Pineapple comosus, la piña cultivada

Denostada en la pizza, cantada por Pikotaro y habitada por Bob Esponja Pantalones Cuadrados, ¿merece la pena presentar la piña? Llamada Ananas comosus en latín, esta variedad de la familia de las Bromeliaceae nos llega de Sudamérica. En nuestras latitudes, se cultiva como planta de interior.

La piña comosus es una planta herbácea perenne. Crece hasta 1,5 metros de altura en todas las direcciones. ¿Tu piso es demasiado pequeño para albergarla, pero sueñas con una planta tropical? Regálate la versión en miniatura, piña comosus var. Microstachys. Este cultivar no supera los 60 centímetros de altura.

La roseta de hojas oculta un corto tallo verde. Gruesas y rígidas, son lanceoladas. Las más grandes miden más de un metro. La variedad botánica tiene el follaje verde oscuro. Sin embargo, también hay plantas con hojas de colores, como piña comosus bracteatus.

Las piñas florecen tras seis años de cultivo. La inflorescencia consiste en una multitud de flores azules en espiga. La floración se produce a finales de verano o principios de otoño.

El fruto es un cilindro de 20 a 30 centímetros de altura. Está recubierto por una corteza dura con dibujos hexagonales. De color marrón, amarillo o verde, protege la pulpa amarilla, dulce y fibrosa. El fruto, también conocido como piña, está rematado por una corona de hojas verdes. Más pequeñas que las hojas que rodean el tallo, miden entre diez y quince centímetros.

El fruto es comestible y el resto de la planta no es tóxica, ni por contacto ni por ingestión. La piña comosus no representa ningún peligro para las personas ni los animales.