Gusci d'uovo in giardino: mito o realtà?

Alcuni marabutti sono in grado di riparare il tuo computer e di far tornare la persona amata in meno di 48 ore. Il guscio d'uovo non avrebbe nulla da invidiare loro, se si dà retta a molti giardinieri. Trasformerebbe il tuo terreno in terra fertile, allontanerebbe le lumache e curerebbe le malattie. Bisogna davvero crederci?

I gusci d'uovo sarebbero un ottimo concime

Tutti sogniamo un concime efficace, biologico e gratuito – Foto di Ivan Radic / Flickr

I gusci d'uovo sarebbero un ottimo concime naturale. Almeno questo è quello che pensano mia nonna, il mio vicino e metà dei giardinieri su Internet. Per avere piante in piena salute, basterebbe ridurre in polvere i gusci d'uovo e, a scelta:

spargerli ai piedi delle piante;
seppellirle nella buca di piantagione;
mescolarle al terriccio.

A prima vista, usare i gusci d'uovo per concimare le piante sembra proprio una buona idea. Infatti, il guscio di un uovo di gallina è composto per il 95% da carbonato di calcio cristallizzato sotto forma di calcite. Ed è risaputo che le piante hanno bisogno di calcio per crescere.

Ma la realtà è più complicata. I gusci impiegano molto tempo a decomporsi. In un terreno con pH normale, come quello dei nostri giardini e orti, ci vogliono diverse centinaia di anni perché il guscio si riduca in polvere. In Israele, alcuni archeologi hanno trovato gusci d'uovo di gallina risalenti a oltre 2.600 anni fa che non si erano ancora decomposti!

Dovrai quindi armarti di pazienza se vuoi concimare le tue piante con i gusci d'uovo. Ci vorranno diversi secoli prima che le tue rose, peonie, pomodori e melanzane possano beneficiare del calcio rilasciato dai gusci d'uovo.

Non ti piace aspettare? Usa piuttosto un concime ricco di calcio per concimare le tue piante e imposta un promemorianell'app Monstera per essere sicuro di non dimenticartene.

I gusci d'uovo possono neutralizzare un terreno acido

Alcune colture permettono di modificare la struttura del terreno – Foto di John Moore / Flickr

L'alto contenuto di calcio dei gusci d'uovo permetterebbe anche di modificare il pH del terreno. Sbriciola i gusci e seppelliscili per trasformare un terreno acido in uno più fertile.

Anche in questo caso, il principale punto debole del piano sta nella lentezza del processo di decomposizione. Anche se l'acidità accelera la disgregazione, dovrai comunque aspettare dai due ai tre anni prima che i gusci scompaiano in un terreno molto acido, con un pH di 4…

Ma anche se sei molto paziente, dovrai affrontare un altro problema: la quantità di gusci da usare. Per modificare in modo duraturo il tipo di terreno, ti serviranno centinaia o migliaia di gusci, a seconda delle dimensioni del tuo giardino!

Per fortuna, esistono soluzioni più efficaci per migliorare il pH del tuo giardino. Se il tuo orto è troppo acido, puoi ad esempio correggere il terreno aggiungendo materiali calcarei (dolomite, cenere di legno, calce agricola, ecc.) o procedere a una calcinazione. Infine, piantare miglio o lupino aiuta a correggere la struttura e la composizione del terreno.

I gusci d'uovo allontanano le lumache

Raccoglierle è uno dei metodi più efficaci per sbarazzarsi di lumache e chiocciole

I gusci d'uovo sarebbero i guardiani del nostro orto e delle nostre aiuole. Schiacciati grossolanamente, formerebbero una barriera naturale invalicabile per lumache e chiocciole. La loro consistenza tagliente ferirebbe i gasteropodi, che non potrebbero più raggiungere le nostre verdure e i nostri fiori.

Molti giardinieri hanno creduto a questo mito orticolturale e si sono ritrovati, al mattino presto, con le insalate e i pomodori divorati. Alle lumache e alle chiocciole non importa nulla dei gusci d'uovo. Secernono una mucosa che le protegge e permette loro di superare questa barriera.

Se vuoi proteggere le tue piante dai gasteropodi, lascia perdere i rimedi della nonna. Usa piuttosto una rete o dei granuli anti-lumaca. Puoi anche creare un'area dedicata nel tuo giardino, con un riparo e del cibo per distoglierli dal tuo orto.

I gusci d'uovo curano la bolla del pesco

L'arricciamento delle foglie è uno dei sintomi della malattia delle bolle del pesco – Foto di Tsaag Valren / Wikipedia

A quanto pare, anche i gusci d'uovo aiutano a combattere la bolletta del pesco. Lo dimostrano le reti piene di gusci appese ai rami degli alberi.

La bolletta del pesco o del mandorlo è una malattia fungina, causata da un fungo. Contrariamente a quanto si crede, non si sviluppa quando il terreno è povero di calcio, ma quando il clima è umido e le temperature superano i 10 °C. Ecco perché i sintomi compaiono spesso in primavera.

Decorare i tuoi alberi da frutto con ghirlande di gusci d'uovo non servirà quindi a nulla. I sintomi e il fungo scompariranno in estate, quando le piogge diventeranno più rare e il clima si riscalderà. Se vuoi combattere efficacemente la bolletta del pesco e del mandorlo, opta piuttosto per misure preventive:

pianta ibrida e cultivar resistente;
concima e pota i tuoi alberi per mantenerli in buona salute e quindi meno vulnerabili;
rimuovi le foglie con le vesciche per evitare che la malattia si diffonda.

I gusci d'uovo combattono il marciume apicale

La pacciamatura aiuta a combattere indirettamente il marciume apicale – Foto di Arpent nourricier/ Flickr

Seppellire i gusci d'uovo sul fondo della buca di piantagione di ortaggi e pomodori sarebbe, a quanto pare, la soluzione naturale per combattere il marciume apicale (cul noir).

Il marciume apicale è legato a una carenza di calcio in alcune piante come pomodori, zucche e peperoni. Fornire calcio grazie ai gusci d'uovo aiuterebbe a prevenire il fenomeno.

Due argomenti contraddicono questo ragionamento. Innanzitutto, i gusci d'uovo impiegano un'eternità a rilasciare il calcio che contengono. Inoltre, nel caso del “culo nero”, la mancanza di calcio non è dovuta a una carenza di calcio nel substrato. È legata all'incapacità delle piante di assorbirlo. Il più delle volte, questa difficoltà deriva da un'annaffiatura irregolare. Quando la pianta è a corto d'acqua, la linfa non raggiunge il frutto, che marcisce.

Per combattere il marciume apicale, assicurati che le tue piante non soffrano di stress idrico. Innaffia regolarmente sia le piante in vaso che quelle in piena terra. Non esitare a pacciamare il terreno per mantenerlo umido tra un'annaffiatura e l'altra.

Come usare i gusci d'uovo in giardino?

Prossimo argomento da trattare sul blog: seminare in un guscio d'uovo, carino o orribile? Foto di Xoyos / Flickr

Ti piacerebbe riciclare i gusci d'uovo in giardino? La soluzione migliore è senza dubbio aggiungerli al tuo compost. Potrai poi usarli per concimare i tuoi fiori, i tuoi alberi e il tuo orto. Ricordati di sminuzzarle prima per favorirne la decomposizione. Assicurati anche che la loro quantità non sia eccessiva rispetto agli altri rifiuti organici, in modo da favorirne l'assimilazione.

Inoltre, i gusci d'uovo sono un ottimo integratore alimentare per le galline! Infatti, per produrre i gusci, così ricchi di calcio, le galline ovaiole hanno bisogno proprio di… calcio. Se hai un pollaio tutto tuo, sbriciola i gusci e dai i pezzetti alle tue galline per arricchire la loro alimentazione.

Infine, alcuni giardinieri amano usare le uova al posto dei vasetti di plastica per le loro piantine. Basta svuotarle, praticare un foro sul fondo del guscio, riempirlo di substrato e piantarci i semi. Questa tecnica non offre alcun vantaggio in termini di giardinaggio, ma può farti risparmiare il costo di un vassoio per semina e aggiungere un tocco originale alla tua decorazione.