde o século IXᵉ na Ásia, pensa-se que o melão (Cucumis melo) é originário da África Oriental, da Ásia ou da Austrália. Esta planta, que pertence à família das Cucurbitáceas, é atualmente muito cultivada em todo o mundo, tanto na horta como na cultura profissional.
Como se reconhece o melão (Cucumis melo)?
O melão é uma planta herbácea anual de hábito rasteiro ou trepador. Os seus caules podem atingir três metros de comprimento e possuem gavinhas simples que lhes permitem agarrar-se a um suporte.
As suas folhas, de cor verde clara, são arredondadas, bem recortadas e compostas por cinco a sete lóbulos. São caraterísticas das plantas da família das cucurbitáceas.
O melão pode ter :
- Flores masculinas e femininas;
- Ou flores masculinas e flores hermafroditas.
Todas as flores são amarelas. Apenas as flores femininas e hermafroditas dão frutos. Estes são facilmente reconhecidos pelo pequeno inchaço na base da flor, o futuro melão.
O fruto do Cucumis melo, chamado melão, é redondo ou oval, consoante a variedade. O seu tamanho, cor e aspeto são muito variáveis. A pele pode ser verde, branca, amarela ou cor de laranja, lisa, rugosa, bordada ou estriada. A polpa do melão também difere consoante a variedade: pode ser cor de laranja, amarela, branca ou esverdeada, mais ou menos sumarenta e doce.
As sementes do melão são achatadas, alongadas e de cor creme a bege claro. Encontram-se no centro do fruto, agrupadas numa cavidade fibrosa e sumarenta.
Quais são as diferentes variedades de melão?
Existem mais de mil variedades, híbridos e cultivares de melão, divididos em vários grandes grupos. Existem
- Os melões de fruta, que são doces e consumidos quando maduros;
- Os melões vegetais, colhidos jovens e consumidos como pepinos;
- Os melões perfumados, que são principalmente decorativos ou perfumados.
Os melões de fruta mais vulgarmente consumidos incluem :
- Cucumis melo cantalupensis Melão Cantaloupe),
- Cucumis melo reticulatus Melão bordado),
- Cucumis melo inodorus (melões de inverno de longa duração).
Eis algumas variedades habitualmente cultivadas na horta:
- Melão de Charentais muito perfumado, de pele verde clara e polpa alaranjada.
- Petit Gris de Rennes: variedade antiga e precoce, ideal para as regiões frias.
- Melão Galia: de pele amarela, com um aroma doce que lembra a banana e a baunilha.
- Melon Piel de Sapo (pele de sapo): oval, rugoso, conserva-se durante várias semanas.
- Melão Honeydew: pele muito clara e polpa sumarenta, ideal para saladas de fruta.
- melão Cantaloupe: melão grande, bordado, com costelas pronunciadas e pele verrugosa.
- Melão canáriocom casca amarela e polpa doce;
- Melão Ogen: pequeno melão precoce, muito doce.
Os melões são venenosos?
Não, o melão não é tóxico e pode ser consumido sem perigo. No entanto, a sua pele pode ser contaminada por resíduos de terra, fertilizantes, estrume ou pesticidas quando é cultivada no solo.
Por isso, é importante limpar bem a pele do melão antes de o cortar e lavar as mãos depois de o manusear.
Por isso, é importante limpar bem a pele do melão antes de o cortar e lavar as mãos depois de o manusear.
Os nossos conselhos de manutenção
Melões como o sol. Afastar o fruto da folhagem para que possa aproveitar a luz e tornar-se mais doce. Pode também levantá-los com uma telha ou uma pedra para os proteger da humidade.
Regar
Melões como a água. Não deixar o solo secar. Regar na base, sem molhar a folhagem para evitar o oídio.
Utilizar a água da chuva ou a água da torneira.
Fertilização
Aplicar um fertilizante rico em potássio, um fertilizante para tomates, por exemplo. Siga as instruções do fabricante para evitar danificar a planta.
Colheita
Colher os frutos quando estiverem maduros.
Quando a base do pedúnculo ao nível do fruto racha, pode colher. Corte o pedúnculo a dois ou três centímetros do fruto.
Arrancar
Quando a planta estiver completamente seca, pode arrancá-la.
Quando a folhagem fica amarela e o caule se torna quebradiço, é sinal de que o sistema radicular já não está a funcionar. Pode arrancar a planta para dar lugar a outras culturas.
Pegue na base do caule principal (o talo) com a mão inteira. Faça movimentos circulares suaves para soltar as raízes e depois levante-as com cuidado. Se o solo for compacto, utilize um garfo. Empurre-o a cerca de 15-20 cm do caule e utilize a alavanca para desalojar o torrão sem o partir.
Não se esqueça de apanhar os caules e as folhas mortas que se encontram no chão para evitar que os esporos e os fungos permaneçam no solo.
Esclarecer
Manter apenas uma planta em cada três, a mais vigorosa.
Plantação
Quando o risco de geada tiver passado, é altura de plantar.
Escolha um local ensolarado e protegido do vento. Se vive numa região chuvosa, faça um monte e plante a sua Melão no topo. Isto protegerá a planta do excesso de água.
Cave um buraco de 15 centímetros de profundidade e coloque composto ou estrume no fundo para enriquecer o solo.
Regue o torrão para o manter intacto. As raízes são frágeis. Retire o vaso com cuidado e evite tocar-lhes.
Plante o seu Cucumis melo. O torrão deve estar nivelado com o solo. Encha-o com terra de jardim e calque-o suavemente. Pode formar um bebedouro e uma cobertura vegetal para reter a humidade e evitar a propagação de ervas daninhas.
Regar pela primeira vez para ajudar a planta a criar raízes. Regar pela base, sem molhar a folhagem.
A polinização, necessária para a produção de frutos, é mais fácil entre duas plantas diferentes. Melões beneficia com a plantação aos pares, lado a lado, para otimizar a colheita. No entanto, é preciso mantê-las afastadas pelo menos um metro para que possam crescer.
Plântula
Uma vez passado o risco de geada, pode semear as suas sementes em Cucumis melo.
Melões são plantas gulosas. Preparar o solo adicionando estrume ou composto bem decomposto.
Melões podem ser semeadas em molhos.
- Cavar um buraco com cerca de dez centímetros de profundidade.
- Encha-o com composto de sementeira e de plantação.
- Enterrar três sementes sob um centímetro de terra.
- Regar ligeiramente.
É necessário regar para manter o substrato húmido até ao aparecimento das primeiras folhas.
Espace as suas plantasa pelo menos um metro de distância. Melões precisa de espaço para crescer.
Pode começar as mudas dentro de casa quando os dias ficarem mais longos.
Arranje alguns baldes. É melhor escolher modelos feitos de material biodegradável (turfa ou fibra de coco). Desta forma, não terá de retirar as suas Cucumis melo para as transplantar para o solo: as suas raízes são frágeis.
Encha os seus vasos com terra para semear e plantar. Pode também utilizar terra de jardim enriquecida com composto.
Em cada vaso, plante três sementes e cubra-as com um centímetro de terra.
Regue ligeiramente e depois regularmente para manter o substrato húmido até ao aparecimento das primeiras folhas.
Coloque as suas plântulas num local luminoso onde a temperatura seja superior a 18°C, como uma estufa ou um jardim de inverno.
Doença / Ameaça
Informações
| Ciclo de vida | Anual |
| Folhagem | Caducifólia |
| Exposição | |
| Substrato | |
| Métodos de plantação |
Terreno aberto Num vaso |
| Categorias |
Vegetal |
| Etiquetas |
Iniciante Fritilária Vaso grande Soiffarde Vegetal comestível |
| Origens |
África Oriental Ásia Ocidental Sul da Ásia Austrália |
| Resistência (USDA) | 12a (10°C ≤ T° < 12,8°C) |
| Cor da folha |
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| Cor da flor |
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| Cor da fruta |
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