Fragaria x ananassa in piena terra
Fragaria x ananassa in piena terra
Credito: Kolforn
Fragole fragaria ananassa
Fragole fragaria ananassa
Credito: Aaron Liston
Fiore di fragola coltivato
Fiore di fragola coltivato
Credito: Randal
Fragole da Fragaria x ananassa
Fragole da Fragaria x ananassa
Credito: Alpsdake
Fragola fragola fragaria x ananassa
Fragola fragola fragaria x ananassa
Credito: Salicyna

Fragaria × ananassa, la pianta della fragola coltivata

Tutti conoscono le fragole, ma raramente ne conosciamo la vera origine. Questo dolce frutto proviene dalla Fragaria × ananassa, una pianta della famiglia delle Rosaceae originaria della costa pacifica degli Stati Uniti e del Canada. Chiamata fragola coltivata, è un ibrido artificiale ottenuto incrociando Fragaria chiloensis e Fragaria virginiana.

Come riconoscere la fragola coltivata, Fragaria × ananassa?

La fragola coltivata (Fragaria × ananassa) è un'erbacea perenne a portamento ricadente. Forma ciuffi alti 30 cm con un'estensione di 50 cm e produce corridori.

Le foglie, da ovali a obovate, hanno tre foglioline. Sono portate su un lungo stelo peloso. Le lamine fogliari sono di colore verde brillante, con margini dentati e parti inferiori pelose. A seconda del clima, il fogliame dura tutto l'anno o scompare parzialmente in inverno.

La fioritura avviene in estate, anche se le varietà precoci fioriscono già in primavera. I fiori, di colore bianco o rosa pallido, sono composti da cinque petali arrotondati e da una moltitudine di stami raggruppati intorno a un cuore giallo.

Dal punto di vista botanico, la fragola non è il frutto della Fragaria x ananassa. Si tratta di un falso frutto, ottenuto dal ricettacolo floreale. Il frutto botanico, gli acheni, sono i semi gialli o verdastri presenti sulla superficie della fragola.

Quando pensiamo a una fragola, spesso pensiamo a un frutto rosso e tondeggiante,più grande del frutto della Fragaria vescadi bosco Fragaria vesca). In realtà, esistono diverse forme di fragola. A seconda della varietà, la Fragaria x ananassa può produrre fragole coniche, allungate o a forma di cuore. Possono essere rosse, bianche, gialle o addirittura viola. Infine, non tutte le fragole vengono raccolte nello stesso momento. Mentre fragola non rettile producono fragole solo all'inizio dell'estate, le varietà di Fragola sempreverde possono essere raccolte più volte all'anno.

La Fragaria x ananassa non è tossica. Le fragole sono coltivate per i loro frutti commestibili. Le fragole vengono consumate crude, non appena sono mature. Ma possono anche essere trasformate in marmellate, crostate e molti altri dolci.

I nostri consigli per la manutenzione

Fragole coltivate sono piante avide. Cambiate il loro terreno o la loro posizione ogni tre anni, in modo che non esauriscano il terreno. Cogliete l'occasione per rinnovare le vostre piante in modo che continuino a essere produttive.

AnnaffiareAnnaffiare

Innaffiare generosamente la pianta durante la stagione di crescita.
Fragole coltivate le piante di amano mantenere la loro base umida, soprattutto durante il periodo di fioritura e fruttificazione.

Innaffiate il vostro Fragola coltivata alla base, facendo attenzione a non bagnare le foglie. Utilizzare preferibilmente acqua piovana a temperatura ambiente.
Regolare l'irrigazione quando le giornate si accorciano.
Innaffiate la base del vostro Fragola coltivata quando la superficie del substrato è asciutta. Non bagnare le foglie per evitare lo sviluppo di malattie e funghi. Innaffiare preferibilmente con acqua piovana a temperatura ambiente.
Innaffiare moderatamente per mantenere il terreno fresco. Evitare di annaffiare se il terreno è gelato per proteggere le radici.

InnaffiareInnaffiare

Mettete a bagno il vostro Fragola coltivata per reidratare le radici.

Procuratevi un contenitore forato (vaso, cassetta della finestra, vasca, ecc.). Rivestite il fondo con palline di argilla o ghiaia per migliorare il drenaggio. Quindi versate uno strato di terriccio. Scegliete un substrato ricco, come il terriccio o una miscela di terra da giardino, sabbia e compost di foglie o compost.

Piantate il vostro Fragola coltivata senza interrare la chioma, lasciando una distanza di almeno 25 centimetri tra le singole piante.

Eseguite una leggera rincalzatura e annaffiate per favorire la radicazione. Potete anche pacciamare la base per trattenere l'umidità e limitare l'irrigazione.

FertilizzazioneFertilizzazione

Fragole coltivate sono avidi. Il vostro raccolto sarà più abbondante se li concimate con un fertilizzante speciale per fragole o alberi da frutto.
Mettete un po' di compost ai piedi del vostro Fragola coltivata per arricchire il terreno e accelerare la crescita.

DimensioneDimensione

Per favorire la crescita del vostro Fragola coltivata, potate regolarmente.
Rimuovere le foglie macchiate, danneggiate o secche per evitare la formazione di funghi. Tagliare anche gli steli per non esaurire la pianta.

Utilizzare forbici pulite e affilate per facilitare la guarigione e prevenire la diffusione di malattie.

Inoltre, rimuovere eventuali erbacce intorno alla base della pianta che stanno bloccando la crescita del vostro Fragola coltivata.
Fragole coltivate esaurire il terreno dopo qualche anno. Tirate su le piante e piantatele altrove. Si può cogliere l'occasione per rinnovarle.

PiantagionePiantagione

Bagnare la zolla di Fragola coltivata per reidratare le radici. Nel frattempo, preparare il terreno. Vangare e rimuovere pietre, radici ed erbacce. Mescolare un po' di fertilizzante per il terreno, letame o compost.

Formate dei cumuli alti circa 60 centimetri, con un percorso di 50 centimetri su entrambi i lati. L'altezza impedirà all'acqua di ristagnare a livello delle radici e il sentiero renderà più facile la raccolta.

Piantate ogni Fragaria × ananassa in cima al cumulo. Assicuratevi che la chioma non sia interrata. Se piantate più piante, distanziatele di almeno 25 centimetri. Riempite la buca con terra da giardino o compost universale.

Rincalzare delicatamente e annaffiare generosamente per favorire la radicazione.

Fragole coltivate gradiscono un terreno fresco. Pacciamare per trattenere l'umidità e limitare la diffusione delle erbe infestanti.

PiantaPianta

All'indirizzo , i semi hanno bisogno del freddo per germogliare.

Mettere il pacchetto di semi in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per due o quattro settimane. Si possono anche mettere i semi su carta assorbente umida e chiuderli in un sacchetto ermetico per alimenti prima di metterli in frigorifero.
Versare del terriccio speciale per piantine e talee in un vassoio o in una ciotola non forata. Tamponare la superficie per uniformare il terriccio.

Distribuire i semi sulla superficie del terriccio e premere leggermente con le dita per garantire il contatto con il terreno.

Spruzzare acqua per inumidire il substrato senza spostare i semi.

Coprire la piantina con una pellicola di plastica o una cloche per trattenere l'umidità. Collocare in un luogo luminoso a una temperatura di circa 18-22°C. Nebulizzare regolarmente per mantenere il substrato umido.

TaglioTaglio

Il taglio avviene in autunno.
Individuare uno stolone (un fusto aereo con l'inizio di una radice). Rimuovere questa piantina con un attrezzo affilato e pulito.
Piantare le radici dello stolone nel terreno e tenerlo fermo con un cavaliere di ferro.

È possibile piantare lo stolone nel terreno, accanto alla pianta madre o in un vaso riempito con terra da giardino o terriccio universale da posizionare nelle vicinanze. Innaffiate abbondantemente. In questa fase, lo stolone è ancora attaccato alla pianta principale.

Malattie / Minacce

Informazioni

Famiglia Rosacee - Rosaceae
Tipo Fragola - Fragaria
Specie Fragola coltivata - Fragaria × ananassa
Ciclo di vita Perenne
Fogliame Semi-sempreverde
Esposizione
Sottostrato
Metodi di impianto
Terreno aperto
In un vaso
In una vasca
Piantaia
Categoria
Tag
Frutto commestibile
Principiante
Rustico
Origini
Europa settentrionale
Europa orientale
Europa meridionale
Europa occidentale
Resistenza (USDA) 5a
Colore della foglia
Colori del fiore
Colore della frutta

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