Purløg med spidse grønne blade
Purløgsplante med vanddråber
Aromatisk plante violette blomster purløg
Lilla blomster i halvkugleformede skærme purløg
Indhold
Find alle vores råd i Monstera-applikationen
Allium schoenoprasum purløg, et must i haven og i køkkenet
Indhold
Find alle vores råd i Monstera-applikationen
Selvom purløg, Allium schoenoprasum på latin, er et velkendt krydderi, er deres oprindelse mere mystisk. Dette medlem af Amaryllidaceae-familien menes at have sin oprindelse i Kina eller Sibirien. Denne aromatiske plante findes i Europa og Nordamerika, hvor den er en velkommen tilføjelse til haver og måltider!
Hvordan genkender man purløg, Allium schoenoprasum?
Purløg er en hårdfør staude. Den bliver mellem 20 og 50 cm høj og har et vingefang på 10 cm. Dens semi-eviggrønne blade, som vokser i kompakte klumper, giver den et børsteagtigt udseende.
Selv om den ikke har nogen stængel, har purløg lange grønne blade. De er cylindriske, hule og smalle - de måler mindre end fem millimeter i diameter - og deres form minder om en nål.
Purløg blomstrer om foråret og sommeren, fra maj til juli. Blomsterstanden, der er syv til femten centimeter høj, kroner løvet. Det er halvkugleformede skærme med en diameter på tre centimeter. Hver indeholder op til 30 stjerneformede, violette eller lyserøde blomster.
Civetten dyrkes ikke kun for sine dekorative kvaliteter. Dens blomster og blade er spiselige. Det er sidstnævnte, der bruges i madlavningen som krydderi sammen med krydderurter. De kan tilsættes omeletter, salater eller fyld. Mens moskus-kørvelen anissmag, har purløg en let hvidløgsagtig, løglignende smag.
Men purløg er også en værdifuld allieret i vores haver og køkkenhaver. Ligesom almindelig basilikum er det et naturligt bladlusmiddel. Tøv ikke med at plante et par ranker sammen med dine roser!
Vores tips til vedligeholdelse
Bladene på Allium schoenoprasum bliver gule, når planten har brug for vand. Men de kan også blive gule, hvis du vander for meget! Husk altid at røre ved underlaget, før du vander.
Vanding
Før du vander, skal du sikre dig, at underlaget er to eller tre centimeter tørt ved at dyppe fingrene i jorden. Hvis dette er tilfældet, skal du fugte rodklumpen med ikke-kalkholdigt vand ved stuetemperatur.
For at undgå, at rødderne drukner, må der ikke stå vand i skålen.
Potte
Læg rodklumpen i blød i et par minutter for at rehydrere rødderne. Tag derefter en perforeret potte og hæld et drænlag i (lerkugler eller grus).
Oven på dette skal du tilføje et let, rigt substrat, såsom kompost til aromatiske planter. Placer rodklumpen i midten af potten, og fyld derefter op med pottejord, der pakkes let omkring planten.
Slut af med at vande rigeligt: Mynte kan godt lide fugt, og det vil hjælpe den med at slå rod.
Høst
Klip bladene af ved basis medet rent, skarpt redskab, f.eks. En grensaks eller en saks.
Beplantning
Når den sidste forårsfrost er overstået, kan du plante.
Læg rodklumpen på din Purløg i en spand vand i et par minutter.
Grav derefter et hul, der er ca. Dobbelt så bredt og dybt som rodklumpen. Rens jorden, og fjern eventuelle sten, rødder og ukrudt. Hvis du planter flere planter, skal du placere dem mindst 20 cm fra hinanden for at give rødderne plads nok til at udvikle sig.
Placer din Allium schoenoprasum i hullet og sørg for ikke at begrave bladene ved plantens basis. Fyld op med havejord, og pak let.
Vand rigeligt vedbunden uden at væde løvet, og tilsæt derefter barkflis for at holde jorden fugtig.
Frøplante
Brug en klo til at bearbejde jorden til en dybde på omkring tyve centimeter. Bryd klumperne op, og løsn jorden. Fjern eventuelle sten, rødder og ukrudt.
Lav to centimeter dybe furer. Hvis du planter flere rækker af purløg, skal der være mindst 25 cm mellem dem.
Så dine frø, dæk dem med jord, tryk dem ned, og vand.
Hæld en blanding af :
- Pottejord til såning og plantning ;
- Pottejord til aromatiske planter.
Så dine frø, og spred dem ud. Dæk dem med en til to centimetersubstrat.
Skæring
Klipning finder sted om efteråret.
Grav din Purløg op uden at beskadige rødderne. Brug din spade eller et andet egnet redskab til at skære planten i mindst to dele.
Grav et hul, der er ca. 20 cm dybt. Fjern eventuelle sten og ukrudt. Løsn jordklumperne.
Plant din Allium schoenoprasum og fyld hullet med havejord. Stamp til og vand.
Sørg for, at din plante står mindst 20 cm fra andre planter, så rødderne får plads til at vokse.
Klipning finder sted om efteråret.
Grav din Purløg op uden at beskadige rødderne. Brug din spade eller et andet egnet redskab til at skære planten i mindst to dele.
I en potte med 15 cm dybe huller hældes et lag lerkugler til dræning efterfulgt af pottejord til grøntsager eller aromatiske planter. Plant din Allium schoenoprasum og tilføj substrat. Stop et par centimeter før kanten for at danne et vandingstrug.
Tryk ned og vand.
Sygdom/trussel
Information
| Familie | Amaryllidaceae - Amaryllidaceae |
| Type | Allium - Allium |
| Arter | Purløg - Allium schoenoprasum |
| Livscyklus | Flerårig |
| Løvværk | Stedsegrøn |
| Eksponeringer | |
| Substrat | |
| Plantningsmetoder |
Åben jord I en potte I et kar |
| Kategorier |
Grøntsager |
| Tags |
Begynder Blomstrende Spiselig blomst |
| Origins |
Det nordlige Asien Østasien |
| Hårdførhed (USDA) | 7b |
| Bladfarve |
|
| Blomsterfarver |
|
Opdag planter fra samme familie
