Pepermuntblaadjes
Mentha piperita pepermunt in de grond
Loof van pepermunt
Pepermunt in bloem
Pepermunt bloem
Inhoud
Vind al ons advies in de Monstera-toepassing
Mentha × piperita, pepermunt
Inhoud
Vind al ons advies in de Monstera-toepassing
Mentha x piperita is een spontane hybride van Mentha aquatica en Munt (Mentha spicata) en wordt sinds de 17e eeuw in Engeland gekweekt. Deze plant uit de Lamiaceae familie is nu wijdverspreid in Europa en zo ver westelijk als Azië.
Hoe herken je Mentha × piperita, de pepermunt?
Mentha × piperita wordt zelden hoger dan 60 centimeter. Het is een bladverliezende, kruidachtige vaste plant met een spreidende groeiwijze.
De ovale bladeren zijn tussen vier en tien centimeter lang. Ze staan afwisselend in paren op de korte, vierhoekige, paarsachtige stengel. De glanzend groene, getande bladen zijn aan de bovenkant behaard en hebben soms een roodachtige tint. De geur is fris, levendig en zeer muntachtig, met toetsen van pikantheid en kamfer.
Pepermunt bloeit in de lente. De roze bloemen trekken bijen en bestuivende insecten aan.
Hoewel pepermunt invasief is, is het geen giftige plant. Net als andere muntsoorten wordt pepermunt in de traditionele geneeskunde gewaardeerd om zijn tonische en krampstillende eigenschappen. Daarnaast wordt Mentha x piperita vanwege zijn hoge mentholgehalte gebruikt in de keuken om gerechten en dranken te verbeteren. Het wordt ook gebruikt in de industrie om tandpasta op smaak te brengen en snoepjes te maken.
Onze onderhoudstips
Pepermunt zijn zeer invasief. We raden af om ze in de grond te planten. Plant liever in potten, zodat de wortels zich niet verspreiden. Als je wilt, kun je de pot ingraven.
Water geven
Geef je plant water als het oppervlak van het substraat drie centimeter droog is.
Gebruik kalkvrij water op kamertemperatuur, zoals regenwater of gefilterd leidingwater.
Laat na het water geven al het water dat zich in de schotel of plantenbak verzamelt weglopen. Dit kan de wortels laten rotten.
Verpotten
Week de wortelkluit enkele minuten om de wortels te rehydrateren. Pak dan een geperforeerde pot en giet er een drainagelaag in (kleibolletjes of grind).
Voeg daarbovenop een licht, rijk substraat toe, zoals compost voor aromatische planten. Plaats de wortelkluit in het midden van de pot en vul deze op met potgrond, waarbij je de plant lichtjes omsluit.
Geef tot slot royaal water: munt houdt van vocht en dit helpt om te wortelen.
Bemesting
Om de groei van je Mentha × piperita te bevorderen, gebruik je meststoffen in de lente en de zomer.
Gebruik een meststof voor aromatische planten om de groei te stimuleren. Volg de door de fabrikant voorgeschreven dosering om beschadiging van de wortels of bladeren te voorkomen.
Oogst
Snijd een stengel van ongeveer 15 centimeter af en verwijder de bladeren. Je kunt ze vers eten of drogen.
Grootte
Snijd de bloemen af om te voorkomen dat de zaden zich verspreiden.
Knip met een schone snoeischaar of een schaar de stengels terug tot 10 centimeter boven de grond om de plant te stimuleren zich te vernieuwen.
Plantage
Week je Pepermunt om de wortels te rehydrateren.
Graaf ondertussen een gat dat drie keer zo groot is als de kluit. Pepermunt kan zich verspreiden waar je het het minst verwacht. Plaats een wortelbarrière om te voorkomen dat de wortels je hele tuin binnendringen.
Plant je Pepermunt. De kluit moet gelijk liggen met de grond. Vul op met een mengsel van universele potgrond en tuinaarde. Geef water om de groei te stimuleren.
Je Pepermunt houdt van vocht. Je kunt de basis met mulch bedekken om de grond koel te houden en water geven te beperken.
Snoeien
Haal een van de planten voorzichtig uit de grond op Pepermunt. Snijd de wortelkluit in verschillende delen met je handen en een schoon, scherp gereedschap.
Giet een drainagelaag (kleibolletjes, grind) in een doorboorde pot aangepast aan de grootte van je stek. Voeg vervolgens potgrond voor aromatische planten toe.
Plant je Pepermunt. Voorzichtig aanstampen en water geven om het wortelen te bevorderen.
Ziekte / Bedreiging
Informatie
| Familie | Lamiaceae - Lamiaceae |
| Type | Munt - Mentha |
| Soorten | Pepermunt - Mentha × piperita |
| Levenscyclus | Meerjarig |
| Loof | Bladverliezend |
| Blootstelling | |
| Substrat | |
| Plantmethoden |
Open grond In een pot In een vat Plantenbak |
| Categorieën | |
| Tags |
Beginner Invasief Vergrootbaar Medicinaal |
| {Oorsprong]]1,Inf] Oorsprong |
Oost-Azië Oost-Europa Zuid-Europa |
| Winterhardheid (USDA) | 6b |
| Bladkleur |
|
| Bloemkleur |
|
Ontdek planten van dezelfde familie
