Æggeskaller i haven: magisk løsning eller placebo?

Artikel for :Begynder og plantedræberErfaren planteelsker

Nogle marabouter kan reparere din computer og bringe din elskede tilbage på mindre end 48 timer. Æggeskaller har intet at misunde dem, hvis man lytter til mange gartnere. De siger, at det forvandler din jord til frugtbar jord, afviser snegle og kurerer sygdomme. Men skal vi virkelig tro på det?

Æggeskaller er en fremragende gødning

Vi drømmer alle om en effektiv, organisk og gratis gødning - Foto: Ivan Radic / Flickr

Æggeskaller er en fremragende naturlig gødning. Det er i hvert fald, hvad min bedstemor, min nabo og halvdelen af gartnerne på internettet mener. Alt, hvad du skal gøre for at få sunde planter, er at male æggeskaller til pulver og derefter enten eller:

placere dem ved foden af planterne;
begrave dem i plantehullet ;
blande dem med jorden.

Ved første øjekast virker det som en god idé at bruge æggeskaller til at gøde planter. Faktisk består 95 % af en hønes æggeskal af kalciumkarbonat, der er krystalliseret i form af calcit. Og det er et velkendt faktum, at planter har brug for calcium for at vokse.

Men virkeligheden er mere kompliceret. Det tager lang tid at nedbryde skaller. I jord med en standard-pH, som den i vores haver og køkkenhaver, tager det flere hundrede år, før skallen bliver til støv. I Israel har arkæologer fundet hønseæggeskaller, som er over 2.600 år gamle, men som endnu ikke var nedbrudt!

Så du må væbne dig med tålmodighed, hvis du vil gøde dine planter med æggeskaller. Det vil tage flere århundreder, før dine roser, pæoner, tomater og auberginer får gavn af det calcium, som æggeskallerne frigiver.

Kan du ikke lide at vente? Brug en kalciumrig g ødning til at gøde dine planter i stedet, og indstil en påmindelse iMonstera-appen for at sikre, at du ikke glemmer det.

Æggeskaller kan neutralisere sur jord

Nogle afgrøder kan ændre jordens struktur - Foto: John Moore / Flickr

Det høje calciumindhold i æggeskaller kan også ændre jordens pH-værdi. Hvis man smuldrer nogle æggeskaller og graver dem ned, kan man forvandle en sur jord til en mere indbydende.

Også her ligger den største fejl i planen i den langsomme nedbrydningsproces. Selv om surhedsgraden fremskynder nedbrydningen, skal du stadig vente to eller tre år på, at din skal forsvinder i en meget sur jord med en pH-værdi på 4..

Men selv hvis du er meget tålmodig, skal du forholde dig til et andet problem: mængden af æg, du skal bruge. For at lave en varig ændring af din jordtype skal du bruge hundreder eller tusinder af æggeskaller, afhængigt af størrelsen på din have!

Heldigvis er der mere effektive løsninger til at forbedre pH-værdien i din have. Hvis din køkkenhave er for sur, kan du ændre jorden med kalksten (dolomit, træaske, landbrugskalk osv.) eller kalke den. Endelig hjælper det at plante hirse eller lupiner med at korrigere jordens struktur og sammensætning.

Æggeskaller afviser snegle

At indsamle dem er en af de mest effektive måder at slippe af med snegle på

Æggeskaller siges at være skytsengle for vores køkkenhave og blomsterbede. Groft knust danner de en uigennemtrængelig naturlig barriere for snegle. Deres skarpe tekstur ville skade sneglene, som ikke længere ville have adgang til vores grøntsager og blomster.

Mange haveejere har troet på denne myte, og så har de fundet deres salat og tomater fortæret i de tidlige morgentimer. Snegle har ikke brug for æggeskaller. De udskiller en slim, som beskytter dem og gør det muligt for dem at krydse denne barriere.

Hvis du vil beskytte dine planter mod snegle, skal du glemme de gammeldags opskrifter. Brug i stedet et net eller sneglepiller. Du kan også indrette et særligt område i din have med læ og mad for at holde dem væk fra din køkkenhave.

Æggeskaller kurerer ferskenpest

Krøllede blade er et af symptomerne på ferskenpest - Foto: Tsaag Valren / Wikipedia

Æggeskaller menes også at kunne bekæmpe ferskenpest. Beviset på dette kan ses i de net fyldt med æggeskaller, der hænger fra træernes grene.

Fersken- eller mandelblære er en svampesygdom, der forårsages af en svamp. I modsætning til hvad mange tror, udvikler den sig ikke, når jorden er kalkfattig, men når vejret er vådt, og temperaturen er over 10 °C. Det er derfor, symptomerne ofte viser sig om foråret.

Det har ingen effekt at pynte frugttræerne med æggeskalsguirlander. Symptomerne og svampen forsvinder om sommeren, når bygerne bliver sjældnere, og vejret bliver varmere. Hvis du vil bekæmpe ferskenpest og mandelpest effektivt, skal du i stedet vælge forebyggende foranstaltninger:

plant resistente hybrider og sorter;
gød og beskær dine træer for at holde dem sunde og mindre sårbare;
fjern blæredannede blade for at forhindre sygdommen i at sprede sig.

Æggeskaller bekæmper blossom end rot

Mulching bekæmper indirekte blossom end rot - Foto af Arpent nourricier/ Flickr

At begrave æggeskaller i bunden af plantehullet til grøntsager og tomater siges at være den naturlige løsning til at bekæmpe blossom end rot.

Blossom end rot hænger sammen med calciummangel i visse planter som tomater, squash og peberfrugter. Tilførsel af calcium gennem æggeskaller ville hjælpe med at forhindre fænomenet.

Der er to argumenter imod dette. For det første tager æggeskaller en evighed om at frigive det calcium, de indeholder. I tilfældet med sort torsk skyldes manglen på calcium desuden ikke mangel på calcium i substratet. Det hænger sammen med planternes manglende evne til at absorbere det. Oftest er denne vanskelighed et resultat af uregelmæssig vanding. Når planten mangler vand, når saften ikke frem til frugten, som rådner.

For at bekæmpe blossom end rot skal du sørge for, at dine planter ikke lider af vandstress. Vand potteplanter og planter i jorden regelmæssigt. Tøv ikke med at dække jorden med barkflis for at holde den fugtig mellem vandingerne.

Hvordan kan man bruge æggeskaller i haven?

Næste emne på bloggen: Såning i en æggeskal, sødt eller hæsligt? Foto af Xoyos / Flickr

Vil du gerne genbruge dine æggeskaller i haven? Den bedste løsning er nok at tilføje dem til din kompost. Så kan du bruge dem til at gøde dine blomster, træer og køkkenhave. Husk at smuldre dem først for at hjælpe dem med at nedbrydes. Sørg for, at der ikke er for mange af dem i forhold til det øvrige organiske affald, så de lettere kan optages.

Æggeskaller er også et fremragende kosttilskud til høns! Æglæggende høns har brug for calcium til at producere deres skaller, som er så rige på calcium. Hvis du har dit eget hønsehus, kan du knuse skallerne og tilbyde stykkerne til dine kyllinger for at berige deres kost.

Endelig kan nogle gartnere lide at bruge æg i stedet for plastikbægre til deres frøplanter. Det eneste, du skal gøre, er at tømme det, bore et hul i bunden af skallen, fylde det med substrat og plante frøene. Denne teknik tilføjer ikke nogen værdi med hensyn til havearbejde, men den kan spare dig for prisen på en frøbakke og tilføje et finurligt touch til din indretning.

Af Servane Nemetz
på 24-02-2025 kl. 09h20