Æggeskaller i haven: myte eller virkelighed?

Nogle marabouter kan reparere din computer og få din elskede tilbage på mindre end 48 timer. Æggeskallen står ikke tilbage for noget, hvis man skal tro mange gartnere. Den forvandler jorden til frugtbar jord, holder snegle væk og helbreder sygdomme. Skal man virkelig tro på det?

Æggeskaller skulle være en fremragende gødning

Vi drømmer alle om en effektiv, økologisk og gratis gødning – Foto af Ivan Radic / Flickr

Æggeskaller skulle være en fremragende naturlig gødning. Det er i hvert fald min bedstemors, min nabos og halvdelen af alle haveentusiasterne på internettets mening. For at få sunde planter skal man blot male æggeskallerne til pulver og derefter enten:

lægge dem ved foden af planterne;
at grave dem ned i plantehullet;
at blande dem med jorden.

Ved første øjekast virker det som en god idé at bruge æggeskaller til at gøde sine planter. En hønseæggeskal består nemlig af 95 % kalciumkarbonat, der er krystalliseret i form af kalcit. Og det er velkendt, at planter har brug for kalcium for at vokse.

Men virkeligheden er mere kompliceret. Æggeskaller tager lang tid at nedbryde. I jord med en almindelig pH-værdi, som den i vores haver og køkkenhaver, tager det flere hundrede år, før skallen bliver til støv. I Israel har arkæologer fundet hønseæggeskaller, der er over 2.600 år gamle, og som endnu ikke var nedbrudt!

Du må derfor væbne dig med tålmodighed, hvis du ønsker at gøde dine planter med æggeskaller. Der vil gå flere århundreder, før dine roser, pæoner, tomater og auberginer kan drage fordel af det kalk, der frigives fra æggeskallerne.

Kan du ikke lide at vente? Brug i stedet en gødning med højt calciumindhold til at gøde dine planter, og indstil en påmindelse iMonstera-appen, så du er sikker på ikke at glemme det.

Æggeskaller kan neutralisere sur jord

Visse afgrøder kan ændre jordens struktur – Foto af John Moore / Flickr

Det høje calciumindhold i æggeskaller kan angiveligt også ændre jordens pH-værdi. Smuldr æggeskallerne og grav dem ned for at omdanne sur jord til en mere frugtbar jord.

Også her ligger den største svaghed i planen i, at nedbrydningsprocessen er langsom. Selvom surheden fremskynder nedbrydningen, skal du alligevel vente to til tre år, før dine æggeskaller er forsvundet i en meget sur jord med en pH-værdi på 4…

Men selv hvis du er meget tålmodig, vil du stå over for et andet problem: den mængde æg, der skal bruges. For at ændre din jordtype varigt har du brug for hundreder eller tusinder af æggeskaller, afhængigt af din haves størrelse!

Heldigvis findes der mere effektive løsninger til at forbedre pH-værdien i din have. Hvis din køkkenhave er for sur, kan du for eksempel forbedre jorden ved at tilføje kalkholdige materialer (dolomit, træaske, landbrugskalk osv.) eller foretage en kalkning. Endelig hjælper det at plante hirse eller lupin med at forbedre jordens struktur og sammensætning.

Æggeskaller afskrækker snegle

Indsamling er en af de mest effektive metoder til at slippe af med snegle

Æggeskaller er nærmest vores køkkenhaves og blomsterbedes skytsengle. Grovt knust danner de en naturlig, uoverstigelig barriere for snegle. Deres skarpe tekstur sårer sneglerne, som dermed ikke længere kan nå vores grøntsager og blomster.

Mange gartnere har troet på denne havebrugsmyte og har tidligt om morgenen fundet deres salater og tomater spist op. Snegle er fuldstændig ligeglade med æggeskaller. De udskiller et slim, der beskytter dem og gør det muligt for dem at komme forbi denne barriere.

Hvis du ønsker at beskytte dine planter mod snegle, så glem de gamle husråd. Brug i stedet et net eller sneglekorn. Du kan også indrette et særligt område til dem i din have med ly og mad for at aflede dem fra din køkkenhave.

Æggeskaller bekæmper ferskenblærer

Bladrulning er et af symptomerne på ferskenblærer – Foto af Tsaag Valren / Wikipedia

Æggeskaller siges også at bekæmpe ferskenblærer. Det vidner de net fyldt med æggeskaller, der hænger på træernes grene, om.

Fersken- eller mandelblæresyge er en svampesygdom, der forårsages af en svamp. I modsætning til, hvad mange tror, udvikler sygdommen sig ikke, når jorden er fattig på calcium, men når vejret er fugtigt, og temperaturen overstiger 10 °C. Derfor viser symptomerne sig ofte om foråret.

At pynte dine frugttræer med guirlander af æggeskaller vil derfor ikke have nogen effekt. Symptomerne og svampen forsvinder om sommeren, når regnbygerne bliver sjældnere, og vejret bliver varmere. Hvis du vil bekæmpe blærer på fersken- og mandeltræer effektivt, bør du i stedet vælge forebyggende foranstaltninger:

plante resistente hybrider og sorter;
gød og beskær dine træer, så de er sunde og dermed mindre sårbare;
fjern de blæreramte blade for at forhindre spredning af sygdommen.

Æggeskaller bekæmper spidsrådne

Barkflis kan indirekte bekæmpe spidsrådne – Foto af Arpent nourricier/ Flickr

At grave æggeskaller ned i bunden af plantehullet til grøntsager og tomater er angiveligt den naturlige løsning til at bekæmpe spidsrådne (sort spids).

Spidsrådne skyldes calciummangel hos visse planter som tomater, græskar og peberfrugter. Tilførsel af calcium via æggeskaller skulle kunne forebygge fænomenet.

Der er to argumenter, der modsiger denne tankegang. For det første tager det en evighed for æggeskaller at frigive det calcium, de indeholder. Desuden skyldes calciummanglen i forbindelse med sort rod ikke en mangel på calcium i substratet. Det skyldes snarere, at planten ikke er i stand til at optage det. Oftest skyldes dette uregelmæssig vanding. Når planten mangler vand, når saft ikke frem til frugten, som derfor rådner.

For at bekæmpe spidsrådne skal du sikre dig, at dine planter ikke lider af vandstress. Vand både potteplanter og planter i jorden regelmæssigt. Tøv ikke med at lægge barkflis på jorden for at holde den fugtig mellem vandingerne.

Hvordan kan man bruge æggeskaller i haven?

Næste emne på bloggen: Såning i en æggeskal – sødt eller grimt? Foto af Xoyos / Flickr

Vil du gerne genbruge dine æggeskaller i haven? Den bedste løsning er uden tvivl at tilføje dem til din kompost. Du kan derefter bruge dem til at gøde dine blomster, træer og din køkkenhave. Husk at knuse dem til småstykker først for at fremme nedbrydningen. Sørg også for, at andelen ikke er for stor i forhold til det øvrige organiske affald, så de lettere kan optages.

Desuden er æggeskaller et fremragende kosttilskud til høns! For at danne deres skaller, der er så rige på calcium, har æglæggende høns nemlig brug for… calcium. Hvis du har dit eget hønsehus, kan du knuse skallerne og give stykkerne til dine høns for at berige deres foder.

Endelig er der nogle gartnere, der gerne bruger æg i stedet for plastikpotter til deres frøplanter. Det eneste, du skal gøre, er at tømme ægget, bore et hul i bunden af skallen, fylde den med substrat og plante frøene i den. Denne teknik giver ingen ekstra fordele i havearbejdet, men den kan spare dig for udgiften til en såplade og tilføje et originalt præg til din indretning.