Jasminum grandiflorum, der großblumige Jasmin

Wissen Sie, was ein Flakon von J'adore von Dior mit dem Himalaya-Gebirge gemeinsam hat? Der spanische Jasmin (lateinisch: Jasminum grandiflorum). Diese Pflanze aus der Familie der Oleaceae hat Asien und seine Bergregionen verlassen, um zur Starzutat der Parfümeure zu werden.

Jasminum grandiflorum, der großblumige Jasmin, ist ein Strauch mit buschigem Wuchs. Er ist bis zu vier Meter hoch und über zwei Meter breit. Wie seine Verwandten, jasminum sambac und jasminum officinale, klettert er und rollt sich ein, wenn man ihm eine Stütze bietet. Da er schnell wächst, kann er eine Laube, ein Mäuerchen oder eine Pergola bedecken.

Seine Zweige verändern im Laufe der Zeit ihre Farbe. Die holzigen Stängel werden grün geboren. Wenn sie älter werden, färben sie sich braun.

Der Spanische Jasmin hat sommergrüne oder halbimmergrüne Blätter. Wenn die Temperaturen mild bleiben, behält er seine Blätter. Aber wenn das Quecksilber fällt, dann fallen auch die Blätter ab! Die grünen Blätter sind fünf bis zwölf Zentimeter lang. Sie bestehen aus einer ungeraden Anzahl von Fiederblättchen (zwischen fünf und elf), die abwechselnd angeordnet sind. Das letzte Blatt ist lanzettlich und spitz zulaufend und thront am Ende der Spindel.

Jasminum grandiflorum wird vor allem wegen seiner Blüten mit einem Durchmesser von vier Zentimetern geschätzt. Sie blühen zwischen Mai und September. Es erscheinen Sträuße aus weißen Blüten mit rosafarbener Unterseite. Mit ihren fünf Blütenblättern sehen sie wie Sterne aus.

Jasminum grandiflorum ist nicht giftig. Er ist eine Honigpflanze, die Bienen glücklich macht. Und auch die Parfümeure. Sein fruchtiger, pudriger Duft ist Bestandteil vieler Parfums. Auch wenn die natürliche Essenz nach und nach durch synthetische Versionen ersetzt wird, wird der großblütige Jasmin in Grasse weiterhin angebaut, um einige Luxusdüfte herzustellen.