Melão bordado Cucumi melo reticulatus

Crédito: Inconnu

Flor de melão bordada

Crédito: C. Zurnieden

Melão amarelo bordado Galia

Crédito: Babij

Casca de melão bordada Cucumis melo reticulatus

Crédito: Conall

O melão bordado, Cucumis melo reticulatus

Cultivados na Europa, na Ásia e na América, os melões bordados (Cucumis melo reticulatus) e a sua casca finamente trabalhada são uma festa para os olhos. As diferentes variedades, com a sua polpa doce, são também uma delícia para os gourmets!

Como reconhecer um melão (Cucumis melo)?

O melão bordado (Cucumis melo reticulatus) é uma planta herbácea anual. De hábito rasteiro, não atinge mais de 30 centímetros de altura, mas os seus caules podem atingir dois metros de comprimento. As suas gavinhas simples permitem-lhe agarrar-se a um suporte e trepar.

As folhas são inteiras e lobadas. São de cor verde médio, como as outras variedades de Melão (Cucumis melo).

O melão bordado produz flores amarelas. A mesma planta apresenta flores masculinas e hermafroditas. Embora apenas as flores hermafroditas, com a sua protuberância na base, dêem origem ao fruto, as flores masculinas são indispensáveis para a polinização.

O fruto é coberto por uma casca espessa, verde ou cor de laranja, pontilhada de padrões em relevo, conhecidos como bordados. A casca pode ou não ser estriada. De forma oval a redonda, estes melões raramente pesam mais de dois quilos. A polpa alaranjada é doce e aromática, e as sementes são amarelas.

Quais são as diferentes variedades de melão bordado?

Existem dezenas de variedades de Cucumis melo reticulatus. Estas incluem :

Hales Best Jumbo: variedade antiga conhecida pela sua rusticidade e pela sua polpa alaranjada muito doce.
Vert Galia (ou Galia): um melão de polpa doce e fundente;
Delicious 51: resistente e precoce, uma boa escolha para as regiões com verões curtos;
Pineapple: polpa branca cremosa ou verde-clara, doce, com um travo que lembra o ananás.
Burpee Hybrid: conhecido pela sua produtividade e pela polpa espessa de cor salmão.
iroquois: variedade resistente a várias doenças, produzindo frutos sumarentos e doces;
Hearts of Gold: polpa fina e sem fibras, extremamente aromática.
Sucrin de tours: variedade antiga com polpa alaranjada muito doce.

O melão é tóxico?

Tal como os outros melões cultivados, o melão brodé não é tóxico. Pelo contrário, o fruto é muito consumido em todo o mundo.

No entanto, a casca está em contacto com o solo. A casca pode, portanto, ser contaminada pelo solo, pelos adubos ou pelo estrume. Limpe o seu melão antes de o cortar e lave as mãos depois de o manusear.

Perguntas frequentes sobre os melões bordados (Cucumis melo)

O que é um melão bordado?

Os melões bordados pertencem ao grupo dos melões (Cucumis melo) reticulatus. As diferentes variedades apresentam uma pele rugosa formada por uma rede de linhas esbranquiçadas denominada bordado.

Que legumes não devem ser plantados ao lado dos melões?

O melão gosta de calor, de espaço e de um solo rico. Por conseguinte, é aconselhável evitar plantá-lo perto de :

Pepinos e outras cucurbitáceas (courgette, abóbora, abóbora), que atraem as mesmas doenças e pragas;
As batatas, ávidas de nutrientes e vectores de doenças;
Os legumes de folha, como a alface e os espinafres, que requerem condições mais frescas.

Por outro lado, o melão combina bem com o milho, o feijão ou certas flores melíferas, que ajudam à polinização.

É possível semear sementes de melão?

Sim, é possível semear sementes de melão disponíveis no mercado. Também pode colher as sementes dos seus frutos e plantá-las na primavera. No entanto, apenas as sementes de variedades não F1 germinarão e darão origem a uma planta. Os híbridos F1 têm sementes estéreis.

Os nossos conselhos de manutenção

Melões bordados como o sol. Afastar o fruto da folhagem para que possa aproveitar a luz e tornar-se mais doce. Pode também levantá-los com uma telha ou uma pedra para os proteger da humidade.

Regar

Melões bordados como a água. Não deixar o solo secar. Regar na base, sem molhar a folhagem para evitar o oídio.

Utilizar a água da chuva ou a água da torneira.

Fertilização

Aplicar um fertilizante rico em potássio, um fertilizante para tomates, por exemplo. Siga as instruções do fabricante para evitar danificar a planta.

Colheita

Colher os frutos quando estiverem maduros.

Quando a base do pedúnculo ao nível do fruto racha, pode colher. Corte o pedúnculo a dois ou três centímetros do fruto.

Arrancar

Quando a folhagem fica amarela e o caule se torna quebradiço, é sinal de que o sistema radicular já não está a funcionar. Pode arrancar a planta para dar lugar a outras culturas.

Pegue na base do caule principal (o talo) com a mão inteira. Faça movimentos circulares suaves para soltar as raízes e depois levante-as com cuidado. Se o solo for compacto, utilize um garfo. Empurre-o a cerca de 15-20 cm do caule e utilize a alavanca para desalojar o torrão sem o partir.

Não se esqueça de apanhar os caules e as folhas mortas que se encontram no chão para evitar que os esporos e os fungos permaneçam no solo.

Esclarecer

Manter apenas uma planta em cada três, a mais vigorosa.

Plantação

Quando o risco de geada tiver passado, é altura de plantar.

Escolha um local ensolarado e protegido do vento. Se vive numa região chuvosa, faça um monte e plante a sua Melão bordado no topo. Isto protegerá a planta do excesso de água.

Cave um buraco de 15 centímetros de profundidade e coloque composto ou estrume no fundo para enriquecer o solo.

Regue o torrão para o manter intacto. As raízes são frágeis. Retire o vaso com cuidado e evite tocar-lhes.

Plante o seu Cucumis melo reticulatus. O torrão deve estar nivelado com o solo. Preencher com terra de jardim e calcar suavemente. Pode formar um bebedouro e uma cobertura vegetal para reter a humidade e evitar a propagação das ervas daninhas.

Regar pela primeira vez para ajudar a planta a criar raízes. Regar pela base, sem molhar a folhagem.

A polinização, necessária para produzir frutos, é mais fácil entre duas plantas diferentes. Por isso, plante sempre pelo menos duas plantas melões bordados lado a lado para otimizar a sua colheita. No entanto, mantenha-as afastadas pelo menos um metro para que possam crescer.

Plântula

Melões bordados são plantas gulosas. Preparar o solo adicionando estrume ou composto bem decomposto.

Melões bordados podem ser semeadas em molhos.

Cavar um buraco com cerca de dez centímetros de profundidade.
Encha-o com composto de sementeira e de plantação.
Enterrar três sementes sob um centímetro de terra.
Regar ligeiramente.

É necessário regar para manter o substrato húmido até ao aparecimento das primeiras folhas.

Espace as suas plantasa pelo menos um metro de distância. Melões bordados precisa de espaço para crescer.

Pode começar a semear quando os dias ficarem mais longos.

Arranje alguns baldes. É melhor escolher modelos feitos de material biodegradável (turfa ou fibra de coco). Desta forma, não terá de retirar as suas Cucumis melo reticulatus para as transplantar para o solo: as suas raízes são frágeis.

Encha os seus vasos com terra para semear e plantar. Pode também utilizar terra de jardim enriquecida com composto.

Em cada vaso, plante três sementes e cubra-as com um centímetro de terra.

Regue ligeiramente e depois regularmente para manter o substrato húmido até ao aparecimento das primeiras folhas.

Coloque as suas plântulas num local luminoso onde a temperatura seja superior a 18°C, como uma estufa ou um jardim de inverno.

Doença / Ameaça

Oídio

Informações

Família	Cucurbitáceas - Cucurbitaceae
Tipo	Cucumis - Cucumis
Espécies	Melão - Cucumis melo
Ciclo de vida	Anual
Folhagem	Caducifólia
Exposição	Sol
Substrato	Solo húmico
Métodos de plantação	Terreno aberto Num vaso
Categorias	Vegetal Herbáceas
Etiquetas	Iniciante Fritilária Vaso grande Soiffarde Vegetal comestível
Origens	África Oriental Ásia Ocidental Sul da Ásia Austrália
Resistência (USDA)	12a
Cor da folha
Cor da flor
Cor da fruta