Hvornår skal kiwien høstes?

Kiwier høstes normalt fra oktober til november, inden de kraftige frostperioder sætter ind. Frugterne er stadig faste ved plukningen og modnes derefter ved stuetemperatur. Pluk dem, når frugterne har nået deres endelige størrelse, og de giver let efter, når du trykker på dem.

Vokser kiwien hurtigt?

Ja, kiwien er en hurtigtvoksende klatreplante, der kræver regelmæssig beskæring. Under gode forhold (næringsrig jord, sol og regelmæssig vanding) kan den vokse 2 til 4 meter om året. De første frugter vises normalt efter 3 til 5 år, afhængigt af sorten og dyrkningsforholdene.

Hvor skal man plante en kiwi?

Plant kiwien i fuld sol eller let halvskygge i dyb, frugtbar, veldrænet og kølig jord. Vælg en placering, der er beskyttet mod kolde vinde, f.eks. Op ad en mur eller en pergola. Sørg for en solid støtte, da denne slyngplante bliver kraftig med tiden.

Gul eller grøn kiwi – Actinidia chinensis

Kiwi, der kan være grøn eller gul, tilhører arten Actinidia chinensis. Denne plante, der stammer fra Kina og ofte dyrkes for sine frugter, er også en kraftig slyngplante, der i den varme årstid kan dække en mur, en havepavillon eller en espalier.

Hvordan genkender man kiwien, Actinidia chinensis?

Kiwi (Actinidia chinensis) er en flerårig plante med klatrende eller krybende vækstform. Den bliver op til ti meter høj og fem meter bred. Dens lianer kan blive over ti meter lange hos ældre eksemplarer.

De slyngende grene klatrer op ad deres støtte ved hjælp af ranker. De unge grene er dækket af hår.

De løvfældende blade sidder på en lang bladstilk, som også kan være behåret. De er ovale, næsten hjerteformede, og har en klar grøn farve og tydelige bladnerver. De unge skud er dækket af hår.

Blomsterne har fem til seks kronblade. De er hvide, lysegule eller gyldne og springer ud i klaser fra maj til juni. Kiwier er tveboede planter. En plante bærer enten de større hunblomster eller hanblomster. Der er derfor brug for to planter af forskelligt køn for at få frugter.

Frugten, der kaldes kiwi, vokser på de hunlige planter. Denne cylindriske bær, der ikke er større end et æg, vejer op til 100 g. Den tynde, brune og hårede skal omslutter et grønt eller gult frugtkødog mange mørke frø.

Hvilke kiwi-sorter skal man dyrke i haven?

Når du vælger kiwier til dyrkning i din have, kan du vælge mellem:

den gule kiwi (Actinidia chinensis var. Chinensis);
den grønne kiwi (Actinidia chinensis var. Deliciosa).

Begge har et saftigt og syrligt frugtkød, der er gult hos den første og grønt hos den anden. Den største forskel ligger i kernerne: den grønne kiwi indeholder flere. Men kernerne er spiselige hos begge sorter.

Valget af kiwivariant afhænger mest af, hvor meget plads du har til rådighed. Hvis du har begrænset plads, bør du vælge de selvbestøvende sorter, der findes i handelen. Så er et enkelt træ nok til at give frugt. Du kan også nøjes med at plante selvbestøvende planter og høste kiwier fra hver enkelt af dem.

Hvis du har en stor have eller en stor køkkenhave, skal du plante fire hunplanter for hver hanplante. Frugterne bliver større end ved en selvbestøvende sort.

Her er nogle eksempler på sorter, som man ofte finder i planteskoler og havecentre:

'Hayward': en grøn, hunlig kiwi, der giver store frugter;
'Soreli': en gul, hunlig kiwi med meget søde frugter og lav syreindhold;
'Tomuri': en han-kiwi, der bruges som supplement til 'Hayward';
'Golden Delight': en gul, mandlig kiwi;
'Solo': en selvbestøvende sort af grøn kiwi;
'Solissimo': en selvbestøvende grøn kiwi, der giver frugter på fire cm;
'Herma': en selvbestøvende sort, der producerer store grønne kiwier.

Hvis du derimod ønsker en kiwi med dekorativt løv, vil actinidia kolomikta med sit rosa-brogede løv sikkert falde i din smag.

Er kiwien (Actinidia chinensis) giftig?

Kiwi er ikke en giftig plante. Frugtkødet er spiseligt, men ikke skallen. Den forårsager mavebesvær og fordøjelsesproblemer.

Frugten indeholder dog et protein (actinidin), der kan forårsage allergiske reaktioner. Det udløser hævelser (i mund, læber og tunge) samt fordøjelsesbesvær hos følsomme personer. I de mest alvorlige tilfælde kan kiwien forårsage anafylaktisk chok.

Sygdomme/trusler