Calabacines que no corren, calabacines para espacios reducidos
Cucurbita pepo
- Exposición
- Sol
- Rusticidad (USDA)
- 10b (1,7°C ≤ T° < 4,4°C)
- Ciclo de vida
- Anual
- Follaje
- Caducifolio
- Familia
- Cucurbitáceas Cucurbitaceae
- Género
- Cucurbita
- Especie
- Calabaza Cucurbita pepo
La buena noticia sobre los calabacines es que son fáciles de cultivar y muy productivos. La mala noticia es que pueden ocupar mucho, mucho espacio. Afortunadamente, es posible cultivar los tuyos propios, aunque no tengas huerto. Para ello, elija variedades de calabacín que no se enrancien.
¿Cómo reconocer un calabacín que no corre (Cucurbita pepo)?
Como todos los calabacines (Cucurbita pepo), los calabacines no corredores son originarios de México. Son cultivares, es decir, plantas criadas por el hombre.
Las variedades no corredoras tienen un porte arbustivo y tupido. No superan el metro de altura y tienen una envergadura de 80 centímetros, mientras que los calabacines que no correnpueden desarrollar tallos de varios metros de longitud.
Las hojas, de color verde oscuro, están divididas en cinco, seis o siete lóbulos irregulares. El follaje está cubierto de pelos.
Las flores tienen cinco pétalos. Tienen forma de embudo y son de color amarillo anaranjado. Cada planta de calabacín produce :
- Flores masculinas sobre un tallo largo y delgado;
- Flores femeninas con una base hinchada.
La presencia de flores masculinas y femeninas en la misma planta facilita la polinización. Pero sólo las flores femeninas dan lugar al fruto, llamado calabacín. Su forma y color dependen de la variedad. Los calabacines pueden ser redondos, alargados, abultados, blancos, amarillos o verdes.
Las semillas son ovaladas, aplanadas y blancas, con un borde saliente.
¿Cuáles son las variedades de calabacín sin semillas?
Los viveristas han desarrollado cientos de variedades de calabacín para todos los gustos y espacios. Los calabacines corrientes pueden plantarse en macetas o en el suelo, sin tutores.
He aquí las variedades más comunes en tiendas y huertos:
- zuboda', variedad con hortalizas alargadas de color verde oscuro;
- ambassador', con frutos cortos de color verde claro o crema;
- gold Rush' produce hortalizas alargadas de color amarillo;
- geode', con calabacines redondos de color verde;
- floridor' con frutos redondos y amarillos.
Los calabacines que no corren pueden :
- Tempranos: se cosechan 50 días después de la siembra;
- Precoz, cosechado entre 70 y 90 días después de la siembra.
¿Es tóxico el calabacín?
Los frutos y las flores del calabacín son comestibles y se utilizan mucho en la cocina. La planta en sí no es tóxica.
Sin embargo, algunos calabacines pueden contener una alta concentración de cucurbitacina, una sustancia naturalmente amarga. Si se ingiere, provoca náuseas y vómitos. Este fenómeno afecta sobre todo a los calabacines silvestres, pero también puede producirse una hibridación accidental con una variedad cultivada. Por eso, siempre hay que probar un trocito de verdura cruda antes de cocinarla. Si sabe amarga, no la coma.
Nuestros consejos de cuidado
Calabacines que no corren producen frutos de abril a noviembre. Ávidos de agua y nutrientes, necesitan ser regados y abonados regularmente.
Regar
El suelo debe mantenerse siempre ligeramente húmedo. No deje que se seque más de un centímetro.
Regar por la base, teniendo cuidado de no mojar el follaje. Riegue dos veces, con un intervalo de cinco o diez minutos, para asegurarse de que su planta ha bebido lo suficiente.
Fertilización
Calabacines que no corren son plantas glotonas. Abónelas para obtener una cosecha abundante. Puede utilizar :
- Un abono líquido para plantas hortícolas;
- Un abono natural como compost, purín de ortiga o estiércol.
Tamaño
Poda tu Cucurbita pepo a medida que crece para aumentar la producción.
Eliminar las hojas marchitas y dañadas. Cortarlas al ras del tallo con tijeras de podar limpias y afiladas.
Podar los tallos que no den flores o frutos en la base. Esto permite a la planta concentrarse en los demás.
Plantación
Su planta necesita espacio. No espere a plantarla Hazlo en cuanto la tengas.
Calabacines que no corren necesidad de espacio. Plante sólo un pie por metro cuadrado. Asegúrese también de plantar varias plantas una al lado de la otra, para garantizar la polinización y la aparición de flores y frutos
Trabaje la tierra en profundidad. Pica al menos 45 cm y retira las malas hierbas, las raíces y las piedras.
Cava un hoyo tres veces más profundo que el cepellón. Coloca una capa de compost o estiércol en el fondo. Rellena el agujero con tierra de jardín o compost para macetas. Las raíces de tu Calabacín no corredor no deben entrar en contacto directo con el abono. Podrían quemarse.
Empapa el cepellón de tu Calabacín no corredor y plántalo en el suelo. Entierre la planta hasta la base de las primeras hojas.
Riegue generosamente y acolche la tierra para retener el agua y protegerla de las babosas.
Plántula
Una vez pasado el riesgo de heladas, puede sembrar sus semillas en Cucurbita pepo.
Dejar madurar uno o dos frutos. Ábralos para recoger las semillas.
Tenga en cuenta que sólo las semillas de variedades no F1 producirán nuevas plantas. Las variedades F1 son estériles.
Llenar las macetas con abono para semilleros. Colocar una semilla de Cucurbita pepo en cada maceta. Cubrir con uno o dos centímetros de tierra y regar.
Calabacines que no corren las plantas necesitan luz y no les gustan las heladas. Guárdelas en un lugar protegido y con mucha luz.
Preguntas más frecuentes
¿Es el calabacín amarillo una planta no corredora?
El color de la hortaliza no tiene nada que ver con el hecho de que sea o no corredora. Hay variedades de calabacín amarillo que no corren(Gold Rush, Golden F1 o Floridor) y calabacines amarillos que sí corren.
¿Qué calabacín no es corredor?
Los calabacines no rastreros, también conocidos como calabacines arbustivos, crecen en macizos compactos y no desarrollan largos tallos rastreros. Son las variedades más comunes en el huerto, ya que ocupan poco espacio y son fáciles de cultivar.
Las variedades no rastreras más conocidas son:
- El calabacín verde clásico (tipo 'Black Beauty');
- Los calabacines redondos (Ronde de Nice, Géode);
- El calabacín blanco o gris claro (tipo Grisette de Provence).
Estas variedades se adaptan especialmente a los jardines pequeños y al cultivo en macetas.
¿Deben podarse los calabacines que no corren?
Por regla general, no es necesario podar los calabacines que no corren. Producen de forma natural un hábito de crecimiento equilibrado y una buena fructificación sin ninguna intervención particular.
Sin embargo, una poda ligera puede ser útil para :
- Eliminar las hojas dañadas o amarillentas,
- Mejorar la aireación y limitar las enfermedades,
- Facilitar la polinización liberando las flores.
Por el contrario, una poda excesiva puede debilitar la planta y reducir la producción. Así pues, lo mejor es reducir la poda al mínimo, centrándose en el mantenimiento más que en la poda propiamente dicha.
Enfermedades / Amenazas
Información
- Ciclo de vida
- Anual
- Follaje
- Caducifolio
- Exposición
- Sol
- Sustrato
- Tierra de humus
- Métodos de plantación
- Terreno abiertoEn macetaEn una cuba
- Categorías
- VegetalHerbáceas
- Etiquetas
- PrincipianteFritillaryFlor comestibleHortaliza comestible
- Origen
- América del Norte
- Rusticidad (USDA)
- 10b (1,7°C ≤ T° < 4,4°C)
- Color de las hojas
- Verde oscuro
- Colores de las flores
- AmarilloNaranja
- Colores de los frutos
- Verde oscuroVerde claroBlancoAmarilloAmarillo pálidoVerde-gris
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