Kaffeesatz und Pflanzen: Mythen und Tatsachen

Meine Großmutter, das Internet und viele Gartenliebhaber preisen den Kaffeesatz und seine Vorteile für unsere Pflanzen. Er ist Dünger, Insektizid und Nährboden in einem und soll für Gemüse im Garten, Blumen im Garten und Zimmerpflanzen gleichermaßen geeignet sein. Aber ist das wirklich so?

Kaffeesatz ist reich an Stickstoff und soll ein hausgemachter Wunderdünger sein. Man müsste ihn nur in das Pflanzloch von Sträuchern geben oder an den Fuß seiner Pflanzen im Garten und im Freien streuen, um eine üppige Vegetation zu erhalten.

Tatsächlich haben mehrere Studien in Japan und Spanien gezeigt, dass das Mischen von Kaffeesatz mit der Erde dazu führt, dass der Boden mehr Stickstoff, aber auch Phosphor, Kalium und Kupfer enthält. Die ersten drei Elemente haben die Bestandteile, die man in handelsüblichen Düngemitteln findet.

Allerdings nehmen die Pflanzen den Stickstoff, Phosphor und das Kalium aus dem Kaffeesatz nicht sofort auf. Die Nährstoffe bleiben mindestens neun Monate lang im Boden gefangen, bevor die Pflanzen sie verbrauchen und von ihren Vorteilen profitieren.

Darüber hinaus enthält Kaffeesatz Koffein, Gerbstoffe und Polyphenole. Diese für Pflanzen giftigen Stoffe werden zusammen mit Stickstoff, Phosphor oder Kalium freigesetzt und hemmen das Pflanzenwachstum.

Die beste Art, Kaffeesatz im Garten zu verwenden, wäre daher, ihn zur Bekämpfung von Unkraut einzusetzen. Wenn Sie den Boden mit den Resten Ihrer Kapseln bedecken, sollte es Ihnen gelingen, lästige Quecken, Winden oder Löwenzahn zu bekämpfen. Vorausgesetzt, Sie geben sich Mühe! Japanische Forscher haben errechnet, dass Sie 16 Kilogramm Kaffeesatz pro Quadratmeter schütten müssen, um ein überzeugendes Ergebnis bei Unkrautpflanzen zu erzielen!

Jeder Gärtner hat schon einmal von diesem Trick aus Großmutters Zeiten gehört: Kaffeesatz soll die Lösung sein, um ungebetene Gäste loszuwerden. Er könnte die Nachbarskatze, die gerne am Fuß Ihrer Blumen kratzt, die Nacktschnecken, die Ihre Erdbeeren fressen, und die Schnecken, die Ihre Salatblätter abfressen, abwehren.

Erstes Argument der Kaffeesatzbefürworter: Der Geruch vertreibt Hunde und Katzen. Ich habe keine Studien zu diesem Thema gefunden, aber eines ist sicher: Meine Katze ist immer in der Nähe, wenn sich jemand einen Kaffee eingießt. Wenn sie sich an dem Duft stört, ist das Unbehagen viel geringer als die Hoffnung, einen Tropfen Milch abbekommen zu können!

Kaffeesatz soll auch eine abstoßende Wirkung auf Ameisen haben. Das Bedecken des Ameisenhaufens oder des Eingangslochs mit dem braunen Pulver würde sie von ihrem Besuch abhalten. Die Methode funktioniert tatsächlich. Allerdings nur vorübergehend. Zunächst wenden sich die Insekten ab. Irgendwann kehren sie jedoch zurück und finden einen Weg, das Hindernis zu umgehen. Außerdem würde der Kaffeekonsum, ähnlich wie beim Menschen, dazu führen, dass die Konzentration und die Fähigkeiten der Kolonie angekurbelt werden. Mit der Zeit könnten Sie sich mit einer Armee übererregter, koffeinsüchtiger Ameisen in Ihrem Garten wiederfinden!

Bei Schnecken sind die Ergebnisse etwas schlüssiger. Wenn Sie eine Schnecke vor einen Haufen Kaffeesatz setzen, wird sie sich zunächst abwenden, wahrscheinlich weil sie der Geruch belästigt. Wenn sie keine andere Wahl hat, versucht sie, hindurchzugehen. Doch die pulverige Textur des trockenen Kaffeesatzes erschwert ihm das Vorankommen. Und so sucht die Molluske schließlich einen anderen Ort auf.

Ist Kaffeesatz also das natürliche Heilmittel, um Schnecken loszuwerden, ohne sie zu verletzen? Das ist nicht so sicher. Die Wirksamkeit einer solchen Barriere lässt mit der Zeit und dem Wasser nach. Außerdem verschwindet Ihr koffeinhaltiger Schutzwall beim ersten Regen und Sie müssen von vorne anfangen. Besser ist es, andere Lösungen wie ein Schneckennetz zu verwenden, um Ihre Tomaten, Ihr Gemüse und Ihre Pflanzen zu schützen.

Sie träumen von Hortensien, Acer palmatum, Rhododendren und anderen säureliebenden Pflanzen, aber der pH-Wert des Bodens in Ihrem Garten ist zu hoch? Wenn man auf das Internet und die Großmütter hört, würde die Zugabe von Kaffeesatz zum Boden das Problem lösen.

Der pH-Wert von Kaffeesatz ist nämlich leicht sauer. Er würde etwas unter 7 liegen, nämlich zwischen 6 und 6,9. Wenn sich der Kaffeesatz zersetzt, senkt er den PH-Wert der Erde gut ab. Dies hält jedoch nicht lange genug an, um Ihre Pflanzen zum Blühen zu bringen. Der PH-Wert steigt wieder an, sobald der Zersetzungsprozess abgeschlossen ist. Er erreicht dann wieder sein ursprüngliches Niveau.

Wenn Sie Camellia japonica pflanzen möchten, Ihr Boden aber zu kalkhaltig ist, vergessen Sie den Kaffeesatz. Entscheiden Sie sich für eine Kultur in einem Topf. So haben Sie die Kontrolle über Ihr Kulturmedium.

Kaffeesatz wäre ein erstklassiges Substrat für Ihre Aussaat. Wenn man ihn mit etwas Blumenerde mischt, erhält man Gerüchten zufolge eine fruchtbare Erde, die das Wachstum von Jungpflanzen fördert. Manchmal hört man auch, dass das Keimen von Samen in Kaffeesatz den Prozess beschleunigen würde. Schließlich behaupten einige, dass Kaffeesatz die Kraft hätte, dafür zu sorgen, dass sich die Samen gleichmäßig im Topf verteilen.

Haben Sie Ihre Tomatensamen zum Aufgehen in Kaffeesatz gelegt? Dann werden Sie lange auf ein Ergebnis warten müssen. Mehrere Studien haben auf das Vorhandensein von Chlorogensäure im Kaffeesatz hingewiesen. Diese Substanz besitzt eine keimhemmende Wirkung. Ihre Samen keimen also möglicherweise nicht, wenn Sie sie in eine Mischung aus Kaffeesatz und Blumenerde oder, noch schlimmer, in reinen Kaffeesatz pflanzen.

Wenn Sie säen wollen, ist es immer noch am besten , ein reichhaltiges, leichtes Gartenbausubstrat wie Aussaat- und Pflanzerde zu verwenden. Und wenn Sie Ihre Erde anreichern wollen, bearbeiten Sie sie am besten oder fügen Sie Kompost hinzu.

Sie sind süchtig nach Americano und möchten den Kaffeesatz im Garten wiederverwerten? Es gibt durchaus eine Möglichkeit, den Kaffeesatz beim Gärtnern zu verwenden. Geben Sie ihn auf den Kompost. Vermischt mit anderen Grünmaterialien und nach der Zersetzung ist er ein Dünger für Ihre Pflanzen im Freien oder in der Wohnung.

Aber auch hier müssen Sie wachsam sein. Ein zu hoher Anteil an Kaffee in Ihrem Komposter (über 20 %) verhindert die Entwicklung von Pilzen, die für ein gutes Leben im Kompost unerlässlich sind.