Basilicum groene bladeren
Aromatische plant basilicum
Basilicum witte bloemen groene bladeren
Basilicum bloemen
Inhoud
Vind al ons advies in de Monstera-toepassing
Basilicum Ocimum basilicum, veel meer dan een aromatische plant
Inhoud
Vind al ons advies in de Monstera-toepassing
Basilicum is een plant uit de Lamiaceae-familie, net als gewone tijm en rozemarijn, en heeft een mysterieuze oorsprong. Men denkt dat de oorsprong in India, Iran of Egypte ligt. Eén ding is zeker: het is een onmisbaar ingrediënt geworden in de Italiaanse keuken. Maar dit kruid heeft nog veel meer deugden.
Hoe herken je basilicum, Ocimum basilicum?
In milde klimaten is basilicum een groenblijvende vaste plant. Op onze breedtegraden is het een eenjarige plant met een bossige groeiwijze en een hoogte van niet meer dan 60 centimeter.
De vierhoekige, houtachtige stengels dragen ronde, gesteelde, tegenoverstaande bladeren. De groene bladen zijn twee tot zes centimeter lang en vier centimeter breed. De randen zijn heel of licht gekarteld.
In de zomer is basilicum versierd met schutbladeren van witte bloemen die gegroepeerd zijn in een aar. De bovenlip van elke bloem is verdeeld in vier lobben waaruit de vier meeldraden komen.
Basilicum is een emblematische specerij in de Italiaanse en Provençaalse keuken. Zijn kruidige, subtiele anijssmaak is terug te vinden in pastagerechten, sauzen, rauwkost, pesto, enz. Maar dit aromatische kruid heeft ook krampstillende en misselijkmakende eigenschappen, waardoor het populair is in de traditionele farmacopee. Tot slot is het een honingdragende plant, die bestuivers aantrekt en ongewenste insecten zoals muggen en bladluizen op afstand houdt.
Onze onderhoudstips
Je plant heeft veel water nodig. Maar de bladeren zijn bang voor vocht. Als je water geeft, vermijd dan dat de bladeren nat worden.
Water geven
Houd de grond in je Basilicum altijd vers. Als het substraat één of twee centimeter droog is, kun je het water geven.
Zorg ervoor dat het water op kamertemperatuur is en geen kalk bevat. Wat is het beste? Teruggewonnen regenwater. Als je dat niet hebt, kun je gefilterd water gebruiken. Je kunt ook kraanwater gebruiken, als je het maar even laat staan.
Laat na het water geven het water dat op de bodem van de schaal blijft staan weglopen. Dit kan de wortels laten rotten.
Verpotten
Zet je Ocimum basilicum in het voorjaar over in een grotere pot zodat hij verder kan groeien.
Week de wortelkluit enkele minuten om de wortels te rehydrateren. Pak dan een geperforeerde pot en giet er een drainagelaag in (kleibolletjes of grind).
Voeg daarbovenop een licht, rijk substraat toe, zoals compost voor aromatische planten. Plaats de wortelkluit in het midden van de pot en vul deze op met potgrond, waarbij je de plant lichtjes omsluit.
Geef tot slot royaal water: munt houdt van vocht en dit helpt om te wortelen.
Bemesting
Je kunt de groei van je plant stimuleren tijdens de groeifase, in de lente en de zomer, met meststoffen.
Gebruik een meststof voor aromatische planten om de groei te stimuleren. Volg de door de fabrikant voorgeschreven dosering om beschadiging van de wortels of bladeren te voorkomen.
Oogst
Oogst de bladeren wanneer je ze nodig hebt, varieer de gebieden waar je ze neemt om de plant niet uit te putten.
Je kunt het beste een hele stengel afknippen en dan de bladeren die je nodig hebt losmaken, in plaats van ze er één voor één af te plukken.
Als je het uiteinde van een tak snoeit, knijp er dan lichtjes in: deze handeling stimuleert de vertakking van je Basilicum en bevordert een overvloedigere productie.
Knijpen
Knijp je plant regelmatig het hele jaar door.
Knijp in de uiteinden van de stengels om ze te dwingen zich te vertakken.
Plantage
Zodra de laatste lentevorst voorbij is, kunt u planten.
Week de wortelkluit van uw Basilicum een paar minuten in een emmer water.
Graaf vervolgens een gat dat ongeveer twee keer zo breed en diep is als de kluit. Maak de grond schoon en verwijder stenen, wortels en onkruid. Als je meerdere planten plant, zet ze dan minstens 20 cm uit elkaar om de wortels genoeg ruimte te geven om zich te ontwikkelen.
Plaats je Ocimum basilicum in het gat en zorg ervoor dat je de bladeren aan de basis van de plant niet begraaft. Vul het gat op met tuinaarde en druk het lichtjes aan.
Geef overvloedig water aan de basis, zonder de bladeren nat te maken, en voeg dan mulch toe om de grond vochtig te houden.
Wanneer je Basilicum minstens vier bladeren heeft, kun je hem in de grond planten.
Week de wortelkluit van uw Basilicum een paar minuten in een emmer water.
Graaf vervolgens een gat dat ongeveer twee keer zo breed en diep is als de kluit. Maak de grond schoon en verwijder stenen, wortels en onkruid. Als je meerdere planten plant, zet ze dan minstens 20 cm uit elkaar om de wortels genoeg ruimte te geven om zich te ontwikkelen.
Plaats je Ocimum basilicum in het gat en zorg ervoor dat je de bladeren aan de basis van de plant niet begraaft. Vul het gat op met tuinaarde en druk het lichtjes aan.
Geef overvloedig water aan de basis, zonder de bladeren nat te maken, en voeg dan mulch toe om de grond vochtig te houden.
Zaailing
Potten vullen met potgrond voor zaaien en planten. Besproei of besproei het substraat om het vochtig te houden.
Zaai je zaden op Ocimum basilicum en bedek ze met een centimeter aarde.
Zet je zaailingen op een lichte plek waar de temperatuur tussen 15°C en 25°C ligt.
Houd de grond vochtig door te besproeien of water te geven door capillaire werking.
Ziekte / Bedreiging
Informatie
| Familie | Lamiaceae - Lamiaceae |
| Type | Ocimum - Ocimum |
| Soorten | Basilicum - Ocimum basilicum |
| Levenscyclus | Eenjarig |
| Loof | Groenblijvend |
| Blootstelling | |
| Substrats | |
| Plantmethoden |
Open grond In een pot Plantenbak |
| Categorieën |
Groente |
| Tag |
Beginner |
| {Oorsprong]]1,Inf] Oorsprong |
West-Azië Zuid-Azië |
| Winterhardheid (USDA) | 10b |
| Bladkleur |
|
| Bloemkleur |
|
Ontdek planten van dezelfde familie
