Coffea arabica, muito mais do que grãos de café
Coffea arabica
- Exposições
- Sol, Semi-sombra
- Resistência (USDA)
- 11a (4,4°C ≤ T° < 7,2°C)
- Ciclo de vida
- Perene
- Folhagem
- Sempre-verdes
- Família
- Rubiáceas Rubiaceae
- Género
- Café Coffea
- Espécie
- Café árabe Coffea arabica
Outros nomes:Coffea bourbonica, Coffea corymbulosa, Coffea laurifolia, Coffea moka, Coffea sundana, Coffea vulgaris
A Coffea arabica é originária da Etiópia, do Quénia e do Sudão. Esta espécie da família Rubiaceae é amplamente cultivada no resto do mundo pelos seus grãos de café. Mas o cafeeiro é também uma planta ornamental que se adapta bem a qualquer interior.
Como reconhecer o cafeeiro, Coffea arabica?
No estado selvagem, o Coffea arabica é uma árvore de hábito esgalhado que atinge uma altura de nove metros. Nas nossas latitudes, o seu tamanho depende das condições de crescimento. Não atinge mais de dez centímetros de altura se for plantada num terrário fechado. Num vaso, pode medir até um metro e meio.
O arbusto tem um tronco único com casca cinzenta, como a oliveira (Olea europa). Suporta ramos horizontais e opostos.
As folhas crescem num caule curto. São coriáceas, com nervuras marcadas e bordos lisos. São de um verde escuro brilhante. As lâminas elípticas com ápices pontiagudos medem até 12 centímetros de comprimento e 5 centímetros de largura.
A floração é rara quando o Coffea arabica é cultivado em vasos e no interior. Em terreno aberto e num clima favorável, ocorre em cafeeiros com pelo menos quatro anos de idade. As flores brancas aparecem em grupos de três a sete nas axilas das folhas.
As flores só vivem durante algumas horas. Produzem uma drupa chamada cereja. Verde durante os primeiros dias, o fruto muda depois de cor. Quando maduro, torna-se amarelo ou vermelho escuro. Contém duas sementes castanhas com um sulco profundo que as atravessa. São estes os grãos de café que utilizamos para o nosso expresso, cappuccino e latte.
A planta do café não é tóxica. Embora estejamos habituados a comer principalmente as suas sementes, também podemos fazer infusões com as suas folhas.
Os nossos conselhos de cuidados
Coffea arabica não são muito difíceis de cuidar. No entanto, requerem uma humidade elevada (caso contrário as suas folhas ficarão castanhas) e rega regular (caso contrário a sua folhagem cairá).
Regar
O seu Coffea arabica está mais preocupado com o excesso de água do que com o esquecimento. Só deve regar quando a superfície do solo estiver dois a três centímetros seca.
Quando regar, faça-o generosamente. Utilize água não calcária, como a água desmineralizada ou a água da chuva, sempre à temperatura ambiente.
Se utilizar uma jardineira ou um pires, esvazie a água que fica depois de cada rega.
Brumização
Humedecer a folhagem com água não calcária à temperatura ambiente. Isto aumentará temporariamente a humidade e evitará ataques de pragas.
Envasamento
Todos os anos, na primavera, muda a tua planta « Coffea arabica » para lhe dares mais espaço.
Arranje um vaso com buracos maiores do que o anterior. De preferência, escolha um recipiente de terracota. Este material absorve a água e reduz o risco de rega excessiva. Pode revestir o fundo com uma camada de drenagem (cascalho ou bolas de argila).
Coffea arabica precisa de uma terra rica e drenante. Pode utilizar terra de vaso para plantas verdes misturada com areia de rio ou terra de vaso para cactos e suculentas. Plantar a planta e adicionar o substrato. Pressione para baixo e regue generosamente.
Coloque o vaso sobre um prato cheio de bolas de argila húmidas para melhorar a humidade.
Fertilização
Para promover o crescimento da sua Coffea arabica, aplique fertilizante na primavera e no verão.
Aplicar um fertilizante líquido para plantas verdes diluído em água.
Limpeza
O pó que se acumula na folhagem interfere com a fotossíntese e o crescimento da sua Café árabe. Pode removê-lo com um pano húmido ou uma esponja limpa.
Tamanho
Não é obrigado a aparar o seu Coffea arabica. No entanto, pode encurtar os topos dos caules ou ramos para controlar o seu crescimento e forma.
Utilize sempre uma ferramenta afiada e limpa para promover a cura e evitar a propagação de doenças.
Beliscar
Belisque o seu Coffea arabica durante o seu período de crescimento.
A poda melhora a ramificação. Quando aparecerem folhas novas, agarra-as com os dedos. Corta a folha com as unhas.
Cortar
O corte é efetuado durante a fase de crescimento forte, geralmente na primavera e no início do verão.
Localizar um caule saudável sem flores. Deve ser semi-lenhoso, mas ainda flexível.
Corte uma secção de dez a quinze centímetros logo abaixo de um nó. Utilizar tesouras de podar limpas e afiadas para facilitar a cicatrização.
Retiraas folhas inferiores e conserva apenas o par superior.
Plante o seu enxerto num vaso perfurado cheio deum substrato rico e leve, como o composto para vasos com areia.
Instalar a estaca numa mini estufa. Se não tiver uma, pode cobri-la com uma garrafa translúcida. Não se esqueça de arejar regularmente e de humedecer a terra se esta secar.
Doenças / Ameaças
Informações
- Ciclo de vida
- Perene
- Folhagem
- Sempre-verdes
- Exposições
- SolSemi-sombra
- Substrato
- Solo húmico
- Métodos de plantação
- Num vasoNuma cuba
- Etiquetas
- InicianteFritilária
- Origem
- África Oriental
- Resistência (USDA)
- 11a (4,4°C ≤ T° < 7,2°C)
- Cor das folhas
- Verde escuro
- Cor da flor
- Branco
- Cores dos frutos
- Verde claroVermelhoAmarelo
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