Mentha spicata, hortelã

Mentha spicata

Hortelã em flor
Hortelã em florCrédito: Gertjan van Noord
Folhagem de Mentha spicata
Folhagem de Mentha spicataCrédito: IES Canarias Instituto
Hortelã num vaso
Hortelã num vasoCrédito: KSF
Folhagem de hortelã
Folhagem de hortelãCrédito: Lord Astral
Flor de Mentha spicata
Flor de Mentha spicataCrédito: Peter de Lange
Exposição
Semi-sombra
Resistência (USDA)
5b (-26,1°C ≤ T° < -23,3°C)
Ciclo de vida
Perene
Folhagem
Caducifólia
Família
Lamiaceae
Género
Hortelã Mentha
Espécie
Hortelã Mentha spicata

Outro nome:Mentha crispa

Índice
A sua cor e o seu cheiro lembram tanto as pastilhas elásticas americanas como o chá marroquino. Não é de admirar! Embora a hortelã, em latim Mentha spicata, seja endémica desde a ponta do Finistère até à China, esta planta da família Lamiaceae é muito cultivada nos Estados Unidos e no Norte de África.

Como reconhecer a hortelã (Mentha spicata)?

A hortelã (Mentha spicata) é uma planta herbácea perene de porte ereto. Pode atingir um metro de altura.

A Mentha spicata tem rizomas que se arrastam e que lhe permitem espalhar-se rapidamente por grandes áreas.

O caule verde e quadrado tem folhas sésseis. Estas são lanceoladas, com um comprimento de até oito centímetros e com margens dentadas. As lâminas verdes brilhantes têm veias profundamente marcadas e uma face inferior pubescente. A folhagem aromática de folha perene tem um perfume suave, doce, quase a limão.

As flores são igualmente perfumadas. Os picos de flores cor-de-rosa ou malva atraem as abelhas e os insetos polinizadores.

A hortelã não é uma planta tóxica. Ao contrário da hortelã Pouliot pulegium), é utilizada na culinária para aromatizar bebidas e pratos, e na medicina tradicional pelas suas propriedades tónicas e antiespasmódicas.

Os nossos conselhos de cuidados

Hortelã verde são muito invasivas. Aconselha-se a não as plantar no solo. Prefira plantar em vasos, para que as raízes não se espalhem. Se desejar, pode enterrar o vaso.

RegarRegar

Quando o solo tiver secado à superfície, pode regar. Leve água não calcária à temperatura ambiente, água da chuva, por exemplo. Se não tiver água, pode utilizar a água da torneira que deixou repousar.

Escorraa água que se acumula no vaso ou no prato. Esta pode apodrecer as raízes.

EnvasamentoEnvasamento

Mergulhe a raiz da sua Mentha spicata num balde de água à temperatura ambiente.

Arranje um vaso perfurado. Forrar o fundo com uma camada de drenagem (bolas de argila ou cascalho). Deita terra de vaso para plantas aromáticas.

Planta a tua Mentha spicata e acrescenta o substrato. Pare alguns centímetros abaixo da borda para formar um bebedouro.

Regue abundantemente.

FertilizaçãoFertilização

Para promover o crescimento da sua Mentha spicata, aplique fertilizante na primavera e no verão.
Aplicar um fertilizante para plantas aromáticas para estimular o crescimento. Seguir a dosagem prescrita pelo fabricante para evitar danificar as raízes ou a folhagem.

ColheitaColheita

Corte um caule com cerca de 15 centímetros de comprimento e retire as folhas. Pode comê-las frescas ou secá-las.

TamanhoTamanho

Cortar as flores para evitar que as sementes se espalhem.

Com uma tesoura de poda limpa ou uma tesoura, cortar os caules a 10 centímetros do solo para favorecer a renovação da planta.

PlantaçãoPlantação

Mergulhe o seu Hortelã para re-hidratar as raízes.

Entretanto, cave um buraco com três vezes o tamanho do torrão. Hortelã verde pode espalhar-se onde menos se espera. Coloque uma barreira de raízes para evitar que as raízes invadam todo o seu jardim.

Plante a sua Hortelã. O torrão deve estar nivelado com o solo. Preencha-o com uma mistura de terra universal para vasos e terra de jardim. Regue para estimular o crescimento.

A sua Hortelã gosta de humidade. Pode cobrir a base com uma cobertura vegetal para manter o solo fresco e limitar a rega.

CortarCortar

Retirar cuidadosamente uma das plantas do solo em Hortelã. Corte o torrão em várias partes com as mãos e uma ferramenta limpa e afiada.
Deitar uma camada de drenagem (bolas de argila, cascalho) num vaso perfurado adaptado ao tamanho da sua estaca. De seguida, adicionar terra para plantas aromáticas.

Plantar a sua Hortelã. Bater levemente e regar para favorecer o enraizamento.

Doença / Ameaça

Informações

Ciclo de vida
Perene
Folhagem
Caducifólia
Exposição
Semi-sombra
Substrato
Solo húmico
Métodos de plantação
Terreno abertoNum vasoNuma cubaPlantador
Categorias
RizomaHerbáceas
Etiquetas
InicianteInvasivaIncrevableMedicinal
Origens
Ásia OcidentalSul da ÁsiaÁsia OrientalNorte da EuropaEuropa de LesteEuropa do SulEuropa Ocidental
Resistência (USDA)
5b (-26,1°C ≤ T° < -23,3°C)
Cor das folhas
Verde claro
Cores da flor
RosaVioleta

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