Pebermynteblade
Pebermynteblade
Kredit: S. Doak
Mentha piperita pebermynte i jorden
Mentha piperita pebermynte i jorden
Kredit: Florent
Pebermynteblade
Pebermynteblade
Pebermynte i blomst
Pebermynte i blomst
Kredit: Eric Baratta
Pebermynteblomst
Pebermynteblomst
Kredit: Dinnye

Mentha × piperita, pebermynte

Mentha x piperita er en spontan hybrid af Mentha aquatica og Spearmint (Mentha spicata), og den har været dyrket i England siden det 17. århundrede. Denne plante fra Lamiaceae-familien er nu udbredt i Europa og så langt vestpå som i Asien.

Hvordan kan du genkende Mentha × piperita, pebermynten?

Mentha x piperita bliver sjældent over 60 cm høj. Det er en løvfældende staude med en spredt vækst.

De ægformede blade er mellem fire og ti centimeter lange. De sidder parvis på den korte, firkantede, purpurfarvede stængel. De blankt grønne, tandede blade er hårede på oversiden og har nogle gange et rødligt skær. Deres friske, livlige og meget mynteagtige duft har skarpe, kamferagtige noter.

Pebermynte blomstrer om foråret. Den er nektar- og melbærende og tiltrækker bier og bestøvende insekter med sine pigge af lyserøde blomster.

Selvom pebermynte er invasiv, er det ikke en giftig plante. Ligesom andre myntesorter er den værdsat i traditionel medicin for sine styrkende og krampeløsende egenskaber. På grund af sit høje indhold af mentol bruges Mentha x piperita desuden i madlavning til at forbedre retter og drikkevarer. Den bruges også i industrien til at give smag til tandpasta og slik.

Vores tips til vedligeholdelse

Pebermynte er meget invasive. Vi fraråder at plante dem i jorden. Foretrækker at plante i potter, så rødderne ikke spreder sig. Hvis du ønsker det, kan du begrave potten.

VandingVanding

Vand din plante, når substratets overflade er tre centimeter tør.

Brug ikke-kalkholdigt vand ved stuetemperatur, f.eks. Regnvand eller filtreret ledningsvand.

Når du har vandet, skal du dræne det vand, der samler sig i underkoppen eller krukken. Det kan få rødderne til at rådne.

PottePotte

Læg rodklumpen i blød i et par minutter for at rehydrere rødderne. Tag derefter en perforeret potte og hæld et drænlag i (lerkugler eller grus).

Oven på dette skal du tilføje et let, rigt substrat, såsom kompost til aromatiske planter. Placer rodklumpen i midten af potten, og fyld derefter op med pottejord, der pakkes let omkring planten.

Slut af med at vande rigeligt: Mynte kan godt lide fugt, og det vil hjælpe den med at slå rod.

GødskningGødskning

For at fremme væksten af din Mentha × piperita skal du anvende gødning om foråret og sommeren.
Anvend en gødning til aromatiske planter for at stimulere væksten. Følg den dosering, der er foreskrevet af producenten, for at undgå at beskadige rødder eller blade.

HøstHøst

Skær en ca. 15 cm lang stængel af, og fjern bladene. Du kan spise dem friske eller tørre dem.

StørrelseStørrelse

Skær blomsterne af for at forhindre frøene i at sprede sig.

Brug en ren beskæresaks eller et par sakse til at skære stænglerne tilbage til 10 centimeter fra jorden for at fremme plantens fornyelse.

BeplantningBeplantning

Læg din Pebermynte i blød for at rehydrere rødderne.

Grav i mellemtiden et hul, der er tre gange så stort som rodklumpen. Pebermynte kan sprede sig, hvor du mindst venter det. Sæt en rodbarriere op for at forhindre, at rødderne invaderer hele din have.

Plant din Pebermynte. Rodklumpen skal være i niveau med jorden. Fyld den med en blanding af universal pottejord og havejord. Vand for at fremme væksten.

Din Pebermynte kan godt lide fugt. Du kan dække bunden med barkflis for at holde jorden kølig og begrænse vandingen.

SkæringSkæring

Fjern forsigtigt en af planterne fra jorden på Pebermynte. Skær rodklumpen i flere dele ved hjælp af dine hænder og et rent, skarpt værktøj.
Hæld et drænlag (lerkugler, grus) i en gennemhullet potte, der er tilpasset størrelsen på din stikling. Tilsæt derefter pottejord til aromatiske planter.

Plant din Pebermynte. Stamp forsigtigt og vand for at fremme rodfæstelsen.

Sygdom/trussel

Information

Familie Lamiaceae - Lamiaceae
Type Mynte - Mentha
Arter Pebermynte - Mentha × piperita
Livscyklus Flerårig
Løvværk Løvfældende
Eksponering
Substrat
Plantningsmetoder
Åben jord
I en potte
I et kar
Planter
Kategorier
Tags
Begynder
Invasiv
Kan hæves
Medicinsk
Origins
Østasien
Østeuropa
Sydeuropa
Hårdførhed (USDA) 6b
Bladfarve
Blomsterfarve

Opdag planter fra samme familie

Grønne blade Plectranthus scutellarioides med pink-røde striber
Plectranthus scutellarioides

Opdagarrow_forward
Grønne blade med rullede kanter af almindelig timian
Almindelig timian

Opdagarrow_forward
Ægte lavendelviolette pigge
Ægte lavendel

Opdagarrow_forward
Monstera
Monstera - Planteguide!
Åben
Download appen!