Fragaria x ananassa en el suelo
Fresas fragaria ananassa
Flor de fresa cultivada
Fresas de Fragaria x ananassa
Fresa fragaria x ananassa
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Fragaria × ananassa, la fresa cultivada
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Todo el mundo conoce las fresas, pero rara vez sabemos de dónde proceden realmente. Este dulce fruto procede de Fragaria × ananassa, una planta de la familia de las rosáceas originaria de la costa del Pacífico de Estados Unidos y Canadá. Llamada fresa cultivada, es un híbrido artificial obtenido mediante el cruce de Fragaria chiloensis y Fragaria virginiana.
¿Cómo reconocer la fresa cultivada, Fragaria × ananassa?
La fresa cultivada (Fragaria × ananassa) es una planta herbácea perenne de porte extendido. Forma matas de 30 cm de altura y 50 cm de anchura y produce estolones.
Las hojas, de ovales a obovadas, tienen tres foliolos. Nacen de un tallo largo y peludo. Las láminas foliares son de color verde brillante, con márgenes dentados y envés velloso. Según el clima, el follaje dura todo el año o desaparece parcialmente en invierno.
La floración tiene lugar en verano, aunque las variedades tempranas florecen ya en primavera. Las flores, blancas o rosa pálido, están formadas por cinco pétalos redondeados y multitud de estambres agrupados en torno a un corazón amarillo.
Botánicamente hablando, la fresa no es el fruto de Fragaria x ananassa. Se trata de un falso fruto, obtenido del receptáculo floral. El fruto botánico, los aquenios, son las semillas amarillas o verdosas de la superficie de la fresa.
Cuando pensamos en una fresa, a menudo pensamos en un fruto rojo, redondeado,más grande que el fruto de Fragaria vescadel bosque Fragaria vesca). En realidad, existen varias formas de fresa. Según la variedad, su Fragaria x ananassa puede producir fresas cónicas, alargadas o en forma de corazón. Pueden ser rojas, blancas, amarillas o incluso moradas. Por último, no todas las fresas se recolectan al mismo tiempo. Mientras que fresa no remontante Fresa perenne sólo producen fresas a principios de verano, las variedades de Fresa perenne pueden cosecharse varias veces al año.
Fragaria x ananassa no es tóxica. Las fresas se cultivan por su fruto comestible. Las fresas se comen crudas, en cuanto están maduras. Pero también se pueden preparar en mermeladas, tartas y muchos otros postres.
Nuestros consejos de mantenimiento
Fresas cultivadas son plantas glotonas. Cambia su suelo o su ubicación cada tres años para que no agoten el suelo. Aproveche para renovar sus plantas para que sigan siendo productivas.
Regar
Riegue generosamente su planta durante la temporada de crecimiento.
Fresas cultivadas les gusta mantener su base húmeda, especialmente durante el periodo de floración y fructificación.
Riegue su Fresa cultivada por la base, procurando no mojar las hojas. Utilice preferentemente agua de lluvia a temperatura ambiente.
Ajuste el riego cuando los días sean más cortos.
Riegue la base de su Fresa cultivada cuando la superficie del sustrato esté seca. No moje las hojas para evitar el desarrollo de enfermedades y hongos. Regar preferentemente con agua de lluvia a temperatura ambiente.
Riegue moderadamente para mantener el suelo fresco. Evite regar si el suelo está helado para proteger las raíces.
Maceta
Ponga en remojo su Fresa cultivada para rehidratar sus raíces.
Consiga un recipiente perforado (maceta, jardinera, bañera, etc.). Forre el fondo con bolas de arcilla o grava para mejorar el drenaje. A continuación, vierte una capa de tierra. Elige un sustrato rico, como tierra para macetas o una mezcla de tierra de jardín, arena y abono de hojas o compost.
Planta tu Fresa cultivada sin enterrar la copa, dejando una distancia de al menos 25 centímetros entre cada planta.
Apisónalo ligeramente y riégalo para favorecer el enraizamiento. También puedes acolchar la base para retener la humedad y limitar el riego.
Fertilización
Fresas cultivadas son codiciosos. Su cosecha será más abundante si las abona con un abono especial para fresas o frutales.
Coloque un poco de compost al pie de su Fresa cultivada para enriquecer la tierra y acelerar el crecimiento.
Tamaño
Para favorecer el crecimiento de su Fresa cultivada, pode regularmente.
Eliminar las hojas manchadas, dañadas o secas para evitar la aparición de hongos. Cortar también los estolones para no agotar la planta.
Utilice tijeras de podar limpias y afiladas para facilitar la cicatrización y evitar la propagación de enfermedades.
Además, elimine las malas hierbas que puedan estar obstaculizando el crecimiento de su Fresa cultivada.
Además, elimine las malas hierbas que puedan estar obstaculizando el crecimiento de su Fresa cultivada.
Fresas cultivadas agotar el suelo al cabo de unos años. Arranque sus plantas y plántelas en otro lugar. Puede aprovechar para renovarlas.
Plantación
Ponga en remojo el cepellón de su Fresa cultivada para rehidratar las raíces. Mientras tanto, prepare la tierra. Retire con una pala las piedras, raíces y malas hierbas. Mezcle un poco de abono para el suelo, estiércol o compost.
Forma montículos de unos 60 centímetros de altura, con un camino de 50 centímetros a cada lado. La altura evitará que el agua se estanque a nivel de las raíces y el camino facilitará la recolección.
Plante cada Fragaria × ananassa en la parte superior del montículo. Asegúrate de que la corona no quede enterrada. Si plantas varias plantas, sepáralas al menos 25 centímetros. Rellena el hoyo con tierra de jardín o compost universal.
Apisónelo suavemente y riegue generosamente para favorecer el enraizamiento.
Fresas cultivadas les gusta la tierra fresca. Cubra con mantillo para retener la humedad y limitar la propagación de malas hierbas.
Plántula
En , las semillas necesitan frío para germinar.
Coloque el paquete de semillas en un recipiente hermético y refrigérelo de dos a cuatro semanas. También puede colocar las semillas sobre toallas de papel húmedas y sellarlas en una bolsa hermética para alimentos antes de meterlas en el frigorífico.
Vierta un poco de tierra especial para plantones y esquejes en una bandeja o recipiente sin perforar. Apisone la superficie para igualar la tierra.
Esparcir las semillas sobre la superficie del molde y presionar ligeramente con los dedos para asegurar el contacto con la tierra.
Rocía con agua para humedecer el sustrato sin desplazar las semillas.
Cubre el semillero con film de plástico o un emparrado para retener la humedad. Colocar en un lugar luminoso a una temperatura de unos 18-22°C. Pulverizar regularmente para mantener húmedo el sustrato.
Cortar
El corte se realiza en otoño.
Localice un estolón (un tallo aéreo con los inicios de una raíz). Retire este esqueje con una herramienta limpia y afilada.
Plante las raíces de su estolón en el suelo y sujételo con un jinete de hierro.
Puedes plantar tu estolón en el suelo, junto a la planta madre o en una maceta llena de tierra de jardín o de abono universal para macetas que colocas cerca. Riegue generosamente. En esta fase, el estolón sigue unido a la planta principal.
Enfermedades / Amenazas
Información
| Familia | Rosáceas - Rosaceae |
| Tipo | Fresa - Fragaria |
| Especie | Fresa cultivada - Fragaria × ananassa |
| Ciclo de vida | Perenne |
| Follaje | Semiperenne |
| Exposición | |
| Substrat | |
| Métodos de plantación |
Terreno abierto En maceta En una cuba Jardinera |
| Categoría | |
| Etiquetas |
Fruto comestible Principiante Rústico |
| Orígenes |
Norte de Europa Europa del Este Sur de Europa Europa Occidental |
| Rusticidad (USDA) | 5a |
| Color de la hoja |
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| Colores de la flor |
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| Color de la fruta |
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