Zucchine non rampicanti, zucchine per piccoli spazi
La buona notizia delle zucchine è che sono facili da coltivare e molto produttive. La cattiva notizia è che possono occupare molto spazio. Fortunatamente, è possibile coltivare le proprie zucchine, anche se non si dispone di un orto. Per farlo, scegliete varietà di zucchine non grasse.
Come si riconosce una zucchina non corta (Cucurbita pepo)?
Come tutte zucchine (Cucurbita pepo), le zucchine non corsive sono originarie del Messico. Si tratta di cultivar, cioè di piante allevate dall'uomo.
Le varietà non rampicanti hanno un portamento cespuglioso e cespuglioso. Non superano il metro di altezza e hanno una diffusione di 80 centimetri, mentre zucchine non rampicantipossono sviluppare steli lunghi diversi metri.
Le foglie di colore verde scuro sono divise in cinque, sei o sette lobi irregolari. Il fogliame è ricoperto di peli.
I fiori hanno cinque petali. Sono a forma di imbuto e di colore giallo-arancio. Ogni pianta di zucchino porta :
- Fiori maschili portati su uno stelo lungo e sottile;
- Fiori femminili con base rigonfia.
La presenza di fiori maschili e femminili sulla stessa pianta facilita l'impollinazione. Ma solo i fiori femminili danno origine al frutto, chiamato zucchino. La sua forma e il suo colore dipendono dalla varietà. Le zucchine possono essere rotonde, allungate, sporgenti, bianche, gialle o verdi.
I semi sono ovali, appiattiti e bianchi,con un bordo sporgente.
Quali sono le varietà di zucchine non grasse?
I vivaisti hanno sviluppato centinaia di varietà di zucchine per tutti i gusti e gli spazi. Le zucchine da corsa possono essere piantate in vaso o in piena terra, senza paletti.
Ecco le varietà più diffuse nei negozi e negli orti:
- zuboda', una varietà con ortaggi allungati di colore verde scuro;
- ambassador', con frutti corti di colore verde chiaro o crema;
- gold Rush" produce ortaggi gialli allungati;
- geode' con zucchine tonde e verdi;
- floridor' con frutti rotondi e gialli.
Le zucchine non rampicanti possono essere :
- Precoci: raccolte 50 giorni dopo la semina;
- Precoci, raccolte tra 70 e 90 giorni dopo la semina.
La zucchina è tossica?
I frutti e i fiori della zucchina sono commestibili e ampiamente utilizzati in cucina. La pianta in sé non è tossica.
Tuttavia, alcune zucchine possono contenere alti livelli di cucurbitacina, una sostanza naturalmente amara. Se ingerita, provoca nausea e vomito. Questo fenomeno riguarda soprattutto le zucchine selvatiche, ma può verificarsi anche un'ibridazione accidentale con una varietà coltivata. Per questo motivo è necessario assaggiare sempre un piccolo pezzo di verdura cruda prima di cucinarla. Se il sapore è amaro, non mangiatelo.
Domande frequenti sulle zucchine non da corsa
Quali sono le zucchine non corsare?
Le zucchine non rampicanti, note anche come zucchine a cespuglio, crescono in ciuffi compatti e non sviluppano lunghi steli striscianti. Sono le varietà più comuni nell'orto, perché occupano poco spazio e sono facili da coltivare.
Le varietà non rampicanti più conosciute sono:
- La classica zucchina verde (tipo "Black Beauty");
- Zucchine tonde (Ronde de Nice, Géode);
- Zucchine bianche o grigio chiaro (come la Grisette de Provence).
Queste varietà sono particolarmente adatte ai piccoli orti e alla coltivazione in contenitore.
La zucchina gialla non è grassa?
Il colore dell'ortaggio non ha nulla a che vedere con il fatto che la zucchina sia un corridore o meno. Esistono varietà di zucchine gialle che non corrono(Gold Rush, Golden F1 o Floridor) e zucchine gialle che corrono.
È necessario potare le zucchine non da corsa?
In generale, non è necessario potare le zucchine non da corsa. Esse producono naturalmente un portamento equilibrato e una buona fruttificazione senza alcun intervento particolare.
Tuttavia, una leggera potatura può essere utile per:
- Eliminare le foglie danneggiate o ingiallite,
- Migliorare l'aerazione e limitare le malattie
- Facilitare l'impollinazione liberando i fiori.
D'altra parte, una potatura eccessiva può indebolire la pianta e ridurre la produzione. Pertanto, l'approccio migliore è quello di ridurre al minimo la potatura, concentrandosi sulla manutenzione piuttosto che sulla potatura stessa.
I nostri consigli per la manutenzione
Zucchine non rampicanti producono frutti da aprile a novembre. Avida di acqua e di sostanze nutritive, ha bisogno di essere annaffiata e concimata regolarmente.
Annaffiare
Il pavimento deve essere sempre mantenuto leggermente umido. Non lasciarlo asciugare più di un centimetro.
Innaffiare alla base, facendo attenzione a non bagnare il fogliame. Innaffiare due volte, a distanza di cinque o dieci minuti l'una dall'altra, per assicurarsi che la pianta abbia bevuto a sufficienza.
Fertilizzazione
Zucchine non rampicanti sono piante avide. Fertilizzatele per ottenere un raccolto abbondante. È possibile utilizzare :
- Un fertilizzante liquido per piante orticole;
- Un concime naturale come compost, purina di ortica o letame.
Dimensione
Potate il vostro Cucurbita pepo man mano che cresce per aumentare la produzione.
Rimuovere le foglie appassite e danneggiate. Tagliarle a filo del fusto con forbici pulite e affilate.
Potare gli steli che non portano fiori o frutti alla base. Questo permette alla pianta di concentrarsi sugli altri.
Piantagione
La vostra pianta ha bisogno di spazio. Non aspettare a piantarla! Fallo non appena lo ottieni.
Zucchine non rampicanti necessità di spazio. Piantate solo un piede per metro quadro. Assicuratevi anche di coltivare più piante una accanto all'altra, per garantire l'impollinazione e la comparsa di fiori e frutti!
Lavorate il terreno in profondità. Vangate per almeno 45 cm e rimuovete erbacce, radici e pietre.
Scavate una buca tre volte più profonda della zolla. Sul fondo mettete uno strato di compost o di letame. Riempite la buca con terra da giardino o terriccio per vasi. Le radici di Zucchina non rampicante non devono entrare in contatto diretto con il fertilizzante. Potrebbero bruciarsi.
Bagnate la zolla di Zucchina non rampicante e piantatela nel terreno. Interrate la pianta fino alla base delle prime foglie.
Innaffiate abbondantemente e pacciamate il terreno per trattenere l'acqua e proteggere dalle lumache.
Pianta
Lasciare maturare uno o due frutti. Aprirli per raccogliere i semi.
Si noti che solo i semi di varietà non F1 produrranno nuove piante. Le varietà F1 sono sterili.
Riempire i vasi con il terriccio per le piantine. Mettere un seme di zucchino non da corsa in ogni vaso. Coprire con uno o due centimetri di terra e innaffiare.
Zucchine non rampicanti le piante hanno bisogno di luce e non amano il gelo. Conservarle in un luogo riparato con molta luce.
Malattie / Minacce
Informazioni
| Famiglia | Cucurbitacee - Cucurbitaceae |
| Tipo | Cucurbita - Cucurbita |
| Specie | Zucca - Cucurbita pepo |
| Ciclo di vita | Annuale |
| Fogliame | Deciduo |
| Esposizione | |
| Sottostrato | |
| Metodi di impianto |
Terreno aperto In un vaso In una vasca |
| Categorie |
Vegetale |
| Tag |
Principiante Fritillaria Fiore commestibile Ortaggio commestibile |
| Origine |
Nord America |
| Resistenza (USDA) | 10b |
| Colore della foglia |
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| Colori del fiore |
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| Colore della frutta |
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