Melón Cantalop
Melón cantalupo
Flor de melón amarillo
Melones cantalupos en el suelo
Melones cantalupos maduros
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Cucumis melo cantalupensis, el melón cantalupo
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Clasificación científica
Familia
Cucurbitáceas - Cucurbitaceae
Tipo
Cucumis
Especie
Melón - Cucumis melo
El melón cantalupo (Cucumis melo cantalupensis) se refiere a un grupo de melones dulces pertenecientes a la especie del melón (Cucumis melo). Apreciado por su carne fragante y jugosa, se cultiva desde hace mucho tiempo en Europa, Oriente Próximo y América.
¿Cómo reconocer un melón cantalupo?
El melón cantalupo es una planta herbácea anual de porte rastrero o trepador. Sus largos tallos pueden alcanzar los tres metros de longitud. Tienen zarcillos simples que permiten a la planta agarrarse a un soporte.
Las hojas son enteras, de color verde medio, más o menos divididas y formadas por entre cinco y siete lóbulos. Son típicas de las plantas de la familia de las Cucurbitáceas.
Cada planta lleva flores amarillas, masculinas o hermafroditas. Se reconocen por la hinchazón en la base de la flor, que da lugar al fruto.
El melón cantalupo produce un fruto redondo o ligeramente aplastado. La corteza puede ser lisa o verrugosa, y ligera o muy estriada, según la variedad. La pulpa es muy jugosa, de color verde claro a naranja brillante y perfumada.
Las semillas, situadas en el centro del fruto, son planas, alargadas y de color crema a beige claro.
¿Qué variedades de melón cantalupo existen?
Las variedades de melón cantalupo más conocidas son:
- el melón de Charentaispiel lisa con rayas verde oscuro, pulpa de color naranja vivo y sabor fuerte.
- Noir des Carmes: piel muy oscura, casi negra, y pulpa extremadamente blanda.
- Prescott Fond Blanc: variedad antigua con frutos grandes, abultados y aplastados.
- Petit Gris de Rennes: fruto pequeño y resistente, adaptado a las regiones más frías.
- Melón Bellegarde: famoso por su carne firme y su sabor almizclado.
¿Es tóxico el melón cantalupo?
No, el melón cantalupo no es tóxico. Incluso se cultiva por su fruto comestible. Sin embargo, como el melón crece en contacto con la tierra, puede contaminarse con pesticidas, abonos o estiércol.
Limpie cuidadosamente la piel antes de cortar y servir el melón. Lávese las manos después de manipularlo.
Nuestros consejos de mantenimiento
Melones cantalupos como el sol. Aleja los frutos del follaje para que aprovechen la luz y se vuelvan más dulces. También puede elevarlos con una teja o una piedra para protegerlos de la humedad.
Regar
Melones cantalupos como el agua. No deje que la tierra se seque. Riegue por la base, sin mojar el follaje para evitar el oídio.
Utilizar agua de lluvia o del grifo.
Fertilización
Aplicar un abono rico en potasio, un abono para tomates, por ejemplo. Siga las instrucciones del fabricante para no dañar la planta.
Cosecha
Recoger la fruta cuando esté madura.
Cuando la base del pedúnculo a nivel del fruto se agrieta, se puede cosechar. Corte el pedúnculo a dos o tres centímetros del fruto.
Arrancar
Una vez que la planta se haya secado completamente, puede arrancarla.
Cuando el follaje amarillea y el tallo se vuelve quebradizo, es señal de que el sistema radicular ya no funciona. Puedes arrancar la planta para hacer sitio a otros cultivos.
Coge la base del tallo principal (el tallo) con toda la mano. Realiza suaves movimientos circulares para aflojar las raíces y, a continuación, levántalas con cuidado. Si el suelo es compacto, utiliza una horquilla. Empújalo a unos 15-20 cm del tallo y haz palanca para desalojar el cepellón sin romperlo.
Asegúrate de recoger los tallos y hojas muertos que haya en el suelo para evitar que queden esporas y hongos en la tierra.
Aclarar
Mantener sólo una planta de cada tres, la más vigorosa.
Plantación
Cuando ha pasado el riesgo de heladas, es el momento de plantar.
Elija un lugar soleado y protegido del viento. Si vive en una región lluviosa, haga un montículo y plante su Melón cantalupo en la parte superior. Esto protegerá a la planta del exceso de agua.
Cava un hoyo de 15 centímetros de profundidad y coloca compost o estiércol en el fondo para enriquecer la tierra.
Riega el cepellón para mantenerlo intacto. Las raíces son frágiles. Retira la maceta con cuidado y evita tocarlas.
Planta tu Cucumis melo cantalupensis. El cepellón debe estar nivelado con el suelo. Rellénalo con tierra de jardín y apisónala suavemente. Puedes formar un abrevadero y poner mantillo para retener la humedad y evitar la propagación de malas hierbas.
Riega por primera vez para ayudar a la planta a echar raíces. Riega por la base, sin mojar el follaje.
La polinización, necesaria para producir frutos, es más fácil entre dos plantas diferentes. Melones cantalupos se benefician de ser plantadas en parejas, una al lado de la otra, para optimizar la cosecha. No obstante, manténgalas separadas al menos un metro para que puedan crecer.
Plántula
Una vez pasado el riesgo de heladas, puede sembrar sus semillas en Cucumis melo cantalupensis.
Melones cantalupos son plantas glotonas. Preparar el suelo añadiendo estiércol o compost bien descompuesto.
Melones cantalupos pueden sembrarse en manojos.
- Cavar un hoyo de unos diez centímetros de profundidad.
- Rellénelo con compost de siembra y plantación.
- Entierre tres semillas bajo un centímetro de tierra.
- Riega ligeramente.
Es necesario regar para mantener el sustrato húmedo hasta que aparezcan las primeras hojas.
Separa las plantasal menos un metro. Melones cantalupos necesita espacio para crecer.
Cuando los días son más largos, se pueden plantar los semilleros en el interior.
Consiga cubos. Lo mejor es elegir modelos de material biodegradable (turba o fibra de coco). De este modo, no tendrás que quitar tus Cucumis melo cantalupensis para trasplantarlas al suelo: sus raíces son frágiles.
Rellena las macetas con tierra para sembrar y plantar. También puedes utilizar tierra de jardín enriquecida con compost.
En cada maceta, planta tres semillas y cúbrelas con un centímetro de tierra.
Riega ligeramente y luego con regularidad para mantener el sustrato húmedo hasta que aparezcan las primeras hojas.
Coloca las plántulas en un lugar luminoso donde la temperatura sea superior a 18 °C, como un invernadero o un conservatorio.
Enfermedad / Amenaza
Información
| Ciclo de vida | Anual |
| Follaje | Caducifolio |
| Exposición | |
| Substrat | |
| Métodos de plantación |
Terreno abierto En maceta |
| Categorías |
Vegetal |
| Etiquetas |
Principiante Fritillary Maceta grande Soiffarde Hortaliza comestible |
| Orígenes |
África Oriental Asia Occidental Sur de Asia Australia |
| Rusticidad (USDA) | 12a (10°C ≤ T° < 12,8°C) |
| Color de la hoja |
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| Color de la flor |
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| Color de la fruta |
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