Flor Passiflora caerulea
Flor Passiflora caerulea
Crédito: Maja Dumat
Relif pistilo Passiflora caerulea
Relif pistilo Passiflora caerulea
Crédito: Dianne Rosete
Folhas e gavinhas Passiflora caerulea
Folhas e gavinhas Passiflora caerulea
Crédito: Salix
Fruto Passiflora caerulea
Fruto Passiflora caerulea
Flor de maracujá azul
Flor de maracujá azul
Crédito: PumpkinSky

Passiflora caerulea, o maracujá azul

Conteúdo

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Classificação científica
Família
Passifloráceas - Passifloraceae
Tipo
Maracujá - Passiflora
Espécies
Passiflora caerulea
Outros nomes:Passiflora caerulea var. angustifolia, Passiflora caerulea var. glauca, Granadilla caerulea, Passiflora granadilla, Passiflora hartwiesiana, Passiflora loureiroi, Passiflora stenophylla
Com as suas flores azuis, a Passiflora caerulea é a variedade de passiflora mais cultivada na Europa. Esta planta é originária da América do Sul e pertence à família das Passifloraceae. O seu nome foi cunhado por missionários católicos espanhóis. Ao observarem a inflorescência, viram nela uma metáfora dos sofrimentos (paixões) de Cristo aquando da crucificação.

Como reconhecer a passiflora azul, Passiflora caerulea?

A passiflora azul é um arbusto trepador. Maior do que a maracujá (Passiflora incarnata), pode atingir doze metros de altura e quatro metros de envergadura.

O tronco lenhoso dá origem a trepadeiras ramificadas e volúveis. Estas agarram-se ao seu suporte por meio de gavinhas na base das folhas.

As folhas alternas, palmadas, têm cinco a sete lóbulos ovais. A folhagem verde média a escura é semi-perene. Desaparece quando o termómetro desce abaixo dos 0°C.

Quando olham para uma passiflora, os jardineiros vêem uma flor com cerca de dez centímetros de diâmetro, composta por pétalas e sépalas esbranquiçadas. É também possível distinguir uma coroa de filamentos azuis que envolve estames verdes e um pistilo elevado.

Os missionários do século XVII viram na inflorescência todos os símbolos da crucificação. As cinco pétalas e as cinco sépalas representariam dez dos doze apóstolos. Os três estilos do pistilo simbolizavam os pregos, enquanto os cinco estames representavam as feridas infligidas a Jesus. Quanto à coroa de filamentos, diz-se que recorda a coroa de espinhos!

O maracujá-azul produz uma baga ovoide e carnuda. Mas este fruto não é o verdadeiro maracujá. Tem um sabor suave e pode provocar tonturas e perturbações gástricas.

As folhas e as raízes são tóxicas por ingestão. A Passiflora caerulea provoca vómitos tanto nos animais como no homem.

Os nossos conselhos de manutenção

Quer que a sua Maracujá-azul dê frutos? Pode ser necessário cultivar vários exemplares. Algumas variedades auto-estéreis precisam de ser plantadas ao lado de outras passiflora azul para que a polinização ocorra.

RegarRegar

Regar apenas quando a superfície do substrato estiver seca (um ou dois centímetros).

Utilizar água não calcária, como a água da chuva ou a água mineral, à temperatura ambiente. Deitar a água sobre o solo, evitando a folhagem.

Para evitar o apodrecimento das raízes, retire a água que se acumula no prato ou no vaso.

EnvasamentoEnvasamento

Passiflora azul são de crescimento rápido. Escolha um vaso com furos de pelo menos 40 centímetros de profundidade para dar à planta espaço para desenvolver o seu sistema radicular. Pode revestir o fundo com uma camada de bolas de argila ou de cascalho para melhorar a drenagem.

A planta precisa de um substrato rico e drenante. Pode misturar partes iguais de terra para vasos e de composto hortícola e acrescentar uma mão-cheia de composto e de areia. Se não tiver nenhum, uma mistura para plantas mediterrânicas também é adequada.

Deite um pouco de substrato no buraco. Se tiver fornecido uma estaca, coloque-a agora no seu vaso. Plante o seu Maracujá-azul. O colo e o torrão devem ficar alguns centímetros abaixo do bordo do vaso para deixar um canal de rega. Adicione terra para vasos até ao nível do torrão. Pressione para baixo e regue.

A sua planta vai agarrar-se ao seu suporte com as suas gavinhas. Mas é preciso dar-lhe uma pequena ajuda durante a plantação. Disponha as trepadeiras em ziguezague ao longo do seu muro baixo, pérgola ou vedação.

FertilizaçãoFertilização

Aplicar uma dose de adubo no pé da planta.
Para promover o crescimento da sua Passiflora caerulea, aplique fertilizante na primavera e no verão.
Aplicar um fertilizante para plantas com flor para estimular a floração.

TamanhoTamanho

Remover as folhas mortas. Utilizando uma tesoura de poda limpa e afiada, apare os ramos mortos. Também pode encurtar os caules para controlar a forma da sua Maracujá-azul

PlantaçãoPlantação

Quando o risco de geada tiver passado, é altura de plantar.
Mergulhe a sua Passiflora caerulea para re-hidratar o torrão.

A planta tem raízes extensas. Cave um buraco de pelo menos 40 centímetros em todas as direcções para a acomodar. Se o seu solo é pesado e tem tendência a reter água, coloque dois a três centímetros de bolas de argila ou cascalho no fundo para melhorar a drenagem.

Prepare uma mistura com partes iguais de terra de jardim e de composto para vasos. Adicione uma mão-cheia de composto. Deite uma camada de substrato e plante a sua planta. O torrão deve estar nivelado com o solo.

Preencher o buraco, pressionar e regar. Pode cobrir o solo com um material mineral ou orgânico para manter a planta fresca.

Passiflora azul a planta deve ter gavinhas na base das folhas para as ajudar a agarrarem-se. Plantada junto de um muro baixo, de uma treliça ou de uma pérgola, a sua planta trepará naturalmente. Mas pode encorajá-la guiando as suas vinhas ao longo do suporte. A melhor maneira é fazê-las correr em ziguezague ou horizontalmente para estimular o crescimento.

CortarCortar

O corte é efectuado durante a fase de crescimento forte, geralmente na primavera e no início do verão.
Escolher um caule com uma ponta flexível e sem flores. Com uma tesoura de podar limpa e afiada, retirar uma secção de cerca de quinze centímetros com pelo menos três nós.

Retire as folhas da base da planta e conserve apenas o par da parte superior. Pode atar as folhas ou reduzir para metade o seu tamanho para limitar a evapotranspiração.
Preparar um vaso com buracos de acordo com o tamanho do seu corte (cerca de dez centímetros de diâmetro). Deitar no fundo um leito de bolas de argila, seguido de uma mistura de terra para vasos para plântulas e estacas e areia (ou perlite). Regue generosamente

Use um lápis ou uma picareta para fazer um buraco piloto. Plante o seu Maracujá-azul.

As estacas enraízam mais facilmente num ambiente abafado. Cubra o vaso com um saco de plástico transparente ou coloque-o numa mini estufa. Se não tiveres uma, um caixote de plástico translúcido serve.

Colocar à sombra parcial e arejar durante alguns minutos todos os dias.

Doenças / Ameaças

Informações

Ciclo de vida Perene
Folhagem Semi-verde
Exposições
Substratos
Métodos de plantação
Terreno aberto
Num vaso
Numa cuba
Categorias
Etiquetas
Iniciante
Florido
Tóxico
Origem
América do Sul
Resistência (USDA) 8b (-9,4°C ≤ T° < -6,7°C)
Cor da folha
Cores da flor
Cor da fruta

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