Citrullus lanatus, a melancia
Classificação científica
Família
Cucurbitáceas - Cucurbitaceae
Tipo
Citrullus
Espécies
Melancia - Citrullus lanatus
Outros nomes:Citrullus battich var. lanatus, Citrullus vulgaris var. lanatus, Momordica lanata
Verdadeiro símbolo do verão, a melancia (Citrullus lanatus) é apreciada pela sua polpa doce que sacia a sede. Este membro da família das Cucurbitáceas, originário da África Oriental, apresenta-se numa grande variedade de formas, tamanhos e cores.
Como se reconhece a melancia (Citrullus lanatus)?
A melancia (Citrullus lanatus) é uma planta anual rasteira. Não ultrapassa os 70 cm de altura. Mas os seus caules de pelo branco com gavinhas podem atingir 10 m de comprimento.
As folhas ovais e recortadas têm 3 a 5 lóbulos. De cor verde clara, medem até 20 cm em todas as direcções.
A melancia produz flores masculinas e femininas na mesma planta. Ambas são amarelas e têm cinco pétalas, mas as flores femininas distinguem-se facilmente: um pequeno inchaço na sua base - o ovário - já anuncia a futura melancia.
Como acontece frequentemente com as Cucurbitáceas, a forma do fruto varia consoante a variedade. As melancias podem :
- Pesar entre 2 e 50 quilos;
- Ser esféricas ou oblongas;
- Ter uma casca verde muito escura ou verde clara, salpicada de motivos;
- Ter uma polpa cor-de-rosa, laranja ou amarela;
- Medem até 60 cm de diâmetro.
Contrariamente ao que se pensa, as sementes não são sempre pretas: podem também ser brancas, castanhas ou mesmo ausentes em algumas variedades híbridas.
Que variedades de melancia devo plantar em casa?
Escolha a variedade que melhor se adapta às suas condições de cultura (espaço, clima) e aos seus gostos. Por exemplo, pode escolher :
- Sugar Baby: precoce e produtiva Melancia Sugar baby produz frutos redondos, verde-escuros, de 2 a 4 kg, com polpa muito doce;
- Blacktail Mountain: precoce, adapta-se aos climas frescos e às noites frias;
- Mini Love F1: ultra-compacta, produz frutos de 2 kg, ideal para pequenos jardins e varandas;
- orangeglo: variedade antiga muito vigorosa, com polpa laranja brilhante e sabor a manga e papaia;
- Moon and Stars: com polpa vermelho-rubi e casca verde-escura salpicada de manchas amarelas;
- Janosik: variedade de polpa amarela, particularmente rústica e resistente a temperaturas ligeiramente mais baixas;
- Charleston Gray: alongada, de tamanho grande (7 a 12 kg), conhecida pela sua resistência às doenças (fusariose, antracnose) e ao calor intenso;
- Crimson Sweet: resistente às doenças, é fácil de transportar e conserva-se bem.
A melancia é tóxica?
A melancia não é tóxica. É cultivada em todo o mundo pelos seus frutos comestíveis. Rica em vitaminas e antioxidantes, a polpa é doce e sumarenta.
Até as sementes são comestíveis: quando torradas, dão um excelente aperitivo.
Os nossos conselhos de manutenção
Melancias como o sol e o calor. Se vive numa região com verões curtos e frescos, coloque azulejos ao pé da planta para refletir o calor.
Regar
Melancias como a água. Não deixar o solo secar. Regar na base, sem molhar a folhagem para evitar o oídio.
Utilizar a água da chuva ou a água da torneira.
Envasamento
Melancias precisa de espaço. Arranje um vaso com buracos de pelo menos 30 litros (40 cm de profundidade e o mesmo diâmetro). Pode forrar o fundo com bolas de argila ou cascalho para otimizar a drenagem.
Encha o vaso com um substrato rico, como uma terra especial para plantas hortícolas. Pode mesmo adicionar um adubo orgânico de libertação lenta.
Se semeou as suas sementes em copos biodegradáveis, plante o seu vaso no centro.
Se semeou as suas sementes em copos de plástico, regue o torrão da sua Melancia para o manter inteiro. Retire o vaso com cuidado para não danificar as raízes e plante o seu jovem vegetal. Não toque nas raízes, mesmo se elas estiverem enroladas. Elas são muito frágeis e pode danificá-las.
Pressione e regue generosamente sem molhar a folhagem.
Pode utilizar uma estaca para ajudar o seu Citrullus lanatus a trepar e a economizar espaço.
Fertilização
Para promover o crescimento da sua Citrullus lanatus, aplique fertilizante na primavera e no verão.
Fertilize o seu Melancia para lhe fornecer os nutrientes necessários. Deve adaptar o seu fertilizante ao seu crescimento. Escolha :
- Um adubo rico em azoto (adubo vegetal especial ou purina de urtiga) no início ;
- Um adubo rico em potássio (adubo de tomate ou purina de confrei) desde o aparecimento das flores.
Tamanho
Quando aparecerem os primeiros frutos, podar a sua Melancia.
Aperte a extremidade do caule principal comos seus dedos ou comuma tesoura de podar limpa. Esta ação permite parar o crescimento do caule e favorecer o crescimento dos frutos já formados.
Remova todos os caules secundários que não tenham flores ou que estejam a apinhar a planta.
Mantenha apenas 2 a 3 frutos por planta para permitir o seu desenvolvimento correto.
Arrancar
Quando a planta estiver completamente seca, pode arrancá-la.
Quando a folhagem fica amarela e o caule se torna quebradiço, é sinal de que o sistema radicular já não está a funcionar. Pode arrancar a planta para dar lugar a outras culturas.
Pegue na base do caule principal (o talo) com a mão inteira. Faça movimentos circulares suaves para soltar as raízes e depois levante-as com cuidado. Se o solo for compacto, utilize um garfo. Empurre-o a cerca de 15-20 cm do caule e utilize a alavanca para desalojar o torrão sem o partir.
Não se esqueça de apanhar os caules e as folhas mortas que se encontram no chão para evitar que os esporos e os fungos permaneçam no solo.
Plantação
Cavar um buraco 2 a 3 vezes mais largo e mais profundo do que o torrão. Se estiver a plantar várias plantas, coloque-as a uma distância de pelo menos 1,5 m. Colocar uma mão-cheia de composto no fundo do buraco.
Plante o seu Citrullus lanatus sem enterrar a coroa. Preencher com terra de jardim. Utilize terra de vaso para as plantas hortícolas seo seu solo for pobre. Pressionar e regar.
Melancias precisam de calor. Se as temperaturas ainda forem frescas, proteja as suas plantas com um túnel ou um véu.
Plântula
Uma vez passado o risco de geada, pode semear as suas sementes em Citrullus lanatus.
Semeie as suas sementes de Citrullus lanatus em vasos. Pode utilizar vasos de plástico, mas aconselhamo-lo a escolher modelos biodegradáveis. Desta forma, não correrá o risco de danificar as raízes frágeis aquando do transplante.
Encha os seus vasos com terra de sementeira e de plantação ou com terra de jardim, misturada com um pouco de composto.
Plantar três sementes porvaso. Enterre-as sob um centímetro de terra. Regue ligeiramente e mantenha a terra húmida até ao aparecimento das primeiras folhas.
Perguntas mais frequentes
As melancias podem ser conservadas inteiras e sem cortes durante 1 a 2 semanas à temperatura ambiente, ou um pouco mais num local fresco. No frigorífico, conservam-se até 3 semanas. Uma melancia cortada deve ser conservada num local fresco, bem protegida (película aderente ou caixa hermética) e consumida num prazo de 3 a 5 dias.
Doenças / Ameaças
Informações
| Ciclo de vida | Anual |
| Folhagem | Sempre-verdes |
| Exposição | |
| Substrato | |
| Métodos de plantação |
Terreno aberto Num vaso Numa cuba |
| Categoria |
Vegetal |
| Etiquetas |
Fruto comestível Fritilária Vaso grande |
| Origem |
África Oriental |
| Resistência (USDA) | 11b (7,2°C ≤ T° < 10°C) |
| Cor da folha |
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| Cor da flor |
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| Cor da fruta |
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