Folhas verdes com bordos enrolados de tomilho comum

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Arbusto folhas verdes caules lenhosos Tomilho comum

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Arbusto com flores brancas e cor-de-rosa tomilho comum

Crédito: VJGalaxy

Flores cor-de-rosa de tomilho comum

Crédito: Ralf Wimmer

Tomilho thymus vulgaris, um arbusto com aroma mediterrânico

Classificação científica

Família

Lamiaceae

Tipo

Timo - Thymus

Espécies

Tomilho comum - Thymus vulgaris

O tomilho comum, Thymus vulgaris em latim, cresce do sul da Europa ao norte de África e evoca o sol, o garrigue e a bacia mediterrânica. Esta erva culinária muito apreciada da família Lamiaceae é também uma planta de cobertura do solo resistente à geada.

Como reconhecer o tomilho vulgar?

O tomilho vulgar é um arbusto perene que atinge apenas 30 cm de altura e 25 cm de envergadura. Os seus caules são lenhosos na base e herbáceos no topo. O seu pequeno tamanho e os seus ramos densos e retorcidos conferem-lhe um aspeto arbustivo.

As folhas do tomilho comum são ovais e lanceoladas com um bordo enrolado. Têm apenas seis milímetros de comprimento e três milímetros de largura. Verdes na parte superior e cinzentas na parte inferior, conferem ao arbusto a sua tonalidade verde-acinzentada. O seu perfume é caracterizado por notas de limão e de verbena.

O arbusto floresce na primavera. As flores cor-de-rosa ou brancas medem entre 4 e 6 milímetros. Crescem em grupos de três nas axilas das folhas superiores.

Em marinadas, bouquets garni, molhos ou recheios, o tomilho vulgar é um ingrediente essencial da cozinha mediterrânica, tal como os orégãos ou as folhas de Laurus nobilis. É também uma planta medicinal com propriedades anti-infecciosas, utilizada em infusão ou em óleo essencial.

Os nossos conselhos de manutenção

Tomilho comum é uma planta mediterrânica e de jardim de pedras. Desenvolve-se bem em solos pobres, desde que tenha uma boa drenagem. Demasiada água é fatal: as raízes apodrecem, as folhas ficam amarelas e a planta morre.

Regar

Dê de beber à sua Tomilho comum apenas quando o substrato estiver bem seco (pelo menos cinco centímetros). Regar generosamente com água da chuva à temperatura ambiente e deixar o excesso escorrer pelos orifícios de drenagem.

Esvazie qualquer água parada no prato ou no vaso. Esta apodrecerá as raízes.

Brumização

A sua Thymus vulgaris detesta folhagem molhada. Não se deve nebulizar a planta.

Envasamento

Todas as Primaveras, replante o seu Thymus vulgaris para lhe dar mais espaço.

Num vaso perfurado, deite bolas de argila ou pequenos seixos para otimizar a drenagem. Em seguida, deitar uma camada de terra comum enriquecida com um pouco de perlite ou de areia de rio. Plantar o Tomilho comum, preencher com substrato e calcar.

Regue para eliminar as bolhas de ar e melhorar o contacto entre as raízes e a terra.

Colheita

Pode colher os ramos em qualquer altura. Secá-los ao ar livre.

Tamanho

Podar logo abaixo da inflorescência com tesouras de podar limpas e afiadas. Pode aproveitar para dar ao seu Tomilho comum a forma que deseja (bola, sebe, etc.).

Corte também os ramos mortos na base do arbusto.

Plantação

Quando o risco de geada tiver passado, é altura de plantar.

A sua Tomilho comum é sensível à humidade. Plante-a num lugar onde a água não fique estagnada, no topo de um declive, num aterro ou num rochedo, por exemplo.

Cave um buraco ligeiramente maior que o torrão. Pode colocar seixos ou bolas de argila no fundo para melhorar a drenagem. De seguida, aplique uma camada de substrato. Se o seu solo for leve e calcário, pode utilizar terra de jardim. Se o solo for rico e pesado, utilize terra de vaso para cactos e suculentas.

Plante o seu Tomilho comum e encha-o com terra de jardim ou substrato. Regar para eliminar as bolhas de ar e favorecer o enraizamento.

Cortar

O corte é efectuado durante a fase de crescimento forte, geralmente na primavera e no início do verão.

Cortar um caule de dez a quinze centímetros com uma ferramenta limpa e afiada. Retirar as folhas da base, deixando apenas os pares superiores.

Encher um pequeno vaso perfurado com terra para mudas e estacas. Utilizar uma caneta ou uma picareta para fazer um furo piloto. Plantar a sua estaca, tendo o cuidado de não enterrar as folhas.

Coloque o seu jovem rebento num local ensolarado e pulverize regularmente o substrato com água para o manter húmido.

Informações

Ciclo de vida	Perene
Folhagem	Sempre-verdes
Exposição	Sol
Substratos	Terra calcária Solo húmico Solo arenoso
Métodos de plantação	Terreno aberto Num vaso Plantador
Categoria	Arbusto
Etiquetas	Iniciante Rústico
Origens	Norte de África Europa do Sul
Resistência (USDA)	7b (-15°C ≤ T° < -12,2°C)
Cor da folha
Cores da flor