Cascas de ovo no jardim: solução mágica ou placebo?

Artigo para :Iniciante e matador de plantasAmante de plantas experiente

Alguns marabus conseguem reparar o seu computador e trazer de volta o seu ente querido em menos de 48 horas. As cascas de ovo não têm nada a invejar se ouvirmos muitos jardineiros. Dizem que transforma o solo em terra fértil, repele lesmas e cura doenças. Mas será que devemos mesmo acreditar nisso?

As cascas de ovo são um excelente fertilizante

Todos sonhamos com um fertilizante eficaz, orgânico e gratuito - Foto de Ivan Radic / Flickr

As cascas de ovo são um excelente fertilizante natural. Pelo menos é o que pensam a minha avó, o meu vizinho e metade dos jardineiros da Internet. Para obter plantas saudáveis, basta triturar as cascas de ovo até ficarem em pó:

colocá-las ao pé das plantas;
enterrá-las na cova de plantação;
misturá-las com a terra.

À primeira vista, a utilização de cascas de ovos para fertilizar as plantas parece ser uma boa ideia. De facto, 95% da casca de ovo de galinha é constituída por carbonato de cálcio cristalizado sob a forma de calcite. E é um facto bem conhecido que as plantas precisam de cálcio para crescer.

Mas a realidade é mais complicada. As cascas demoram muito tempo a decompor-se. Num solo com um pH normal, como o dos nossos jardins e hortas, são necessárias várias centenas de anos para que a concha se transforme em pó. Em Israel, os arqueólogos encontraram cascas de ovos de galinha com mais de 2600 anos, mas que ainda não se tinham decomposto!

Por isso, é preciso ter paciência se quiser fertilizar as suas plantas com cascas de ovos. Serão necessários vários séculos para que as suas rosas, peónias, tomates e beringelas beneficiem do cálcio libertado pelas cascas de ovo.

Não gosta de esperar? Utilize um fertilizante rico em cálcio para fertilizar as suas plantas e defina um lembrete naaplicação Monstera para se certificar de que não se esquece.

As cascas de ovo podem neutralizar o solo ácido

Algumas culturas podem alterar a estrutura do solo - Foto de John Moore / Flickr

O elevado teor de cálcio das cascas de ovo também pode alterar o pH dos solos. Esmague algumas cascas de ovo e enterre-as para transformar um solo ácido num solo mais acolhedor.

Também neste caso, a principal falha do plano reside na lentidão do processo de decomposição. Embora a acidez acelere a decomposição, é preciso esperar dois ou três anos para que a casca desapareça num solo muito ácido com um pH de 4..

Mas mesmo se fores muito paciente, terás de enfrentar outro problema: a quantidade de ovos a utilizar. Para alterar de forma duradoura o seu tipo de solo, vai precisar de centenas ou milhares de cascas de ovos, consoante o tamanho do seu jardim!

Felizmente, existem soluções mais eficazes para melhorar o pH da sua horta. Se a sua horta for demasiado ácida, pode emendar o solo com calcário (dolomite, cinzas de madeira, cal agrícola, etc.) ou fazer uma calagem. Por fim, a plantação de painço ou de tremoços ajuda a corrigir a estrutura e a composição do solo.

As cascas de ovos repelem as lesmas

A recolha de cascas de ovos é um dos meios mais eficazes para se livrar das lesmas e dos caracóis

Diz-se que as cascas de ovos são os anjos da guarda da nossa horta e dos nossos canteiros de flores. Mal esmagadas, formam uma barreira natural impenetrável contra as lesmas e os caracóis. A sua textura afiada feriria os gastrópodes, que deixariam de ter acesso aos nossos legumes e flores.

Muitos jardineiros acreditaram neste mito da horticultura, mas acabaram por ver as suas alfaces e tomates devorados de manhã cedo. As lesmas e os caracóis não têm qualquer utilidade para as cascas dos ovos. Segregam um muco que as protege e lhes permite atravessar esta barreira.

Se quiser proteger as suas plantas dos gastrópodes, esqueça as receitas antigas. Em vez disso, utilize uma rede ou granulados de lesmas. Pode também criar uma área dedicada no seu jardim, com abrigo e comida, para os manter afastados da sua horta.

As cascas de ovo curam o míldio do pêssego

O enrolamento das folhas é um dos sintomas do míldio do pêssego - Foto de Tsaag Valren / Wikipedia

Pensa-se que as cascas de ovo também combatem a praga do pêssego. A prova disso são as redes cheias de cascas de ovos penduradas nos ramos das árvores.

O míldio do pêssego ou da amêndoa é uma doença fúngica causada por um fungo. Contrariamente ao que se pensa, não se desenvolve quando o solo é pobre em cálcio, mas sim quando o tempo está húmido e as temperaturas ultrapassam os 10°C. É por isso que os sintomas aparecem frequentemente na primavera.

Decorar as suas árvores de fruto com grinaldas de casca de ovo não terá qualquer efeito. Os sintomas e o fungo desaparecerão no verão, quando os aguaceiros se tornam mais raros e o tempo aquece. Para lutar eficazmente contra o míldio do pêssego e o míldio da amêndoa, opte por medidas preventivas:

plantar híbridos e cultivares resistentes;
fertilizar e podar as suas árvores para as manter saudáveis e menos vulneráveis;
remova as folhas com bolhas para evitar a propagação da doença.

As cascas de ovo combatem a podridão apical da flor

A cobertura vegetal combate indiretamente o apodrecimento da flor - Foto de Arpent nourricier/ Flickr

Enterrar cascas de ovos no fundo da cova de plantação dos legumes e dos tomates é considerada a solução natural para combater a podridão apical.

A podridão floral está ligada a uma deficiência de cálcio em certas plantas como o tomate, a abóbora e o pimento. O fornecimento de cálcio através de cascas de ovos ajudaria a prevenir o fenómeno.

Há dois argumentos contra esta ideia. Em primeiro lugar, as cascas de ovo demoram muito tempo a libertar o cálcio que contêm. Além disso, no caso do bacalhau preto, a falta de cálcio não se deve a uma falta de cálcio no substrato. Está ligada à incapacidade das plantas de o absorverem. Na maior parte das vezes, esta dificuldade resulta de uma rega irregular. Quando a planta tem falta de água, a seiva não chega ao fruto, que apodrece.

Para lutar contra o apodrecimento da flor, certifique-se de que as suas plantas não sofrem de stress hídrico. Regue regularmente os vasos e as plantas no solo. Não hesite em cobrir o solo para o manter húmido entre as regas.

Como é que as cascas de ovo podem ser utilizadas no jardim?

Próximo tema do blogue: semear numa casca de ovo, giro ou horrível? Foto de Xoyos / Flickr

Gostaria de reciclar as suas cascas de ovo no jardim? A melhor solução é provavelmente juntá-las ao seu composto. Pode então utilizá-las para fertilizar as suas flores, as suas árvores e a sua horta. Não se esqueça de as esmagar primeiro para as ajudar a decomporem-se. Para facilitar a sua assimilação, certifique-se de que a sua proporção não é demasiado elevada em relação aos outros resíduos orgânicos.

As cascas de ovo são também um excelente suplemento alimentar para as galinhas! As galinhas poedeiras precisam de cálcio para produzir as suas cascas, que são tão ricas em cálcio. Se tiver o seu próprio galinheiro, esmague as cascas e ofereça os pedaços às suas galinhas para enriquecer a sua alimentação.

Por último, alguns jardineiros gostam de utilizar ovos em vez de copos de plástico para as suas mudas. Basta esvaziá-lo, fazer um furo no fundo da casca, enchê-lo de substrato e plantar as sementes. Esta técnica não acrescenta qualquer valor em termos de jardinagem, mas pode poupar-lhe o preço de um tabuleiro de sementes e dar um toque peculiar à sua decoração.

Por Servane Nemetz
em 24-02-2025 às 09h20