Koffiedik en planten: mythes en realiteiten

Mijn oma, het internet en veel tuinliefhebbers hebben het altijd over de voordelen van koffiedik voor onze planten. Als meststof, insecticide en groeimedium zou het even nuttig zijn voor groenten, bloemen en kamerplanten. Maar is dit echt zo?

Koffiedik is rijk aan stikstof en is een wonderbaarlijke zelfgemaakte meststof. Het enige wat je hoeft te doen is wat in het plantgat van je struiken doen of wat aan de voet van je planten in de tuin en buiten zetten om een weelderige vegetatie te krijgen.

Verschillende onderzoeken in Japan en Spanje hebben aangetoond dat het mengen van koffiedik met de grond de aanwezigheid van stikstof, fosfor, kalium en koper in de grond verhoogt. De eerste drie elementen hebben dezelfde bestanddelen als die in commerciële meststoffen.

De planten nemen de stikstof, fosfor en kalium in het koffiedik echter niet onmiddellijk op. De voedingsstoffen blijven minstens negen maanden in de bodem voordat de planten ze opnemen en er de vruchten van plukken.

Koffiedik bevat ook cafeïne, tannines en polyfenolen. Deze stoffen zijn giftig voor planten en komen tegelijk vrij met stikstof, fosfor en kalium, waardoor de plantengroei wordt geremd.

De beste manier om koffiedik in de tuin te gebruiken is door het te gebruiken om onkruid te bestrijden. Door de grond te bedekken met de resten van je koffiedik, zou je in staat moeten zijn om je te ontdoen van lastig kweekgras, winde of paardenbloemen. Mits je jezelf de middelen geeft! Japanse onderzoekers hebben berekend dat je 16 kilo koffiedik per vierkante meter nodig hebt voor een overtuigend resultaat tegen onkruid!

Elke tuinier heeft dit oude wijvenverhaal wel eens gehoord: koffiedik is de oplossing om van ongewenste gasten af te komen. Het zou de kat van de buren kunnen verdrijven die graag aan de onderkant van je bloemen krabt, de slakken die je aardbeien verslinden en de slakken die je slabladeren opeten.

Het eerste argument van de voorstanders van koffiedik is dat de geur ervan katten en honden afschrikt. Ik heb hier geen studies over gevonden, maar één ding is zeker: mijn kat is altijd in de buurt als iemand een kop koffie drinkt. Als hij al last heeft van de geur, dan is dat een stuk minder vervelend dan de hoop op een druppel melk!

Van koffiedik wordt ook gezegd dat het een afstotend effect heeft op mieren. Door de mierenhoop of het invlieggat met het bruine poeder te bedekken, zouden ze niet meer komen. De methode werkt. Maar slechts tijdelijk. In het begin draaien de insecten zich om. Maar uiteindelijk keren ze terug en vinden ze een weg om het obstakel heen. Net als bij mensen zou het drinken van koffie de concentratie en de vermogens van de kolonie verbeteren. Uiteindelijk zou je wel eens een leger overprikkelde, cafeïneverslaafde mieren in je tuin kunnen hebben!

Bij gastropoden zijn de resultaten iets overtuigender. Als je een slak voor een hoop koffiedik zet, zal hij zich in eerste instantie afwenden, ongetwijfeld gehinderd door de geur. Als hij geen andere keuze heeft, zal hij proberen over te steken. Maar de poederige textuur van de droge koffiedik maakt het moeilijk om over te steken. En het weekdier zoekt zijn heil elders.

Dus zou koffiedik het natuurlijke middel kunnen zijn om van gastropoden af te komen zonder ze te schaden? Niet echt. De effectiviteit van zo'n barrière vervaagt met de tijd en met water. Bovendien, de eerste keer dat het regent, verdwijnt je barrière van koffiedik en moet je helemaal opnieuw beginnen. Het is beter om andere oplossingen te gebruiken, zoals een slakkennet om je tomaten, groenten en planten te beschermen.

Je droomt van hortensia's, Acer palmatum, rododendrons en zuurminnende planten, maar de pH-waarde van de grond in je tuin is te hoog? Als je naar het internet en grootmoeders luistert, kan het toevoegen van koffiedik aan de grond het probleem oplossen.

De pH van koffiedik is licht zuur. Het is iets lager dan 7, tussen 6 en 6,9. Wanneer koffiedik wordt afgebroken, verlaagt het de pH van de grond. Maar dit duurt niet lang genoeg om je planten te laten bloeien. Zodra het ontbindingsproces is voltooid, stijgt het PH-niveau weer. Daarna keert het terug naar het oorspronkelijke niveau.

Als je Camellia japonica wilt planten maar je grond is te kalkrijk, vergeet dan het koffiedik. Kies voor potcultuur. Op die manier heb je controle over je groeimedium.

Koffiedik is een uitstekend substraat voor zaailingen. Als je het mengt met een beetje potgrond, krijg je volgens de geruchten vruchtbare grond die ideaal is voor de ontwikkeling van jonge planten. Er wordt soms beweerd dat het ontkiemen van zaden in koffiedik het proces versnelt. Tot slot beweren sommigen dat koffiedik de zaden gelijkmatig kan verspreiden in de pot.

Heb jij je tomatenzaadjes al eens in koffiedik gedaan? Dan moet je lang wachten voordat je resultaat ziet. Verschillende onderzoeken hebben de aanwezigheid van chlorogeenzuur in koffiedik aangetoond. Deze stof heeft een kiemremmend effect. Het risico bestaat dus dat je zaden niet ontkiemen als je ze plant in een mengsel van koffiedik en potgrond, of erger nog, in puur koffiedik.

Als je zaden wilt zaaien, kun je het beste een rijk, licht tuinbouwsubstraat gebruiken, zoals potgrond voor zaailingen en plantages. En als je je grond wilt verrijken, kun je deze het beste bewerken of compost toevoegen.

Ben je een Americano-verslaafde die koffiedik wil recyclen in de tuin? Er is een manier om koffiedik te gebruiken in de tuin. Doe het in de compost. Vermeng het met ander groen en zodra het is afgebroken, is het een meststof voor je buiten- of kamerplanten.

Maar ook hier moet je voorzichtig zijn. Te veel koffie in je compostvat (meer dan 20%) verhindert de ontwikkeling van schimmels die essentieel zijn voor het leven van de compost.