Opuntia ficus-indica, un cactus con frutos comestibles
Opuntia ficus-indica
- Exposición
- Sol
- Rusticidad (USDA)
- 9b (-3,9°C ≤ T° < -1,1°C)
- Ciclo de vida
- Perenne
- Follaje
- Siempre verde
- Familia
- Cactaceae
- Género
- Nopal Opuntia
- Especie
- Higo chumbo Opuntia ficus-indica
Otros nombres:Platyopuntia ficus-indica, Opuntia vulgaris, Opuntia chinensis
Originaria de los desiertos mexicanos, la Opuntia ficus-indica ha ido ganando terreno. ¡Ahora la encontramos en Europa, África e incluso en Asia y Australia! Pero el higo chumbo no se conforma con invadir nuestros jardines y salones. También se ha hecho un hueco en nuestros platos.
¿Cómo reconoces el cactus de raqueta, la Opuntia ficus-indica?
La Opuntia ficus-indica es un cactus arbustivo de porte erguido. En tierra firme, esta planta suculenta supera los tres metros de altura.
La higuera de Barbarias tiene un tronco. En realidad, se trata de antiguos cladodios que se han lignificado con el paso del tiempo. Esta característica te permite diferenciarla de otras especies, como opuntia stricta, por ejemplo.
Los tallos están formados por cladodios planos y ovalados. Pueden medir más de 40 centímetros de largo. Son verdes y están cubiertos de espinas blancas y resistentes, de uno a dos centímetros, y de gloquidios, unas finas agujas marrones muy punzantes.
En verano, brotan flores en forma de copa en la punta de los cladodios. Solo hay una flor por areola, pero una misma rama puede tener hasta 30 capullos. El color de la floración depende de la variedad. En la Opuntia ficus-indica botánica, es amarilla. También hay híbridos con flores blancas (Opuntia ficus-indica Muscaredda) o rojas (Opuntia ficus-indica Sanguinea).
Las flores se convierten luego en un fruto carnoso y ovoide, lleno de semillas. Se llama higo chumbo y puede ser amarillo, rojo o blanco.
Aunque pica, la Opuntia ficus-indica no es tóxica. Puedes comer sus frutos y sus cladodios. Una vez que les quitas las espinas, estos últimos se pueden asar en la barbacoa, servir en ensalada o usar para rellenar tacos.
Nuestros consejos de cuidado
Opuntia ficus-indica no es una planta venenosa. Sin embargo, sus espinas pueden causar daños. Utilice siempre guantes gruesos y mangas largas cuando la manipule.
Piense también detenidamente antes de plantar opuntia ficus-indica en el suelo. La planta se reproduce con facilidad y puede ser difícil controlar su crecimiento.
Regar
Riegue cuando la tierra se haya secado completamente. Puede utilizar agua de lluvia recuperada o agua de la red, siempre que no sea demasiado dura.
Evite regar en exceso. Humedezca el sustrato sin empaparlo. Demasiada agua puede pudrir la planta.
Asegúrate también de eliminar el agua estancada en el platillo o la maceta. También podría pudrir las raíces.
Pulverización
Opuntia ficus-indica crecen en regiones áridas y no les gusta la humedad. No es necesario pulverizarlas.
Trasplante
Cada año, en primavera, trasplanta tu Opuntia ficus-indica para darle más espacio.
El trasplante es más fácil cuando el antiguo sustrato está seco. Espere unos días después de regar antes de instalar su Higo chumbo en su nueva maceta.
Consiga una maceta con agujeros ligeramente más grandes que el cepellón. Puedes colocar un lecho de grava o bolas de arcilla en el fondo para optimizar el drenaje.
A continuación, vierte una capa de tierra para cactus y suculentas. Planta tu Higo chumbo en el centro. Añade sustrato y apisónalo.
Recuerda llevar guantes y manga larga para protegerte de las espinas
Fertilización
Para favorecer el crecimiento de su Opuntia ficus-indica, aplique abono en primavera y verano.
Aplicar un abono para cactus y suculentas para favorecer su crecimiento.
Poda
Puede podar su Higo chumbo para controlar su forma y crecimiento.
Utilice unas pinzas para sujetar el cladodio que desea cortar. Córtalo por la base utilizando unas tijeras de podar limpias y afiladas.
Plantación
Cuando ha pasado el riesgo de heladas, es el momento de plantar.
Elija un lugar soleado y bien drenado. Puede ser, por ejemplo, la parte superior de una pendiente.
Cave un agujero del tamaño del cepellón. Planta tu Higo chumbo en el centro y rellénalo. Puedes utilizar tierra de jardín. Si es pesada, mézclala con arena y guijarros.
Riega la primera vez para favorecer el enraizamiento.
Puedes cubrir la tierra con grava o un material mineral para mantener seca la base de tu Higo chumbo.
Asegúrate de llevar guantes y manga larga para proteger tu piel de las espinas y los gloquidios.
Esquejes
La poda se realiza durante la fase de crecimiento fuerte, generalmente en primavera y principios de verano.
Localice una raqueta sana de al menos diez centímetros de largo. Sujetarla con unas pinzas. Corte en la base (donde se unen dos cladodios) con unas tijeras de podar afiladas y limpias.
Deja secar el esqueje de siete a quince días en un lugar seco, hasta que se forme un callo en la base.
No es necesario cortar un cladodio. Si se le cae una raqueta (durante el trasplante, por ejemplo), puede secarla y volver a plantarla.
Vierta una mezcla de tierra para macetas y arena en una maceta perforada. Plante el esqueje en vertical.
Riegue bien la primera vez. A continuación, deje de regar hasta que aparezcan los primeros signos de crecimiento.
Enfermedad / Amenaza
Información
- Ciclo de vida
- Perenne
- Follaje
- Siempre verde
- Exposición
- Sol
- Sustratos
- Tierra calcáreaTierra arenosa
- Métodos de plantación
- Terreno abiertoEn macetaEn una cuba
- Categorías
- ArbustoSuculentas
- Etiquetas
- Fruto comestiblePrincipianteInvasoraAumentable
- Origen
- América Central
- Rusticidad (USDA)
- 9b (-3,9°C ≤ T° < -1,1°C)
- Color de las hojas
- Verde claro
- Colores de las flores
- BlancoRojoAmarillo
- Colores de los frutos
- BlancoRojoAmarillo
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