Passiflora caerulea, o maracujá azul
Com as suas flores azuis, a Passiflora caerulea é a variedade de passiflora mais cultivada na Europa. Esta planta é originária da América do Sul e pertence à família das Passifloraceae. O seu nome foi cunhado por missionários católicos espanhóis. Ao observarem a inflorescência, viram nela uma metáfora dos sofrimentos (paixões) de Cristo aquando da crucificação.
Como reconhecer a passiflora azul, Passiflora caerulea?
A passiflora azul é um arbusto trepador. Maior do que a maracujá (Passiflora incarnata), pode atingir doze metros de altura e quatro metros de envergadura.
O tronco lenhoso dá origem a trepadeiras ramificadas e volúveis. Estas agarram-se ao seu suporte por meio de gavinhas na base das folhas.
As folhas alternas, palmadas, têm cinco a sete lóbulos ovais. A folhagem verde média a escura é semi-perene. Desaparece quando o termómetro desce abaixo dos 0°C.
Quando olham para uma passiflora, os jardineiros vêem uma flor com cerca de dez centímetros de diâmetro, composta por pétalas e sépalas esbranquiçadas. É também possível distinguir uma coroa de filamentos azuis que envolve estames verdes e um pistilo elevado.
Os missionários do século XVII viram na inflorescência todos os símbolos da crucificação. As cinco pétalas e as cinco sépalas representariam dez dos doze apóstolos. Os três estilos do pistilo simbolizavam os pregos, enquanto os cinco estames representavam as feridas infligidas a Jesus. Quanto à coroa de filamentos, diz-se que recorda a coroa de espinhos!
O maracujá-azul produz uma baga ovoide e carnuda. Mas este fruto não é o verdadeiro maracujá. Tem um sabor suave e pode provocar tonturas e perturbações gástricas.
As folhas e as raízes são tóxicas por ingestão. A Passiflora caerulea provoca vómitos tanto nos animais como no homem.
Os nossos conselhos de manutenção
Quer que a sua Maracujá-azul dê frutos? Pode ser necessário cultivar vários exemplares. Algumas variedades auto-estéreis precisam de ser plantadas ao lado de outras passiflora azul para que a polinização ocorra.
Regar
Regar apenas quando a superfície do substrato estiver seca (um ou dois centímetros).
Utilizar água não calcária, como a água da chuva ou a água mineral, à temperatura ambiente. Deitar a água sobre o solo, evitando a folhagem.
Para evitar o apodrecimento das raízes, retire a água que se acumula no prato ou no vaso.
Envasamento
Passiflora azul são de crescimento rápido. Escolha um vaso com furos de pelo menos 40 centímetros de profundidade para dar à planta espaço para desenvolver o seu sistema radicular. Pode revestir o fundo com uma camada de bolas de argila ou de cascalho para melhorar a drenagem.
A planta precisa de um substrato rico e drenante. Pode misturar partes iguais de terra para vasos e de composto hortícola e acrescentar uma mão-cheia de composto e de areia. Se não tiver nenhum, uma mistura para plantas mediterrânicas também é adequada.
Deite um pouco de substrato no buraco. Se tiver fornecido uma estaca, coloque-a agora no seu vaso. Plante o seu Maracujá-azul. O colo e o torrão devem ficar alguns centímetros abaixo do bordo do vaso para deixar um canal de rega. Adicione terra para vasos até ao nível do torrão. Pressione para baixo e regue.
A sua planta vai agarrar-se ao seu suporte com as suas gavinhas. Mas é preciso dar-lhe uma pequena ajuda durante a plantação. Disponha as trepadeiras em ziguezague ao longo do seu muro baixo, pérgola ou vedação.
Fertilização
Aplicar uma dose de adubo no pé da planta.
Para promover o crescimento da sua Passiflora caerulea, aplique fertilizante na primavera e no verão.
Aplicar um fertilizante para plantas com flor para estimular a floração.
Tamanho
Remover as folhas mortas. Utilizando uma tesoura de poda limpa e afiada, apare os ramos mortos. Também pode encurtar os caules para controlar a forma da sua Maracujá-azul
Plantação
Quando o risco de geada tiver passado, é altura de plantar.
Mergulhe a sua Passiflora caerulea para re-hidratar o torrão.
A planta tem raízes extensas. Cave um buraco de pelo menos 40 centímetros em todas as direcções para a acomodar. Se o seu solo é pesado e tem tendência a reter água, coloque dois a três centímetros de bolas de argila ou cascalho no fundo para melhorar a drenagem.
Prepare uma mistura com partes iguais de terra de jardim e de composto para vasos. Adicione uma mão-cheia de composto. Deite uma camada de substrato e plante a sua planta. O torrão deve estar nivelado com o solo.
Preencher o buraco, pressionar e regar. Pode cobrir o solo com um material mineral ou orgânico para manter a planta fresca.
Passiflora azul a planta deve ter gavinhas na base das folhas para as ajudar a agarrarem-se. Plantada junto de um muro baixo, de uma treliça ou de uma pérgola, a sua planta trepará naturalmente. Mas pode encorajá-la guiando as suas vinhas ao longo do suporte. A melhor maneira é fazê-las correr em ziguezague ou horizontalmente para estimular o crescimento.
Cortar
O corte é efectuado durante a fase de crescimento forte, geralmente na primavera e no início do verão.
Escolher um caule com uma ponta flexível e sem flores. Com uma tesoura de podar limpa e afiada, retirar uma secção de cerca de quinze centímetros com pelo menos três nós.
Retire as folhas da base da planta e conserve apenas o par da parte superior. Pode atar as folhas ou reduzir para metade o seu tamanho para limitar a evapotranspiração.
Preparar um vaso com buracos de acordo com o tamanho do seu corte (cerca de dez centímetros de diâmetro). Deitar no fundo um leito de bolas de argila, seguido de uma mistura de terra para vasos para plântulas e estacas e areia (ou perlite). Regue generosamente
Use um lápis ou uma picareta para fazer um buraco piloto. Plante o seu Maracujá-azul.
As estacas enraízam mais facilmente num ambiente abafado. Cubra o vaso com um saco de plástico transparente ou coloque-o numa mini estufa. Se não tiveres uma, um caixote de plástico translúcido serve.
Colocar à sombra parcial e arejar durante alguns minutos todos os dias.
Doenças / Ameaças
Informações
Família | Passifloráceas - Passifloraceae |
Tipo | Maracujá - Passiflora |
Espécies | Passiflora caerulea - Passiflora caerulea |
Ciclo de vida | Perene |
Folhagem | Semi-verde |
Exposições | |
Substratos | |
Métodos de plantação |
Terreno aberto Num vaso Numa cuba |
Categorias | |
Etiquetas |
Iniciante Florido Tóxico |
Origem |
América do Sul |
Resistência (USDA) | 8b |
Cor da folha |
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Cores da flor |
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Cor da fruta |
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