Aronia arbutifolia, a baga vermelha

Na Lituânia e no Minnesota, as bagas da Aronia arbutifolia são utilizadas para fazer vinho. Noutros locais, esta árvore originária do leste do Canadá e dos Estados Unidos é cultivada principalmente pelas suas folhas, que adquirem uma tonalidade arroxeada no outono, e pelas suas flores perfumadas.

Arbusto de folha caduca e porte ereto, a Aronia arbutifolia atinge 3 metros de alturae 1,5 metros de envergadura.

O Aronia vermelha tem raízes finas e pouco profundas. Estas são, no entanto, suficientes para lhe permitir fixar-se nos matagais e nas florestas húmidas.

As suas folhas lanceoladas têm uma margem serrilhada. Medem entre 4 e 8 centímetros. São verdes, tornando-se vermelhas e depois roxas no outono.

A floração começa em maio e prolonga-se até outubro. As flores, brancas ou cor-de-rosa, são agrupadas em corimbos. Cada flor tem cinco pétalas e um conjunto de estames longos que atraem as abelhas, os pássaros e outros polinizadores.

As bagas, primeiro verdes e depois vermelhas, aparecem no outono. O fruto é popular entre os pássaros, mas o sabor é demasiado forte para os humanos.

Tal como aronia melanocarpa, a Aronia arbutifolia não é considerada uma planta tóxica se for ingerida ou se entrar em contacto com a pele. No entanto, não é aconselhável comer demasiadas bagas. Estas podem causar problemas digestivos.