Marciume grigio su una fragola
Marciume grigio sulle foglie di un cespuglio di rose
Marciume grigio su un albero (ramo di fico)
Marciume grigio su una rosa
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Marciume grigio: come prevenire e curare la botrite
Quando si insedia senza essere invitato, il marciume grigio devasta piante ornamentali, frutta e verdura.
Tuttavia, sulla vite e in condizioni controllate, la botrite può trasformarsi in marciume nobile (Botrytis cinerea). I viticoltori la utilizzano per aumentare il contenuto di zucchero dell'uva e del vino.
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Il marciume grigio è una malattia fungina. Si tratta di un fungo, come la ruggine e la peronospora, che si sviluppa sulla materia organica morta o in decomposizione. Esistono diversi ceppi di botrite, ma agiscono tutti allo stesso modo e causano gli stessi danni.
Il marciume grigio non risparmia le colture. Colpisce frutta e verdura nell'orto (pomodori, fragole, piselli, fagioli, ecc.) e fiori in giardino (rose, gigli, peonie, dalie, crisantemi, ecc.). Anche alcune piante d'appartamento, come le orchidee Cambria Nelly Isler, possono essere infettate.
Fattori che contribuiscono
La Botrytis ama l'umidità e le temperature comprese tra 17 e 23°. All'aperto è particolarmente attiva tra maggio e settembre. Nelle serre è diffusa a partire da marzo.
Malattie come l' oidio favoriscono la comparsa del fungo. Si deposita sui frutti e sulle foglie danneggiate. Infine, alcuni insetti, come il tarlo, forniscono un punto di ingresso quando attaccano le piante.
Come funziona
In autunno e in inverno, il fungo si mantiene sotto forma di micelio e sclerozi. Quando le condizioni climatiche sono favorevoli, infetta le varie piante.
Le spore della botrite si diffondono con il vento, la pioggia, gli attrezzi e le mani dei giardinieri. Sopravvivono anche nel terreno o sulle piante morte. Questa volatilità e resistenza rendono la minaccia difficile da sradicare.
La muffa grigia attacca le parti aeree delle piante. Approfitta di una ferita, causata ad esempio da un insetto o da un attrezzo, per penetrare nella pianta.
Sintomi
Il marciume grigio lascia macchie color crema sulle foglie, che col tempo diventano marroni. Infestate dal fungo, le lamine fogliari marciscono e si seccano. Se non si interviene, la botrite si diffonde ai fusti e alle radici. Sugli steli si trovano gli stessi stigmi delle foglie.
La botrite ricopre frutta e verdura con una pellicola marrone, poi grigia, simile al feltro. Le colture diventano molli e marciscono.
I fiori infettati dal marciume grigio sono spesso alla fine del loro periodo di fioritura. Diventano marroni e appassiscono. La malattia infetta poi il resto della pianta.
Trattamento
La botrite è complicata da sterminare. La prevenzione è il modo migliore per proteggere le colture.
Per evitarla, si raccomanda l'aerazione. È necessario :
- potare gli arbusti per evitare che i rametti si impiglino;
- distanziare le colture nelle serre e negli orti;
- arieggiare le serre e le stanze in cui si tengono le piante da interno.
Il marciume grigio rimane latente nelle piante in decomposizione. Per prevenirlo, rimuovete le erbacce quando lavorate il terreno. Non lasciate scarti di taglio o piante morte vicino alle vostre piante.
Se vi accorgete che una o più piante sono colpite, rimuovete le parti colpite e le piante malate.
Potete anche spruzzare una miscela bordolese o un decotto di aglio o equiseto. Anche l'uso di fungicidi è efficace, ma è meglio usarli con parsimonia: il fungo si sta evolvendo e ora esistono varietà di botrite resistenti ai prodotti chimici.
