Ananas comosus, l'ananas coltivato

Decantato sulla pizza, cantato da Pikotaro e abitato da SpongeBob SquarePants, vale la pena introdurre l'ananas? Chiamata in latino Ananas comosus, questa varietà della famiglia delle Bromeliacee ci arriva dal Sud America. Alle nostre latitudini viene coltivata come pianta da appartamento.

L'ananas comosus è una pianta erbacea perenne. Cresce fino a 1,5 metri di altezza in tutte le direzioni. Il vostro appartamento è troppo piccolo per ospitarlo, ma sognate una pianta tropicale? Regalatevi la versione in miniatura, ananas comosus var. Microstachys. Questa cultivar non supera i 60 centimetri di altezza.

La rosetta di foglie nasconde un corto fusto verde. Spesse e rigide, sono lanceolate. Le più grandi superano il metro di lunghezza. La varietà botanica ha un fogliame verde scuro. Esistono però anche piante con foglie colorate, come ananas comosus bracteatus.

Gli ananas fioriscono dopo sei anni di coltivazione. L'infiorescenza è costituita da una moltitudine di fiori blu in una spiga. La fioritura avviene a fine estate o all'inizio dell'autunno.

Il frutto è un cilindro alto da 20 a 30 centimetri. È ricoperto da una corteccia dura con motivi esagonali. Di colore marrone, giallo o verde, protegge la polpa gialla, dolce e fibrosa. Il frutto, noto anche come ananas, è sormontato da una corona di foglie verdi. Più piccole delle foglie che circondano il fusto, sono lunghe tra i dieci e i quindici centimetri.

Il frutto è commestibile e il resto della pianta non è tossico, né per contatto né per ingestione. L'ananas comosus non rappresenta un pericolo per l'uomo o per gli animali.