Hoja y fruto de melón
Melonera Cucumis melo
Flor amarilla Melón Cucumis melo
Melón de carne blanca Cucumis melo
Melones Cucumis melo
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El melón, Cucumis melo
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Clasificación científica
Familia
Cucurbitáceas - Cucurbitaceae
Tipo
Cucumis
Especie
Melón - Cucumis melo
Otros nombres:Cucumis deliciosus, Cucumis melo f. typicus, Melo sativus
Aunque el sabor del melón es bien conocido, su origen sigue siendo objeto de debate. Cultivado desde el siglo IXᵉ en Asia, se cree que el melón (Cucumis melo) es originario del este de África, Asia o Australia. Esta planta, perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas, se cultiva hoy en día ampliamente en todo el mundo, tanto en el huerto como en el cultivo profesional.
¿Cómo se reconoce el melón (Cucumis melo)?
El melón es una planta herbácea anual de porte rastrero o trepador. Sus tallos pueden alcanzar los tres metros de longitud y poseen zarcillos simples que les permiten aferrarse a un soporte.
Sus hojas, de color verde claro, son redondeadas, afiladas y tienen de cinco a siete lóbulos. Son características de las plantas de la familia de las Cucurbitáceas.
La planta del melón puede dar :
- O bien flores masculinas y femeninas
- O flores masculinas y flores hermafroditas.
Todas las flores son amarillas. Sólo las flores femeninas y hermafroditas dan fruto. Se reconocen fácilmente por la pequeña hinchazón en la base de la flor, el futuro melón.
El fruto del Cucumis melo, llamado melón, es redondo u ovalado según las variedades. Su tamaño, color y aspecto varían mucho. La piel puede ser verde, blanca, amarilla o anaranjada, lisa, rugosa, bordada o estriada. La pulpa del melón también difiere según la variedad: puede ser naranja, amarilla, blanca o verdosa, más o menos jugosa y dulce.
Las semillas del melón son planas, alargadas y de color crema a beige claro. Se encuentran en el centro del fruto, agrupadas en una cavidad fibrosa y jugosa.
¿Cuáles son las variedades de melón?
Existen más de mil variedades, híbridos y cultivares de melón, divididos en varios grandes grupos. Los hay
- Melones frutales, que son dulces y se consumen cuando están maduros;
- Melones hortícolas, que se cosechan jóvenes y se comen como pepinos;
- Melones perfumados, que son principalmente decorativos o fragantes.
Los melones frutales más consumidos son :
- Cucumis melo cantalupensis Melón cantalupo),
- Cucumis melo reticulatus Melón bordado),
- Cucumis melo inodorus (melón de invierno larga vida).
He aquí algunas variedades cultivadas habitualmente en el huerto:
- Melón de Charentais muy perfumado, de piel verde claro y pulpa anaranjada.
- Petit Gris de Rennes: variedad antigua y precoz, ideal para las regiones frescas.
- Melón Galia: de piel amarilla, con un aroma dulce que recuerda al plátano y la vainilla.
- Melón Piel de Sapo: ovalado, rugoso, se conserva varias semanas.
- Melón Honeydew: piel muy clara y pulpa jugosa, perfecto en macedonias.
- melón Cantalupo: melón grande, bordado, con costillas pronunciadas y piel verrugosa.
- Melón canariode corteza amarilla y pulpa dulce;
- MelónOgen: melón precoz, pequeño y muy dulce.
¿Son venenosos los melones?
No, los melones no son tóxicos y pueden comerse sin peligro. Sin embargo, su piel puede contaminarse con restos de tierra, abono, estiércol o pesticidas cuando se cultiva en el suelo.
Por eso es importante limpiar bien la piel del melón antes de cortarlo y lavarse las manos después de manipularlo.
Por eso es importante limpiar bien la piel del melón antes de cortarlo y lavarse las manos después de manipularlo.
Nuestros consejos de mantenimiento
Melones como el sol. Aleja los frutos del follaje para que aprovechen la luz y se vuelvan más dulces. También puede elevarlos con una teja o una piedra para protegerlos de la humedad.
Regar
Melones como el agua. No deje que la tierra se seque. Riegue por la base, sin mojar el follaje para evitar el oídio.
Utilizar agua de lluvia o del grifo.
Fertilización
Aplicar un abono rico en potasio, un abono para tomates, por ejemplo. Siga las instrucciones del fabricante para no dañar la planta.
Cosecha
Recoger la fruta cuando esté madura.
Cuando la base del pedúnculo a nivel del fruto se agrieta, se puede cosechar. Corte el pedúnculo a dos o tres centímetros del fruto.
Arrancar
Una vez que la planta se haya secado completamente, puede arrancarla.
Cuando el follaje amarillea y el tallo se vuelve quebradizo, es señal de que el sistema radicular ya no funciona. Puedes arrancar la planta para hacer sitio a otros cultivos.
Coge la base del tallo principal (el tallo) con toda la mano. Realiza suaves movimientos circulares para aflojar las raíces y, a continuación, levántalas con cuidado. Si el suelo es compacto, utiliza una horquilla. Empújalo a unos 15-20 cm del tallo y haz palanca para desalojar el cepellón sin romperlo.
Asegúrate de recoger los tallos y hojas muertos que haya en el suelo para evitar que queden esporas y hongos en la tierra.
Aclarar
Mantener sólo una planta de cada tres, la más vigorosa.
Plantación
Cuando ha pasado el riesgo de heladas, es el momento de plantar.
Elija un lugar soleado y protegido del viento. Si vive en una región lluviosa, haga un montículo y plante su Melón en la parte superior. Esto protegerá a la planta del exceso de agua.
Cava un hoyo de 15 centímetros de profundidad y coloca compost o estiércol en el fondo para enriquecer la tierra.
Riega el cepellón para mantenerlo intacto. Las raíces son frágiles. Retira la maceta con cuidado y evita tocarlas.
Planta tu Cucumis melo. El cepellón debe estar nivelado con el suelo. Rellénalo con tierra de jardín y apisónala suavemente. Puedes formar un abrevadero y poner mantillo para retener la humedad y evitar la propagación de malas hierbas.
Riega por primera vez para ayudar a la planta a echar raíces. Riega por la base, sin mojar el follaje.
La polinización, necesaria para producir frutos, es más fácil entre dos plantas diferentes. Melones se benefician de ser plantadas en parejas, una al lado de la otra, para optimizar la cosecha. No obstante, manténgalas separadas al menos un metro para que puedan crecer.
Plántula
Una vez pasado el riesgo de heladas, puede sembrar sus semillas en Cucumis melo.
Melones son plantas glotonas. Preparar el suelo añadiendo estiércol o compost bien descompuesto.
Melones pueden sembrarse en manojos.
- Cavar un hoyo de unos diez centímetros de profundidad.
- Rellénelo con compost de siembra y plantación.
- Entierre tres semillas bajo un centímetro de tierra.
- Riega ligeramente.
Es necesario regar para mantener el sustrato húmedo hasta que aparezcan las primeras hojas.
Separa las plantasal menos un metro. Melones necesita espacio para crecer.
Cuando los días son más largos, se pueden plantar los semilleros en el interior.
Consiga cubos. Lo mejor es elegir modelos de material biodegradable (turba o fibra de coco). De este modo, no tendrás que quitar tus Cucumis melo para trasplantarlas al suelo: sus raíces son frágiles.
Rellena las macetas con tierra para sembrar y plantar. También puedes utilizar tierra de jardín enriquecida con compost.
En cada maceta, planta tres semillas y cúbrelas con un centímetro de tierra.
Riega ligeramente y luego con regularidad para mantener el sustrato húmedo hasta que aparezcan las primeras hojas.
Coloca las plántulas en un lugar luminoso donde la temperatura sea superior a 18 °C, como un invernadero o un conservatorio.
Enfermedad / Amenaza
Información
| Ciclo de vida | Anual |
| Follaje | Caducifolio |
| Exposición | |
| Substrat | |
| Métodos de plantación |
Terreno abierto En maceta |
| Categorías |
Vegetal |
| Etiquetas |
Principiante Fritillary Maceta grande Soiffarde Hortaliza comestible |
| Orígenes |
África Oriental Asia Occidental Sur de Asia Australia |
| Rusticidad (USDA) | 12a (10°C ≤ T° < 12,8°C) |
| Color de la hoja |
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| Color de la flor |
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| Color de la fruta |
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