Den grønne kiwi, Actinidia deliciosa
Videnskabelig klassifikation
Familie
Actinidiaceae
Type
Kiwi - Actinidia
Arter
Kiwi - Actinidia chinensis
'Hayward', 'Solo', 'Herma', 'Monty'… De fleste af de grønne kiwier, vi dyrker i haven, er sorter afActinidia chinensis var. Deliciosa. Nogle, der kaldes selvbestøvende, giver frugt fra en enkelt plante.
Hvordan genkender man den grønne kiwi, Actinidia deliciosa?
Den grønne kiwi (Actinidia chinensis var. Deliciosa) er en flerårig plante. Dens klatrende ranker kan nå over fem meter. De fleste eksemplarer bliver fem meter høje og lige så brede. Men nogle ældre eksemplarer danner buske, der bliver op til ti meter høje.
De slyngende ranker bruger slyngtråde til at hænge fast på deres støtte. De unge, brune grene er desuden dækket af hår.
Bladene er ovale, næsten hjerteformede. De er mørkegrønne og ligeledes dækket af et lilla dunlag. Hårene forbliver på bagsiden, når bladpladerne er fuldt udviklede.
Ligesom den gule kiwi (Actinidia chinensis var. Chinensis) er den grønne kiwi en tvebo plante. En plante danner enten han- eller hunblomster. Der er derfor brug for to planter til bestøvning og frugtsætning på den hunlige plante. Men der findes selvbestøvende sorter('Solo', 'Solissimo', 'Herma' osv.). Disse sorter bærer både han- og hunblomster, hvilket gør det muligt at høste frugter fra et enkelt eksemplar.
Blomsterne springer ud fra maj til juni i klaser på tre til fem. De er hvide, har seks kronblade og kan skifte farve til gul. De hunlige planter bærer større blomster end de hanlige.
Frugten har form som en kugleformet bær. Den er op til 6 cm lang og kan veje næsten 100 g. Den tynde, brune og dunede skal dækker et lysegrønt, saftigt og syrligt frugtkød. I det hvide centrum, hvorfra strålerne udgår, findes en lang række sorte, spiselige frø.
Er den grønne kiwi (Actinidia deliciosa) giftig?
Planten anses ikke for at være giftig, og dens frugter er spiselige. Men kiwi kan forårsage allergiske reaktioner hos følsomme personer. Dette udmønter sig oftest i hævelse af munden, tungen og læberne samt fordøjelsesbesvær. Der kan også opstå hudirritationer.
Vores tips til vedligeholdelse
De grønne kiwier bærer frugt for første gang, når de er to eller tre år gamle. Men kun planter, der er otte år eller ældre, giver en regelmæssig og rigelig høst.
Vanding
Lad jorden tørre på overfladen mellem to vandinger. Vand din Grøn kiwi med ikke-kalkholdigt vand, f.eks. Genanvendt regnvand. For at undgå vandstress skal du sørge for, at vandet har stuetemperatur.
Hvis du bruger en underkop eller en plantekasse, skal du fjerne vand, der stagnerer i bunden. Det kan få rødderne til at rådne.
Potte
Den grønne kiwi er en klatreplante. Du skal sørge for en støttepæl eller plante den tæt på en støtte (pergola, mur, lysthus osv.).
Hvis du har valgt en selvbestøvende sort, er én plante tilstrækkelig. Ellers skal du plante en hanplante og flere hun Actinidia chinensis var. Deliciosa. En hanplante producerer normalt nok frugter til at bestøve fire hun .
Sørg for en potte med huller i bunden, der er mindst 30 cm i diameter pr. Plante. Du kan lægge lerperler eller småsten i bunden for at optimere dræningen. Fyld potten med universaljord eller jord til citrusfrugter. Stop et par centimeter fra kanten for at danne en vandingsfordybning.
Plant din Grøn kiwi, uden at grave rodhalsen ned. Tryk jorden let sammen og vand for at fremme roddannelsen.
Gødskning
Du kan stimulere din plantes vækst i dens vækstfase, om foråret og sommeren, med gødning.
De grønne kiwier er grådige. Din høst bliver større, hvis du gøder dem med en særlig gødning til jordbær eller frugttræer.
Høst
Høsten begynder om sommeren og varer indtil den første frost.
Når bladene begynder at falde af, og frugtkødet giver let efter, når du trykker på det med fingrene, er frugten klar til at blive høstet.
Skær stilken af over frugten med en saks eller en beskæresaks.
Du kan spise frugterne umiddelbart efter plukningen eller opbevare dem. I så fald skal du lægge dem i en kurv eller en kasse og opbevare dem i et køligt rum med en temperatur på ca. 5 °C.
Knibe
Klip de frugtbærende grene af over det fjerde blad, der ligger efter den sidste frugtklase. Du kan gøre det med hånden eller bruge en ren og skarp beskæresaks.
De skud, der dannes i løbet af sommeren, kan beskæres efter det andet blad. Denne sidste beskæring hjælper planten med at koncentrere sine ressourcer om modningen af frugterne og træet inden vinterens komme.
Beplantning
Når den sidste forårsfrost er overstået, kan du plante.
Hvis du planter en selvbestøvende sort, kan du nøjes med én plante eller udelukkende plante selvbestøvende planter. Ellers skal du kombinere han- og hun Actinidia chinensis var. Deliciosa. En hanplante producerer nok blomster til at bestøve fire hunplanter. Placer hanplanten i midten og hunplanterne rundt om den med en afstand på mindst tre meter.
To uger før plantningen skal du bearbejde jorden grundigt. Løsn jorden, og fjern derefter ukrudt, småsten og rødderester. Tilsæt kompost eller universaljord for at berige jorden.
På plantningsdagen skal du lægge rodklumpen fra din Actinidia chinensis var. Deliciosa i blød i vand. Grav et hul, der er lidt større end rodklumpens volumen. Sæt først din støttepæl op, så du ikke beskadiger rodsystemet senere.
Plant din Grøn kiwi, og sørg for ikke at grave rodhalsen ned – den skal ligge i flugt med jordoverfladen. Til sidst skal du stampe jorden fast og vande rigeligt for at fremme en god roddannelse.
Skæring
Find en halvbueformet stamme. Tag en sektion på 10 til 15 cm med mindst 2 eller 3 knuder. Brug et rent, skarpt værktøj som f.eks. En grensaks.
Fjern halvdelen af løvet i bunden. Reducer størrelsen på de blade, du beholder, med 50 % for at begrænse evapotranspirationen.
Fyld en potte med pottejord til såning og plantning. Lav et forboret hul med fingeren eller en kuglepen. Fugt jorden, f.eks. Ved at forstøve den med vand. Plant din stikling, og tryk jorden let fast for at sikre stabilitet.
Actinidia chinensis var. Deliciosa -stiklinger slår bedre rod under dækkede forhold. Anbring din potte i et minidrivhus, under en glasklokke eller dæk den til med en gennemsigtig plastpose.
Placer dine stiklinger i sol og varme. Temperaturen må ikke falde under 20 °C. Luft ud dagligt for at undgå råd, og sprøjt jorden med vand for at holde den fugtig.
Ofte stillede spørgsmål
Kiwier høstes normalt fra oktober til november, inden de kraftige frostperioder sætter ind. Frugterne er stadig faste ved plukningen og modnes derefter ved stuetemperatur. Pluk dem, når frugterne har nået deres endelige størrelse, og de giver let efter, når du trykker på dem.
Ja, kiwien er en hurtigtvoksende klatreplante, der kræver regelmæssig beskæring. Under gode forhold (næringsrig jord, sol og regelmæssig vanding) kan den vokse 2 til 4 meter om året. De første frugter vises normalt efter 3 til 5 år, afhængigt af sorten og dyrkningsforholdene.
Plant kiwien i fuld sol eller let halvskygge i dyb, frugtbar, veldrænet og kølig jord. Vælg en placering, der er beskyttet mod kolde vinde, f.eks. Op ad en mur eller en pergola. Sørg for en solid støtte, da denne slyngplante bliver kraftig med tiden.
Sygdomme/trusler
Information
| Livscyklus | Flerårig |
| Løvværk | Løvfældende |
| Eksponeringer | |
| Substrats | |
| Plantningsmetoder |
Åben jord I en potte I et kar |
| Kategori | |
| Tags |
Spiselig frugt Rustik |
| Origin |
Østasien |
| Hårdførhed (USDA) | 8b (-9,4°C ≤ T° < -6,7°C) |
| Bladfarve |
|
| Blomsterfarver |
|
| Frugtfarve |
|

