Opuntia ficus-indica, un cactus con frutos comestibles
Originaria de los desiertos de México, la Opuntia ficus-indica ha ido ganando terreno. Actualmente se encuentra en Europa, África e incluso Asia y Australia Pero la chumbera no se contenta con ocupar nuestros jardines y salones. También se ha hecho un hueco en nuestros platos.
¿Cómo reconocer la Opuntia ficus-indica?
La Opuntia ficus-indica es un cactus arbustivo erguido. En el suelo, esta planta suculenta alcanza más de tres metros de altura.
La chumbera tiene tronco. En realidad, se trata de cladodios viejos que se han lignificado con la edad. Esto la distingue de otras especies, como opuntia stricta.
Los tallos están formados por cladodios planos y ovalados. Pueden medir más de 40 centímetros. De color verde, están cubiertos de fuertes espinas blancas, de uno a dos centímetros de largo, y de gloquidios, finas agujas marrones muy espinosas.
En verano, las flores en forma de copa florecen en la parte superior de los cladodios. Sólo hay una flor por areola, pero un solo cladodio puede dar hasta 30 capullos. El color de las flores depende de la variedad. La Opuntia ficus-indica botánica es amarilla. También existen híbridos con flores blancas (Opuntia ficus-indica Muscaredda) o rojas (Opuntia ficus-indica Sanguinea).
Las flores se transforman en un fruto carnoso y ovoide lleno de semillas. Conocido como higo chumbo, puede ser amarillo, rojo o blanco.
Aunque pica, la Opuntia ficus-indica no es tóxica. Se pueden comer sus frutos y cladodios. Una vez quitadas las espinas, se pueden asar, servir en ensaladas o añadir a tacos.
Nuestros consejos de mantenimiento
Opuntia ficus-indica no es una planta venenosa. Sin embargo, sus espinas pueden causar daños. Utilice siempre guantes gruesos y mangas largas cuando la manipule.
Piense también detenidamente antes de plantar opuntia ficus-indica en el suelo. La planta se reproduce con facilidad y puede ser difícil controlar su crecimiento.
Regar
Riegue cuando la tierra se haya secado completamente. Puede utilizar agua de lluvia recuperada o agua de la red, siempre que no sea demasiado dura.
Evite regar en exceso. Humedezca el sustrato sin empaparlo. Demasiada agua puede pudrir la planta.
Asegúrate también de eliminar el agua estancada en el platillo o la maceta. También podría pudrir las raíces.
Brumización
Opuntia ficus-indica crecen en regiones áridas y no les gusta la humedad. No es necesario pulverizarlas.
Maceta
Cada primavera, trasplante su Opuntia ficus-indica para darle más espacio.
El trasplante es más fácil cuando el antiguo sustrato está seco. Espere unos días después de regar antes de instalar su Higo chumbo en su nueva maceta.
Consiga una maceta con agujeros ligeramente más grandes que el cepellón. Puedes colocar un lecho de grava o bolas de arcilla en el fondo para optimizar el drenaje.
A continuación, vierte una capa de tierra para cactus y suculentas. Planta tu Higo chumbo en el centro. Añade sustrato y apisónalo.
Recuerda llevar guantes y manga larga para protegerte de las espinas
Fertilización
Para favorecer el crecimiento de su Opuntia ficus-indica, aplique abono en primavera y verano.
Aplicar un abono para cactus y suculentas para favorecer su crecimiento.
Tamaño
Puede podar su Higo chumbo para controlar su forma y crecimiento.
Utilice unas pinzas para sujetar el cladodio que desea cortar. Córtalo por la base utilizando unas tijeras de podar limpias y afiladas.
Plantación
Cuando ha pasado el riesgo de heladas, es el momento de plantar.
Elija un lugar soleado y bien drenado. Puede ser, por ejemplo, la parte superior de una pendiente.
Cave un agujero del tamaño del cepellón. Planta tu Higo chumbo en el centro y rellénalo. Puedes utilizar tierra de jardín. Si es pesada, mézclala con arena y guijarros.
Riega la primera vez para favorecer el enraizamiento.
Puedes cubrir la tierra con grava o un material mineral para mantener seca la base de tu Higo chumbo.
Asegúrate de llevar guantes y manga larga para proteger tu piel de las espinas y los gloquidios.
Cortar
La poda se realiza durante la fase de crecimiento fuerte, generalmente en primavera y principios de verano.
Localice una raqueta sana de al menos diez centímetros de largo. Sujetarla con unas pinzas. Corte en la base (donde se unen dos cladodios) con unas tijeras de podar afiladas y limpias.
Deja secar el esqueje de siete a quince días en un lugar seco, hasta que se forme un callo en la base.
No es necesario cortar un cladodio. Si se le cae una raqueta (durante el trasplante, por ejemplo), puede secarla y volver a plantarla.
Vierta una mezcla de tierra para macetas y arena en una maceta perforada. Plante el esqueje en vertical.
Riegue bien la primera vez. A continuación, deje de regar hasta que aparezcan los primeros signos de crecimiento.
Enfermedad / Amenaza
Información
Familia | Cactaceae - Cactaceae |
Tipo | Nopal - Opuntia |
Especie | Higo chumbo - Opuntia ficus-indica |
Ciclo de vida | Perenne |
Follaje | Siempre verde |
Exposición | |
Substrats | |
Métodos de plantación |
Terreno abierto En maceta En una cuba |
Categorías | |
Etiquetas |
Fruto comestible Principiante Invasora Aumentable |
Origen |
América Central |
Rusticidad (USDA) | 9b |
Color de la hoja |
|
Colores de la flor |
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Color de la fruta |
|
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