Charentais-melonen, den sødeste melon
Cucumis melo cantalupensis
- Placering
- Sol
- Hårdførhed (USDA)
- 12a (10°C ≤ T° < 12,8°C)
- Livscyklus
- Enårig
- Løvværk
- Løvfældende
- Familie
- Cucurbitaceae
- Slægt
- Cucumis
- Art
- Melon Cucumis melo
Charentais-melonen er kendt for sit søde, aromatiske kød og dyrkes langt ud over Poitou-regionen! Denne hybridsort af Melon (Cucumis melo) hører til Cantaloupe melon (cantalupensis). Den findes i Frankrig, Spanien og Marokko.
Hvordan genkender man Charentais-melonen?
Charentais-melonen er en etårig urteagtig plante. Den bliver kun 20 cm høj, men dens stængler kan blive over en meter. Denne sort har naturligt en krybende vækstform. Men hvis den får støtte, kan stænglerne klatre takket være deres enkle ranker.
Det mellemgrønne løv er typisk for Cucurbitaceae-familien. De store, uregelmæssige blade er mere eller mindre fligede.
Den samme Charentais-melonplante bærer to typer blomster. De er gule og tragtformede og kan være han- eller tvekønnede. Denne mangfoldighed muliggør bestøvning, som er afgørende for frugtdannelsen. Kun hermafroditblomster har en udbuling ved basis. Denne udbuling, æggestokken, giver anledning til frugten.
Den runde frugt vejer op til 1,5 kg. Mørkegrønne meridianlinjer løber gennem den glatte, lysegrønne skal. Under denne hud ligger det søde, saftige orange kød. I midten er de aflange frø gule.
Er Charentais-melonen giftig?
Charentais-melonen er naturligvis ikke giftig. Du kan nyde frugten uden frygt.
Men når frugten vokser i kontakt med jorden, kan skallen blive forurenet af jord eller gødning. Rengør skindet omhyggeligt før servering, og vask hænderne, når du har håndteret melonen.
Vores plejeråd
Charentais-meloner som solen. Flyt frugten væk fra løvet, så den kan udnytte lyset og blive sødere. Du kan også hæve dem med en flise eller sten for at beskytte dem mod fugt.
Vanding
Charentais-meloner som vand. Lad ikke jorden tørre ud. Vand ved bunden uden at fugte løvet for at forhindre meldug.
Brug regnvand eller vand fra hanen.
Gødskning
Anvend en kaliumrig gødning, f.eks. En tomatgødning. Følg producentens anvisninger for at undgå at skade planten.
Høst
Høst frugten, når den er moden.
Når bunden af stænglen på frugtniveau revner, kan du høste. Skær stilken af to eller tre centimeter fra frugten.
Rydde op
Når planten er tørret helt ud, kan du trække den ud.
Når løvet bliver gult, og stammen bliver skør, er det et tegn på, at rodsystemet ikke længere fungerer. Du kan rykke planten op med rode for at gøre plads til andre afgrøder.
Tag fat i bunden af hovedstammen (stænglen) med hele hånden. Brug blide cirkulære bevægelser til at løsne rødderne, og løft derefter forsigtigt. Hvis jorden er kompakt, kan du bruge en gaffel. Skub den ca. 15-20 cm fra stænglen, og brug grebet til at løsne rodklumpen uden at ødelægge den.
Saml eventuelle døde stængler og blade op for at forhindre, at sporer og svampe bliver i jorden.
Afklar
Behold kun én plante ud af tre, den mest livskraftige.
Beplantning
Når risikoen for frost er overstået, er det tid til at plante.
Vælg et solrigt sted i læ for vinden. Hvis du bor i et regnfuldt område, kan du lave en høj og plante din Charentais-melon på toppen. Dette vil beskytte planten mod overskydende vand.
Grav et 15 cm dybt hul, og læg kompost eller gødning i bunden for at berige jorden.
Vand rodklumpen for at holde den intakt. Rødderne er skrøbelige. Fjern forsigtigt potten, og undgå at røre ved dem.
Plant din Cucumis melo cantalupensis. Rodklumpen skal være i niveau med jorden. Fyld den med havejord, og stamp den forsigtigt til. Du kan lave et vandingstrug og dække med barkflis for at holde på fugten og forhindre spredning af ukrudt.
Vand for første gang for at hjælpe planten med at slå rod. Vand ved basis uden at væde løvet.
Bestøvning, som er nødvendig for at producere frugt, er lettere mellem to forskellige planter. Charentais-meloner har godt af at blive plantet i par, side om side, for at optimere høsten. Hold dem dog mindst en meter fra hinanden, så de kan vokse.
Frøplante
Når risikoen for frost er overstået, kan du så dine frø på Cucumis melo cantalupensis.
Charentais-meloner er grådige planter. Forbered jorden ved at tilføre gødning eller godt nedbrudt kompost.
Charentais-meloner kan sås i klaser.
- Grav et hul, der er cirka ti centimeter dybt.
- Fyld det med så- og plantekompost.
- Begrav tre frø under en centimeter jord.
- Vand let.
Du skal vande for at holde underlaget fugtigt, indtil de første blade viser sig.
Placer dine planter medmindst en meters mellemrum. Charentais-meloner har brug for plads til at vokse.
Du kan starte frøplanter indendørs, når dagene bliver længere.
Find nogle spande. Det er bedst at vælge modeller lavet af biologisk nedbrydeligt materiale (tørv eller kokosfibre). På den måde behøver du ikke at fjerne dine Cucumis melo cantalupensis for at sætte dem i jorden: deres rødder er skrøbelige.
Fyld dine potter med pottejord til såning og plantning. Du kan også bruge havejord beriget med kompost.
Plant tre frø i hver potte, og dæk dem med en centimeter jord.
Vand let og derefter regelmæssigt for at holde substratet fugtigt, indtil de første blade dukker op.
Placer dine kimplanter et lyst sted, hvor temperaturen er over 18 °C, f.eks. I et drivhus eller en udestue.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan kan man genkende en ægte Charentais-melon?
Charentais-melonen kan kendes på :
- Dens runde, regelmæssige form ;
- Dens glatte, grønne skal med mørkegrønne meridianlinjer;
- Dens intense, søde duft.
Hvad er forskellen på Cavaillon-melonen og Charentais-melonen?
Melon charentais og melon de Cavaillon henviser til en melonsort (Cucumis melo), der tilhører gruppen af cantaloupemeloner (Cantalupensis) med orange kød. Forskellen ligger ikke i sorten, men i terroiret og betegnelsen:
- Melon Charentais: Dette er navnet på den botaniske sort. Den kan dyrkes, hvor klimaet tillader det (Spanien, Marokko, Sydfrankrig).
- Melonde Cavaillon: Dette er en melon af Charentais-typen, men den dyrkes udelukkende i det specifikke terroir i Vaucluse, omkring Cavaillon. Den har en beskyttet geografisk betegnelse (BGB). For at bære dette navn skal den overholde strenge specifikationer (minimumssukkerindhold, størrelse, høstområde).
Alle Cavaillon-meloner er Charentais-meloner, men ikke alle Charentais-meloner er Cavaillon-meloner!
Hvilken melon er den sødeste?
Sukkerindholdet i en melon afhænger af :
- Klima ;
- Høststadiet ;
- Den nøjagtige sort ;
- Dyrkningsteknikker.
De sødeste sorter omfatter :
- Charentais-melonen (især i højsæsonen) ;
- Galia-melonen;
- Visse moderne hybridsorter, der stammer fra Charentais-melonen.
For at dyrke og høste søde meloner i køkkenhaven skal man dyrke dem i fuld sol, begrænse vandingen i slutningen af modningen og høste, når de er helt modne.
Sygdom/trussel
Information
- Livscyklus
- Enårig
- Løvværk
- Løvfældende
- Placering
- Sol
- Substrat
- Humusjord
- Plantningsmetoder
- Åben jordI en potte
- Kategorier
- GrøntsagerUrteagtige
- Tags
- BegynderGuldsmedStor potteSoiffardeSpiselig grøntsag
- Oprindelser
- ØstafrikaDet vestlige AsienSydasienAustralien
- Hårdførhed (USDA)
- 12a (10°C ≤ T° < 12,8°C)
- Bladfarve
- Mørkegrøn
- Blomsterfarve
- Gul
- Frugtfarver
- MørkegrønLysegrøn
Opdag planter fra samme familie
Melon
Cucumis melo
Cantaloupe melon
Cucumis melo cantalupensis
Broderet melon
Cucumis melo reticulatus
Kanarisk melon
Cucumis melo Juan Canary
Find ud af mere
Find alle vores råd i Monstera-applikationen
