Mentha × piperita, pebermynte
Mentha x piperita er en spontan hybrid af Mentha aquatica og Spearmint (Mentha spicata), og den har været dyrket i England siden det 17. århundrede. Denne plante fra Lamiaceae-familien er nu udbredt i Europa og så langt vestpå som i Asien.
Hvordan kan du genkende Mentha × piperita, pebermynten?
Mentha x piperita bliver sjældent over 60 cm høj. Det er en løvfældende staude med en spredt vækst.
De ægformede blade er mellem fire og ti centimeter lange. De sidder parvis på den korte, firkantede, purpurfarvede stængel. De blankt grønne, tandede blade er hårede på oversiden og har nogle gange et rødligt skær. Deres friske, livlige og meget mynteagtige duft har skarpe, kamferagtige noter.
Pebermynte blomstrer om foråret. Den er nektar- og melbærende og tiltrækker bier og bestøvende insekter med sine pigge af lyserøde blomster.
Selvom pebermynte er invasiv, er det ikke en giftig plante. Ligesom andre myntesorter er den værdsat i traditionel medicin for sine styrkende og krampeløsende egenskaber. På grund af sit høje indhold af mentol bruges Mentha x piperita desuden i madlavning til at forbedre retter og drikkevarer. Den bruges også i industrien til at give smag til tandpasta og slik.
Vores tips til vedligeholdelse
Pebermynte er meget invasive. Vi fraråder at plante dem i jorden. Foretrækker at plante i potter, så rødderne ikke spreder sig. Hvis du ønsker det, kan du begrave potten.
Vanding
Vand din plante, når substratets overflade er tre centimeter tør.
Brug ikke-kalkholdigt vand ved stuetemperatur, f.eks. Regnvand eller filtreret ledningsvand.
Når du har vandet, skal du dræne det vand, der samler sig i underkoppen eller krukken. Det kan få rødderne til at rådne.
Potte
Læg rodklumpen i blød i et par minutter for at rehydrere rødderne. Tag derefter en perforeret potte og hæld et drænlag i (lerkugler eller grus).
Oven på dette skal du tilføje et let, rigt substrat, såsom kompost til aromatiske planter. Placer rodklumpen i midten af potten, og fyld derefter op med pottejord, der pakkes let omkring planten.
Slut af med at vande rigeligt: Mynte kan godt lide fugt, og det vil hjælpe den med at slå rod.
Gødskning
For at fremme væksten af din Mentha × piperita skal du anvende gødning om foråret og sommeren.
Anvend en gødning til aromatiske planter for at stimulere væksten. Følg den dosering, der er foreskrevet af producenten, for at undgå at beskadige rødder eller blade.
Høst
Skær en ca. 15 cm lang stængel af, og fjern bladene. Du kan spise dem friske eller tørre dem.
Størrelse
Skær blomsterne af for at forhindre frøene i at sprede sig.
Brug en ren beskæresaks eller et par sakse til at skære stænglerne tilbage til 10 centimeter fra jorden for at fremme plantens fornyelse.
Beplantning
Læg din Pebermynte i blød for at rehydrere rødderne.
Grav i mellemtiden et hul, der er tre gange så stort som rodklumpen. Pebermynte kan sprede sig, hvor du mindst venter det. Sæt en rodbarriere op for at forhindre, at rødderne invaderer hele din have.
Plant din Pebermynte. Rodklumpen skal være i niveau med jorden. Fyld den med en blanding af universal pottejord og havejord. Vand for at fremme væksten.
Din Pebermynte kan godt lide fugt. Du kan dække bunden med barkflis for at holde jorden kølig og begrænse vandingen.
Skæring
Fjern forsigtigt en af planterne fra jorden på Pebermynte. Skær rodklumpen i flere dele ved hjælp af dine hænder og et rent, skarpt værktøj.
Hæld et drænlag (lerkugler, grus) i en gennemhullet potte, der er tilpasset størrelsen på din stikling. Tilsæt derefter pottejord til aromatiske planter.
Plant din Pebermynte. Stamp forsigtigt og vand for at fremme rodfæstelsen.
Sygdom/trussel
Information
Familie | Lamiaceae - Lamiaceae |
Type | Mynte - Mentha |
Arter | Pebermynte - Mentha × piperita |
Livscyklus | Flerårig |
Løvværk | Løvfældende |
Eksponering | |
Substrat | |
Plantningsmetoder |
Åben jord I en potte I et kar Planter |
Kategorier | |
Tags |
Begynder Invasiv Kan hæves Medicinsk |
Origins |
Østasien Østeuropa Sydeuropa |
Hårdførhed (USDA) | 6b |
Bladfarve |
|
Blomsterfarve |
|
Opdag planter fra samme familie