Hojas de menta

Crédito: S. Doak

Menta piperita en el suelo

Crédito: Florent

Follaje de menta

Crédito: Simon Eugster

Menta en flor

Crédito: Eric Baratta

Flor de menta

Crédito: Dinnye

Mentha × piperita, menta piperita

Híbrido espontáneo de Mentha aquatica y Menta verde (Mentha spicata), Mentha x piperita se cultiva en Inglaterra desde el siglo XVII. En la actualidad, esta planta de la familia de las lamiáceas está muy extendida por Europa y hasta Asia occidental.

¿Cómo reconocer la Mentha × piperita?

La Mentha x piperita rara vez supera los 60 centímetros de altura. Es una planta herbácea perenne de hoja caduca y porte extendido.

Las hojas obovadas miden entre cuatro y diez centímetros de largo. Se alternan por pares en un tallo corto, cuadrangular y violáceo. Las hojas, de color verde brillante y borde dentado, son vellosas en el haz y a veces presentan un tinte rojizo. Su fragancia fresca, viva y muy mentolada tiene notas picantes y alcanforadas.

La menta piperita florece en primavera. Nectarífera y melífera, sus espigas de flores rosas atraen a las abejas y a los insectos polinizadores.

Aunque la menta piperita es invasora, no es una planta tóxica. Como otras variedades de menta, es apreciada en la medicina tradicional por sus propiedades tónicas y antiespasmódicas. Además, por su alto contenido en mentol, la Mentha x piperita se utiliza en la cocina para realzar platos y bebidas. También se utiliza en la industria para aromatizar la pasta de dientes y elaborar dulces.

Nuestros consejos de mantenimiento

Mentas son muy invasivas. Desaconsejamos plantarlas en el suelo. Prefiera plantarlas en macetas, para que las raíces no se extiendan. Si lo desea, puede enterrar la maceta.

Regar

Riegue su planta cuando la superficie del sustrato esté seca hasta tres centímetros.

Utilice agua no calcárea a temperatura ambiente, como agua de lluvia o agua de red filtrada.

Después de regar, escurra el agua que se acumule en el platillo o la maceta. Podría pudrir las raíces.

Maceta

Remoje el cepellón durante unos minutos para rehidratar las raíces. A continuación, coja una maceta perforada y vierta una capa de drenaje (bolas de arcilla o grava).

Encima, añade un sustrato ligero y rico, como compost para plantas aromáticas. Coloque el cepellón en el centro de la maceta y, a continuación, rellene con tierra para macetas, apisonando ligeramente alrededor de la planta.

Para terminar, riega generosamente: a la menta le gusta la humedad y esto le ayudará a enraizar.

Fertilización

Para favorecer el crecimiento de su Mentha × piperita, aplique abono en primavera y verano.

Aplicar un abono para plantas aromáticas para estimular el crecimiento. Siga la dosis prescrita por el fabricante para evitar dañar las raíces o el follaje.

Cosecha

Cortar un tallo de unos 15 centímetros y quitar las hojas. Se pueden comer frescas o secas.

Tamaño

Cortar las flores para evitar que las semillas se propaguen.

Con unas tijeras de podar limpias o un par de tijeras, recorte los tallos a 10 centímetros del suelo para favorecer la renovación de la planta.

Plantación

Remoje su Menta para rehidratar las raíces.

Mientras tanto, cave un agujero tres veces mayor que el cepellón. Mentas puede extenderse por donde menos se lo espera. Coloque una barrera para evitar que las raíces invadan todo el jardín.

Plante su Menta. El cepellón debe estar nivelado con el suelo. Rellénalo con una mezcla de tierra universal para macetas y tierra de jardín. Riegue para estimular su crecimiento.

A tu Menta le gusta la humedad. Puedes cubrir la base con mantillo para mantener la tierra fresca y limitar el riego.

Cortar

Retire con cuidado una de las plantas del suelo en Menta. Corte el cepellón en varias partes utilizando las manos y una herramienta limpia y afilada.

Vierta una capa de drenaje (bolas de arcilla, grava) en una maceta agujereada adaptada al tamaño de su esqueje. A continuación, añada tierra para macetas de plantas aromáticas.

Plante su Menta. Apisone suavemente y riegue para favorecer el enraizamiento.

Enfermedad / Amenaza

Babosas

Información

Familia	Lamiaceae - Lamiaceae
Tipo	Menta - Mentha
Especie	Menta - Mentha × piperita
Ciclo de vida	Perenne
Follaje	Caducifolio
Exposición	Semi-sombra
Substrat	Tierra de humus
Métodos de plantación	Terreno abierto En maceta En una cuba Jardinera
Categorías	Rizoma Herbáceas
Etiquetas	Principiante Invasora Aumentable Medicinal
Orígenes	Asia Oriental Europa del Este Sur de Europa
Rusticidad (USDA)	6b
Color de la hoja
Color de la flor