Foglie di menta piperita

Credito: S. Doak

Mentha piperita in piena terra

Credito: Florent

Fogliame di menta piperita

Credito: Simon Eugster

Menta piperita in fiore

Credito: Eric Baratta

Fiore di menta piperita

Credito: Dinnye

Mentha × piperita, menta piperita

Ibrido spontaneo di Mentha aquatica e Spearmint, la Mentha x piperita è coltivata in Inghilterra dal XVII secolo. Questa pianta della famiglia delle Lamiaceae è oggi diffusa in Europa e in Asia occidentale.

Come si riconosce la Mentha × piperita, la menta piperita?

La Mentha x piperita raramente supera i 60 centimetri di altezza. È una pianta erbacea perenne a foglie caduche, con portamento espanso.

Le foglie obovate sono lunghe da quattro a dieci centimetri. Si alternano a coppie sul fusto corto, quadrangolare e violaceo. Le lamine verdi lucide, dentate e marginate, sono pelose sulla superficie superiore e talvolta hanno una sfumatura rossastra. Il loro profumo fresco, vivace e fortemente mentolato ha note pungenti e canforate.

La menta piperita fiorisce in primavera. Nettarifera e mellifera, le sue spighe di fiori rosa attirano api e insetti impollinatori.

Sebbene la menta piperita sia invasiva, non è una pianta tossica. Come altre varietà di menta, è apprezzata nella medicina tradizionale per le sue proprietà toniche e antispasmodiche. Inoltre, grazie al suo elevato contenuto di mentolo, la Mentha x piperita viene utilizzata in cucina per arricchire piatti e bevande. Viene utilizzata anche nell'industria per aromatizzare il dentifricio e per la preparazione di dolci.

I nostri consigli per la manutenzione

Piperita sono molto invasive. Si sconsiglia di piantarle nel terreno. Preferite piantarle in vaso, in modo che le radici non si diffondano. Se lo si desidera, è possibile interrare il vaso.

Annaffiare

Innaffiare la pianta quando la superficie del substrato è asciutta per tre centimetri.

Utilizzare acqua non calcarea a temperatura ambiente, come acqua piovana o acqua di rete filtrata.

Dopo l'annaffiatura, scolate l'acqua che si raccoglie nel sottovaso o nella fioriera. Potrebbe far marcire le radici.

Innaffiare

Immergere la zolla per qualche minuto per reidratare le radici. Quindi prendere un vaso forato e versare uno strato di drenaggio (palline di argilla o ghiaia).

Aggiungere quindi un substrato leggero e ricco, come il compost per piante aromatiche. Posizionate la zolla di terra al centro del vaso, quindi riempite con il terriccio, distribuendolo leggermente intorno alla pianta.

Concludete innaffiando abbondantemente: la menta ama l'umidità e questo la aiuterà ad attecchire.

Fertilizzazione

Per favorire la crescita del vostro Mentha × piperita, applicate del concime in primavera e in estate.

Applicare un fertilizzante per piante aromatiche per stimolare la crescita. Seguire il dosaggio prescritto dal produttore per evitare di danneggiare le radici o il fogliame.

Raccogliere

Tagliare uno stelo lungo circa 15 centimetri e rimuovere le foglie. Si possono consumare fresche o essiccare.

Dimensione

Tagliare i fiori per evitare che i semi si diffondano.

Con forbici pulite o un paio di forbici, tagliare gli steli a 10 centimetri dal suolo per favorire il rinnovamento della pianta.

Piantagione

Mettete a bagno il vostro Menta piperita per reidratare le radici.

Nel frattempo, scavate una buca tre volte più grande della zolla. Piperita può diffondersi dove meno ve lo aspettate. Create una barriera radicale per evitare che le radici invadano tutto il giardino.

Piantate il vostro Menta piperita. La zolla deve essere a livello del terreno. Riempire con una miscela di terriccio universale e terra da giardino. Innaffiate per favorire la crescita.

Il vostro Menta piperita ama l'umidità. Potete pacciamare la base per mantenere il terreno fresco e limitare l'irrigazione.

Taglio

Rimuovere con cura una delle piante dal terreno all'indirizzo Menta piperita. Tagliare la zolla in più parti con le mani e un attrezzo pulito e affilato.

Versare uno strato drenante (palline di argilla, ghiaia) in un vaso forato adatto alle dimensioni della vostra talea. Aggiungere quindi del terriccio per piante aromatiche.

Piantare il vostro Menta piperita. Rincalzare delicatamente e annaffiare per favorire la radicazione.

Malattia / Minaccia

Lumache

Informazioni

Famiglia	Lamiaceae - Lamiaceae
Tipo	Menta - Mentha
Specie	Menta piperita - Mentha × piperita
Ciclo di vita	Perenne
Fogliame	Deciduo
Esposizione	Semi-ombra
Sottostrato	Terriccio Humus
Metodi di impianto	Terreno aperto In un vaso In una vasca Piantaia
Categorie	Rizoma Erbacee
Tag	Principiante Invasivo Incrementabile Medicinale
Origini	Asia orientale Europa orientale Europa meridionale
Resistenza (USDA)	6b
Colore della foglia
Colore del fiore