Grüne Minze in der Blüte

Kredit: Gertjan van Noord

Blatt Mentha spicata

Kredit: IES Canarias Instituto

Grüne Minze im Topf

Kredit: KSF

Minzgrünes Blatt

Kredit: Lord Astral

Blume Mentha spicata

Kredit: Peter de Lange

Mentha spicata, die grüne Minze

Die Farbe und der Geruch erinnern an amerikanischen Kaugummi und marokkanischen Tee. Kein Wunder! Die Grüne Minze, lateinisch Mentha spicata, ist von der Spitze des Finistère bis nach China endemisch, aber diese Pflanze aus der Familie der Lamiaceae wird in den USA und in Nordafrika weitgehend kultiviert.

Wie erkenne ich die Grüne Minze (Mentha spicata)?

Die Grüne Minze (Mentha spicata) ist eine mehrjährige, krautige Pflanze mit aufrechtem Wuchs. Sie kann bis zu einem Meter hoch werden.

Die Mentha spicata hat kriechende Rhizome, mit denen sie sich schnell und über große Flächen ausbreiten kann.

Der grüne, vierkantige Stängel trägt die ungestielten Blätter. Sie sind lanzettlich, bis zu acht Zentimeter lang und haben gezähnte Ränder. Die leuchtend grünen Blattspreiten haben tief eingeschnittene Nerven und eine behaarte Rückseite. Das immergrüne, aromatische Laub verströmt einen süßen, milden, fast zitronigen Geruch.

Auch die Blütezeit ist duftend. Die rosa oder lilafarbenen Blütenähren ziehen Bienen und bestäubende Insekten an.

Die Grüne Minze ist keine giftige Pflanze. Im Gegensatz zur die Pouliot-Minze (Mentha pulegium) wird sie in der Küche zum Aromatisieren von Getränken und Speisen und in der traditionellen Medizin wegen ihrer belebenden und krampflösenden Wirkung verwendet.

Unsere Tipps für Bewerbungsgespräche

Die Grüne Minze sind sehr invasiv. Wir raten Ihnen davon ab, sie im Freiland zu pflanzen. Pflanzen Sie sie lieber in einen Topf, damit sich die Wurzeln nicht ausbreiten. Wenn Sie möchten, können Sie den Topf in die Erde eingraben.

Bewässerung

Wenn die Erde an der Oberfläche getrocknet ist, können Sie gießen. Verwenden Sie kalkfreies Wasser mit Zimmertemperatur, z. B. Regenwasser. Wenn Sie keins haben, können Sie auch Leitungswasser verwenden, das Sie stehen lassen.

Gießen Siedas Wasser ab, das sich im Übertopf oder in der Schale sammelt. Es kann die Wurzeln verfaulen lassen.

Umtopfen

Weichen Sie den Wurzelballen einige Minuten ein, um die Wurzeln zu befeuchten. Besorgen Sie sich dann einen Topf mit Löchern und gießen Sie eine Drainageschicht (Tonkügelchen oder Kies) hinein.

Fügen Sie darüber ein leichtes, nährstoffreiches Substrat wie Kräutererde hinzu. Setzen Sie den Wurzelballen in die Mitte des Topfes, füllen Sie ihn mit Blumenerde auf und drücken Sie ihn um die Pflanze herum leicht fest.

Gießen Sie zum Schluss großzügig: Minze mag es feucht und das hilft bei der Bewurzelung.

Düngung

Um das Wachstum Ihrer Mentha spicata zu fördern, düngen Sie sie im Frühjahr und im Sommer.

Geben Sie einen Kräuterdünger, um das Wachstum zu fördern. Halten Sie sich an die vom Hersteller vorgeschriebene Dosierung, um die Wurzeln und das Laub nicht zu schädigen.

Ernte

Schneiden Sie einen etwa 15 cm langen Stängel ab und entfernen Sie die Blätter. Sie können die Blätter frisch verzehren oder trocknen.

Größe

Schneiden Sie die Blumen ab, damit sich die Samen nicht verbreiten können.

Verwenden Sie eine saubere Gartenschere oder eine Schere, um die Stängel auf 10 cm über dem Boden zu kürzen.

Pflanzung

Weichen Sie Ihre Grüne Minze ein, um die Wurzeln zu rehydrieren.

Graben Sie in der Zwischenzeit ein Loch, das dreimal so groß ist wie der Wurzelballen. Die Grüne Minze kann sich an Orten ausbreiten, an denen man sie nicht erwartet. Legen Sie eine Rhizomsperre aus, damit die Wurzeln nicht Ihren gesamten Garten überwuchern.

Pflanzen Sie Ihren Grüne Minze. Der Wurzelballen sollte bis zum Boden reichen. Füllen Sie ihn mit einer Mischung aus Allzweckerde und Gartenerde auf. Gießen Sie, um das Anwachsen zu fördern.

Ihr Grüne Minze mag es feucht. Sie können den Fuß mulchen, um den Boden kühl zu halten und weniger gießen zu müssen.

Stecklinge

Ziehen Sie einen der Füße von Grüne Minze vorsichtig aus der Erde. Schneiden Sie den Wurzelballen mit den Händen und einem sauberen, scharfen Werkzeug in mehrere Teile.

Füllen Sie eine Drainageschicht (Tonkügelchen, Kies) in einen Topf mit Löchern, der der Größe Ihres Stecklings entspricht. Füllen Sie dann Kräutererde hinzu.

Pflanzen Sie Ihren Grüne Minze. Drücken Sie den Steckling vorsichtig fest und gießen Sie ihn, um die Bewurzelung zu fördern.

Krankheit / Bedrohung

Schnecken

Informationen

Familie	Lamiaceae - Lamiaceae
Genre	Minze - Mentha
Spezies	Grüne Minze - Mentha spicata
Lebenszyklus	Staude
Laub	Caduc
Exposure	Halbschatten
Substrat	Humushaltiger Boden
Pflanzmuster	Voller Boden Im Topf Im Behälter Blumenkasten
Kategorien	Rhizom Krautig
Tags	Anfänger Invasiv Unfassbar Medizinisch
Herkunft	Westasien Südasien Ostasien Nordeuropa Osteuropa Südeuropa Westeuropa
Härte (USDA)	5b
Blattfarbe
Farben der Blumen