Spearmint i blomst

Kredit: Gertjan van Noord

Mentha spicata blade

Kredit: IES Canarias Instituto

Spearmint i en potte

Kredit: KSF

Blade af spearmint

Kredit: Lord Astral

Mentha spicata blomst

Kredit: Peter de Lange

Mentha spicata, spydmynte

Dens farve og lugt minder lige så meget om amerikansk tyggegummi som om marokkansk te. Det er ikke så underligt! Selv om spearmint, på latin Mentha spicata, er endemisk fra spidsen af Finistère til Kina, dyrkes denne plante af Lamiaceae-familien i vid udstrækning i USA og Nordafrika.

Hvordan kan man genkende spidsmynte (Mentha spicata)?

Spidsmynte (Mentha spicata) er en opretstående, urteagtig staude. Den kan blive op til en meter høj.

Mentha spicata har jordstængler, der gør det muligt for den at sprede sig hurtigt over store områder.

Den grønne, firkantede stængel bærer siddende blade. De er lancetformede, op til otte centimeter lange og har tandede rande. De lysegrønne blade har dybt markerede årer og en pubescent underside. Det aromatiske stedsegrønne løv har en mild, sød, næsten citronagtig duft.

Blomsterne er også velduftende. De lyserøde eller lilla blomster tiltrækker bier og andre bestøvende insekter.

Spearmint er ikke en giftig plante. I modsætning til mynte Pouliot pulegium mynte Pouliot bruges den i madlavning til at give smag til drinks og retter og i traditionel medicin for sine styrkende og krampeløsende egenskaber.

Vores tips til vedligeholdelse

Grøn mynte er meget invasive. Vi fraråder at plante dem i jorden. Foretrækker at plante i potter, så rødderne ikke spreder sig. Hvis du ønsker det, kan du begrave potten.

Vanding

Når jorden er tørret på overfladen, kan du vande. Bring ikke-kalkholdigt vand op til stuetemperatur, f.eks. Regnvand. Hvis du ikke har noget, kan du bruge vand fra hanen, som du har ladet stå.

Dræn eventuelt vand, der samler sig i potten eller fadet. Det kan få rødderne til at rådne.

Potte

Læg rodklumpen i blød i et par minutter for at rehydrere rødderne. Tag derefter en perforeret potte og hæld et drænlag i (lerkugler eller grus).

Oven på dette skal du tilføje et let, rigt substrat, såsom kompost til aromatiske planter. Placer rodklumpen i midten af potten, og fyld derefter op med pottejord, der pakkes let omkring planten.

Slut af med at vande rigeligt: Mynte kan godt lide fugt, og det vil hjælpe den med at slå rod.

Gødskning

For at fremme væksten af din Mentha spicata skal du anvende gødning om foråret og sommeren.

Anvend en gødning til aromatiske planter for at stimulere væksten. Følg den dosering, der er foreskrevet af producenten, for at undgå at beskadige rødder eller blade.

Høst

Skær en ca. 15 cm lang stængel af, og fjern bladene. Du kan spise dem friske eller tørre dem.

Størrelse

Skær blomsterne af for at forhindre frøene i at sprede sig.

Brug en ren beskæresaks eller et par sakse til at skære stænglerne tilbage til 10 centimeter fra jorden for at fremme plantens fornyelse.

Beplantning

Læg din Spearmint i blød for at rehydrere rødderne.

Grav i mellemtiden et hul, der er tre gange så stort som rodklumpen. Grøn mynte kan sprede sig, hvor du mindst venter det. Sæt en rodbarriere op for at forhindre, at rødderne invaderer hele din have.

Plant din Spearmint. Rodklumpen skal være i niveau med jorden. Fyld den med en blanding af universal pottejord og havejord. Vand for at fremme væksten.

Din Spearmint kan godt lide fugt. Du kan dække bunden med barkflis for at holde jorden kølig og begrænse vandingen.

Skæring

Fjern forsigtigt en af planterne fra jorden på Spearmint. Skær rodklumpen i flere dele ved hjælp af dine hænder og et rent, skarpt værktøj.

Hæld et drænlag (lerkugler, grus) i en gennemhullet potte, der er tilpasset størrelsen på din stikling. Tilsæt derefter pottejord til aromatiske planter.

Plant din Spearmint. Stamp forsigtigt og vand for at fremme rodfæstelsen.

Sygdom/trussel

Snegle

Information

Familie	Lamiaceae - Lamiaceae
Type	Mynte - Mentha
Arter	Spearmint - Mentha spicata
Livscyklus	Flerårig
Løvværk	Løvfældende
Eksponering	Halvskygge
Substrat	Humusjord
Plantningsmetoder	Åben jord I en potte I et kar Planter
Kategorier	Rhizom Urteagtige
Tags	Begynder Invasiv Kan hæves Medicinsk
Origins	Det vestlige Asien Sydasien Østasien Nordeuropa Østeuropa Sydeuropa Vesteuropa
Hårdførhed (USDA)	5b
Bladfarve
Blomsterfarver