Grüne Kiwis (Actinidia deliciosa)
Grüne Kiwi (Actinidia deliciosa)
Grüne Kiwis (Actinidia deliciosa) am Zweig
Actinidia deliciosa – grüne Kiwi im Freiland
Grüne Kiwi-Blüten (Actinidia deliciosa)
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Die grüne Kiwi, Actinidia deliciosa
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Wissenschaftliche Einordnung
Familie
Actinidiaceae
Genre
Kiwi - Actinidia
Spezies
Kiwi - Actinidia chinensis
„Hayward“, „Solo“, „Herma“, „Monty“… Die meisten grünen Kiwis, die wir im Garten anbauen, sind Sortenvon Actinidia chinensis var. Deliciosa. Einige, die als selbstfruchtbar bezeichnet werden, ermöglichen es, Früchte von einem einzigen Strauch zu ernten.
Woran erkennt man die grüne Kiwi, Actinidia deliciosa?
Die grüne Kiwi (Actinidia chinensis var. Deliciosa) ist eine mehrjährige Pflanze. Ihre Kletterranken erreichen eine Länge von über fünf Metern. Die meisten Exemplare sind fünf Meter hoch und ebenso breit. Einige ältere Exemplare bilden jedoch bis zu zehn Meter hohe Sträucher.
Die kriechenden Ranken nutzen Ranken, um sich an ihrer Stütze festzuhalten. Die jungen, braunen Zweige sind zudem mit Härchen bedeckt.
Die Blätter sind oval, fast herzförmig. Sie sind dunkelgrün und ebenfalls mit einem violetten Flaum bedeckt. Die Härchen bleiben auf der Blattunterseite erhalten, sobald die Blattspreiten ihre Reife erreicht haben.
Wie die gelbe Kiwi (Actinidia chinensis var. Chinensis) ist auch die grüne Kiwi eine zweihäusige Pflanze. Ein Exemplar bringt entweder männliche oder weibliche Blüten hervor. Für die Bestäubung und die Fruchtbildung am weiblichen Exemplar sind daher zwei Pflanzen erforderlich. Es gibt jedoch selbstbefruchtende Sorten(„Solo“, „Solissimo“, „Herma“ usw.). Diese Sorten tragen sowohl männliche als auch weibliche Blüten, sodass bereits an einem einzigen Exemplar Früchte geerntet werden können.
Die Blüten blühen von Mai bis Juni in Trauben von drei bis fünf Blüten. Sie sind weiß, haben sechs Blütenblätter und können sich gelb färben. Die weiblichen Pflanzen tragen größere Blüten als die männlichen.
Die Frucht hat die Form einer kugelförmigen Beere. Sie ist bis zu 6 cm lang und kann fast 100 g wiegen. Unter der dünnen, braunen und flaumigen Schale verbirgt sich hellgrünes, saftiges und säuerliches Fruchtfleisch. Im weißen Zentrum, von dem die Strahlen ausgehen, befinden sich zahlreiche schwarze, essbare Samen.
Ist die grüne Kiwi (Actinidia deliciosa) giftig?
Die Pflanze gilt nicht als giftig und ihre Früchte sind essbar. Bei empfindlichen Personen kann die Kiwi jedoch allergische Reaktionen auslösen. Diese äußern sich meist in einer Schwellung von Mund, Zunge und Lippen sowie in Verdauungsbeschwerden. Auch Hautirritationen können auftreten.
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Die grünen Kiwis tragen im Alter von zwei oder drei Jahren ihre ersten Früchte. Doch erst Pflanzen, die acht Jahre oder älter sind, ermöglichen eine regelmäßige und reichhaltige Ernte.
Bewässerung
Lassen Sie die Erde zwischen zwei Wassergaben an der Oberfläche trocknen. Gießen Sie Ihre Grüne Kiwi mit kalkfreiem Wasser, z. B. Mit gesammeltem Regenwasser. Um Wasserstress zu vermeiden, achten Sie darauf, dass das Wasser Zimmertemperatur hat.
Wenn Sie eine Untertasse oder einen Übertopf verwenden, entfernen Sie das Wasser, das sich am Boden staut. Es kann dazu führen, dass die Wurzeln verfaulen.
Umtopfen
Die grüne Kiwi ist eine Kletterpflanze. Sie sollten eine Stütze vorsehen oder sie in der Nähe einer Stütze (Pergola, Mauer, Laube usw.) pflanzen.
Wenn Sie eine selbstbefruchtende Sorte gewählt haben, reicht eine einzige Pflanze aus. Andernfalls müssen Sie eine männliche und mehrere weibliche Pflanzen pflanzen. Eine männliche Pflanze produziert in der Regel genügend Früchte, um vier weibliche Pflanzen Actinidia chinensis var. Deliciosa zu bestäuben.
Besorgen Sie sich pro Pflanze einen durchlöcherten Topf mit einem Durchmesser von mindestens 30 cm. Sie können den Boden mit Tonkugeln oder Kieselsteinen auslegen, um die Drainage zu optimieren. Füllen Sie Ihren Topf mit Universalerde oder Zitruserde. Halten Sie einige Zentimeter vom Rand entfernt, um eine Gießmulde zu bilden.
Pflanzen Sie Ihre „ Grüne Kiwi “, ohne den Wurzelhals einzugraben. Drücken Sie die Erde leicht an und gießen Sie die Pflanze, um die Wurzelbildung zu fördern.
Düngung
Sie können das Wachstum Ihrer Pflanze während der Wachstumsphase im Frühling und Sommer mit Dünger anregen.
Die grünen Kiwis sind gierig. Wenn Sie sie mit einem speziellen Dünger für Erdbeeren oder Obstbäume düngen, werden Sie eine reichere Ernte erzielen.
Ernte
Die Ernte beginnt im Sommer und dauert bis zum ersten Frost.
Wenn die Blätter abfallen und das Fruchtfleisch leicht nachgibt, wenn Sie es mit den Fingern drücken, können Sie die Frucht ernten.
Schneiden Sie den Stiel oberhalb der Frucht mit einer Schere oder einer Gartenschere ab.
Sie können die Früchte nach der Ernte verzehren oder lagern. In diesem Fall legen Sie sie in einen Korb oder eine Kiste und stellen Sie diese in einen kühlen Raum mit einer Temperatur von etwa 5 °C.
Pinch
Schneiden Sie die fruchttragenden Zweige oberhalb des vierten Blattes ab, das sich hinter der letzten Fruchtgruppe befindet. Sie können dies von Hand tun oder eine saubere, scharfe Gartenschere verwenden.
Die im Sommer gebildeten Triebe können nach dem zweiten Blatt gekürzt werden. Dieser letzte Schnitt hilft der Pflanze, ihre Ressourcen vor dem Wintereinbruch auf die Reifung der Früchte und des Holzes zu konzentrieren.
Pflanzung
Wenn der letzte Frost im Frühling vorbei ist, können Sie pflanzen.
Wenn Sie eine selbstbefruchtende Sorte pflanzen, können Sie eine einzelne Pflanze oder ausschließlich selbstbefruchtende Exemplare setzen. Andernfalls müssen Sie männliche und weibliche „ Actinidia chinensis var. Deliciosa “ kombinieren. Ein männliches Exemplar produziert genügend Blüten, um vier weibliche Pflanzen zu befruchten. Platzieren Sie die männliche Pflanze in der Mitte und die weiblichen Pflanzen ringsum in einem Abstand von mindestens drei Metern.
Zwei Wochen vor dem Pflanzen sollten Sie den Boden gründlich auflockern. Lockern Sie den Boden auf und entfernen Sie anschließend Unkraut, Steine und Wurzelreste. Fügen Sie Kompost oder Universalerde hinzu, um den Boden anzureichern.
Am Tag der Pflanzung legen Sie den Wurzelballen Ihrer „ Actinidia chinensis var. Deliciosa “ in Wasser ein. Graben Sie ein Loch, das etwas größer ist als das Volumen des Wurzelballens. Setzen Sie zunächst den Stützpfahl ein, um das Wurzelsystem später nicht zu beschädigen.
Pflanzen Sie Ihre „ Grüne Kiwi “ so ein, dass der Wurzelhals nicht eingegraben wird, sondern bündig mit der Oberfläche abschließt. Drücken Sie zum Schluss das Substrat fest und gießen Sie reichlich, um eine gute Wurzelbildung zu fördern.
Stecklinge
Suchen Sie einen halbkrummen Stamm. Entnehmen Sie einen 10 bis 15 cm langen Abschnitt mit mindestens 2 bis 3 Knoten. Verwenden Sie ein sauberes, scharfes Werkzeug wie eine Gartenschere.
Entfernen Sie die Hälfte des Laubs im unteren Bereich. Reduzieren Sie die Größe der Blätter, die Sie behalten, um 50 %, um die Evapotranspiration zu begrenzen.
Füllen Sie einen Topf mit Anzuchterde. Formen Sie mit dem Finger oder einem Stift ein Pflanzloch. Befeuchten Sie das Substrat, beispielsweise durch Besprühen. Setzen Sie Ihren Steckling ein und drücken Sie die Erde vorsichtig an, um einen festen Halt zu gewährleisten.
Stecklinge von „ Actinidia chinensis var. Deliciosa “ schlagen unter abgedeckten Bedingungen besser an. Stellen Sie Ihren Topf in ein Mini-Gewächshaus, unter eine Glasglocke oder decken Sie ihn mit einer durchsichtigen Plastiktüte ab.
Stellen Sie Ihre Stecklinge an einen sonnigen und warmen Ort. Die Temperatur darf nicht unter 20 °C sinken. Lüften Sie täglich, um Fäulnis zu vermeiden, und besprühen Sie die Erde mit Wasser, um sie feucht zu halten.
Häufig gestellte Fragen
Kiwis werden in der Regel von Oktober bis November geerntet, bevor starker Frost einsetzt. Die Früchte sind zum Zeitpunkt der Ernte noch fest und reifen anschließend bei Raumtemperatur nach. Ernten Sie sie, wenn die Früchte ihre endgültige Größe erreicht haben und sich beim Drücken leicht eindrücken lassen.
Ja, die Kiwi ist eine schnell wachsende Kletterpflanze, die regelmäßig zurückgeschnitten werden muss. Unter guten Bedingungen (nährstoffreicher Boden, Sonne und regelmäßige Bewässerung) kann sie pro Jahr 2 bis 4 Meter wachsen. Die ersten Früchte erscheinen in der Regel nach 3 bis 5 Jahren, je nach Sorte und Anbaubedingungen.
Pflanzen Sie die Kiwi in voller Sonne oder im leichten Halbschatten in einen tiefen, fruchtbaren, gut durchlässigen und frischen Boden. Wählen Sie einen Standort, der vor kalten Winden geschützt ist, beispielsweise an einer Mauer oder einer Pergola. Sorgen Sie für eine stabile Stütze, da diese Kletterpflanze mit der Zeit kräftig wächst.
Krankheiten / Bedrohungen
Informationen
| Lebenszyklus | Staude |
| Laub | Caduc |
| Exposure | |
| Substrate | |
| Pflanzmuster |
Voller Boden Im Topf Im Behälter |
| Kategorie | |
| Tags |
Essbare Frucht Rustikal |
| Herkunft |
Ostasien |
| Härte (USDA) | 8b (-9.4°C ≤ T° < -6.7°C) |
| Blattfarbe |
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| Farben der Blumen |
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| Fruchtfarben |
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