Aronia arbutifolia – Aronie rouge

En Lituanie et dans le Minnesota, on utilise les baies d'Aronia arbutifolia pour faire du vin. Ailleurs, cet arbre originaire de l'est du Canada et des États-Unis est surtout cultivé pour ses feuilles qui prennent une teinte violacée en automne et sa floraison parfumée.

Comment reconnaître l'Aronia arbutifolia, l'Aronie rouge ?

Arbuste au feuillage caduc et au port érigé, l'Aronia arbutifolia atteint trois mètres de haut pour 1,5 mètre d'étalement.

L'Aronie rouge possède des racines fines et superficielles. Elles sont néanmoins suffisantes pour qu'il puisse s'ancrer dans les sous-bois et les forêts humides.

Ses feuilles lancéolées ont une marge dentelée. Elles mesurent entre quatre et huit centimètres. Vertes, elles prennent une teinte rouge puis violette en automne.

La floraison débute au mois de mai et peut durer jusqu'en octobre. Des fleurs blanches ou rosées éclosent en corymbe. Chacune comporte cinq pétales et un bouquet de longues étamines qui attirent abeilles, oiseaux et autres pollinisateurs.

Les baies, d'abord vertes puis rouges, apparaissent en automne. Les fruits sont appréciés des oiseaux, mais leur goût est trop prononcé pour les êtres humains.

Comme l'Aronia melanocarpa (Aronia melanocarpa), l'Aronia arbutifolia n'est pas considéré comme une plante toxique en cas d'ingestion ou de contact avec la peau. Cependant, il est déconseillé de manger ses baies en trop grande quantité. Elles peuvent occasionner des troubles digestifs.

Maladie / Menace