Je planten beschermen in de winter

Voor ons staat de winter gelijk aan warme chocolademelk, sneeuwballengevechten en herhalingen van 'Mama, ik heb het vliegtuig gemist'. Maar voor onze planten is het een stuk minder leuk. Het sombere seizoen, met zijn frisse temperaturen en hevige regenval, kan fataal voor ze zijn. We leggen je uit hoe je je favoriete planten kunt beschermen tegen kou, vorst en vocht.

Wat moet je doen als het kwik onder 0 graden zakt? Foto door Mustang Joe (Bron: Flickr)

Welke planten moet je in de winter beschermen?

Alle planten hebben een temperatuur van de winterhardheid, een temperatuur waaronder ze het niet overleven. Bij tropische soorten ligt de winterhardheidstemperatuur rond de 10 °C. Dat is veel hoger dan de normale wintertemperaturen in Europa. Daarom worden Monstera, Alocasia en Calathea in onze contreien als kamerplanten gekweekt. Daarentegen zijn sommige wortelstokplanten, bepaalde vaste planten en bomen beter bestand tegen de kou. Zo kunnen asters en bletilla striata (hyacintorchidee) temperaturen tot 15 graden onder nul verdragen.

In theorie moeten alle planten worden beschermd. In de praktijk hangt de lijst af van waar je woont. Als je in de Provence woont, kun je de minder kougevoelige soorten hun gang laten gaan. Maar in de Elzas en in het noorden hebben de meeste soorten hulp nodig om de kou en de vorst te doorstaan.

De dalende temperatuur is niet het enige gevaar waarmee planten tussen november en maart te maken krijgen. Neerslag en vochtigheid kunnen ook hun doodvonnis betekenen. Dat geldt bijvoorbeeld voor agaves. Die verdragen temperaturen tot -20 °C, op voorwaarde dat de wortels droog blijven.

Wanneer moet je je planten beschermen?

Om onaangename verrassingen te voorkomen, kun je beter vooruitdenken. Foto door Sarah (Bron: Flickr)

Wacht liever niet tot het laatste moment. Soms is één nacht met vorst al genoeg om bloembedden en rotstuinen te verwoesten. Om drama's te voorkomen, raden we je aan om vooruit te denken en je planten te beschermen voordat de kou toeslaat. Bovendien zorgt vroegtijdig ingrijpen ervoor dat de thermische schok voor de planten minder groot is. Zo kunnen ze zich makkelijker aanpassen aan hun nieuwe omgeving.

Bij Monstera zijn we een soort kruising tussen Nicolas de tuinman en Évelyne Dhéliat. We kennen de winterhardheid van de verschillende soorten en de weerstrends. We doen er dus alles aan om je te laten weten wanneer het tijd is om je planten tegen de kou te beschermen. Deze functie is vanaf 2023 beschikbaar.

Planten beschermen tegen kou en vorst

Er zijn tal van tips om kwetsbare planten in de winter tegen vorst en kou te beschermen. Kies de methode die het beste bij je past, afhankelijk van de winterhardheid, de manier van planten (in een pot of in de volle grond) en wat je middelen zijn.

Planten binnenhalen

Ten zuiden van de Loire staan cactussen en vetplanten een groot deel van het jaar buiten. Als de temperatuur daalt, kun je ze mee naar binnen nemen. Geef ze een plekje met veel licht, maar uit de directe zon. Op een plank vlak achter een raam met een vitrage of tegenover een raam op het oosten krijgen ze zo maximaal licht zonder dat ze er last van hebben. Geef ze tijdens hun verblijf binnenshuis wel water, maar spaarzaam. Meestal is één keer per maand water geven genoeg.

Andere planten met een lage winterhardheid, zoals mediterrane struiken, kunnen de strenge winter en de verwarming in onze huizen niet verdragen. Het beste is om ze binnen te zetten in een onverwarmde, maar lichte ruimte. Als je een veranda of een serre hebt, zet je Citroenboom, oleanders en bougainvilles daar dan neer voordat de vorst begint. Door de planten bij elkaar te zetten, helpen ze elkaar en houden ze elkaar warm. Maar prop ze ook niet te dicht op elkaar. Je planten mogen elkaar niet raken om ziektes te voorkomen.

Manieren om planten buiten te beschermen

Niet iedereen heeft een garage met een raam of een tuinhuisje om zijn potplanten in op te bergen als het kwik daalt. En deze oplossing geldt ook niet voor planten die in de volle grond staan… In die gevallen helpen alternatieve methoden je planten de hele winter door te komen.

Organisch mulchen, foto door JSB (Bron: Flickr)

Begin met het beschermen van de wortels door de voet van de plant te mulchen met organisch materiaal. Een laag van zo'n tien centimeter dode bladeren, hooi, gemaaid gras of stro is een uitstekende bescherming tegen vorst en kou. Terwijl het afbreekt, wordt het een heel goede meststof.

Voor je rozen kun je, naast mulchen, ook 'aanaarden' toepassen. Achter deze ietwat barbaarse naam gaat een simpele handeling schuil: een hoopje aarde aan de voet van de plant aanbrengen, tot aan de hoogte van de eerste takken. Rozen zijn niet de enigen die deze zorg op prijs stellen. In de moestuin kun je erwten, bonen en aardappelen ook aanaarden.

Ook het blad en de stam moeten tegen de vorst worden beschermd. Wikkel ze in een hoes of een winterdoek. Als je bang bent voor een periode van strenge kou, aarzel dan niet om meerdere lagen aan te brengen en ook de pot eromheen te wikkelen. Maar groenten en kleine vaste planten afdekken kan al snel vervelend worden. Om jezelf wat moeite te besparen, kun je kiezen voor een wintertunnel, die makkelijker op te zetten is. Heb je besloten om zelf een winterdoek te maken? Gebruik dan geen zeil of plastic folie. Dat materiaal is lucht- en waterdicht en zou je plant verstikken. Welke bescherming je ook kiest, zorg er altijd voor dat de lucht erin kan circuleren.

Een boom beschermd door een winterdoek Foto door Jihad Alachkar (Bron: Flickr)

Nog een tip om potplanten warmer te houden: zet de pot op iets hoger. De vloer van onze terrassen, van steen of beton, houdt de kou vast en zorgt ervoor dat de temperatuur van het substraat daalt. Door karton, noppenfolie of vulstukjes onder je pot te leggen, creëer je een isolatielaag en win je een paar graden. Tot slot raden we je aan om de plantenbakken dichter bij een muur te zetten. Zo zijn de planten beschermd tegen wind en hevige regen en profiteren ze bovendien van de warmte die je huis afgeeft.

Graaf de bollen op

Dahlia's, gladiolen en hyacinten hebben een grondige behandeling nodig. De planten moeten worden uitgetrokken en de bollen moeten worden opgeborgen op een droge, goed geventileerde en vorstvrije plek. Je kunt ze in je kelder, garage of zelfs in je wasruimte bewaren, op voorwaarde dat die geen ramen heeft. Licht zet namelijk het kiemproces in gang.

Onze tips om planten tegen vocht te beschermen

De eerste stap om overmatig vocht tegen te gaan: minder water geven. In de winter hebben planten minder water nodig en is regen meestal ruim voldoende.

Maar als het te veel regent, moet je een paar voorzorgsmaatregelen nemen om je planten te beschermen. Haal de schoteltjes eraf, zodat het water daar niet blijft staan. Het kan namelijk bevriezen of de wortels laten rotten.

De strijd tegen te veel water begint bij preventie. Bewerk en verrijk de grond in je tuin bij het planten omde afwatering te verbeteren. Kies voor de soorten die het meest gevoelig zijn voor vocht een plek boven aan een helling of in de buurt van planten die het overtollige water tijdens regenbuien opnemen.

Beschermen en wat dan?

Nu de planten in de beschutting staan, mag je ze tot de lente niet vergeten.

Zodra ze lekker warm staan, hebben je planten nog steeds je goede zorg nodig. Foto door Marko Kudjerski (Bron: Flickr)

Controleer regelmatig de vochtigheid van de grond en geef water als de potgrond droog is. Om te voorkomen dat het water bevriest, doe je dit's ochtends en, indien mogelijk, op een dag met mooi weer. Maak van de gelegenheid gebruik om het winterdoek een paar minuten te luchten.

Als ik vochtminnende planten zoals papyrus en begonia's in huis heb gehaald, besproei dan regelmatig hun bladeren. De droge lucht in onze verwarmde huizen is niet zo goed voor ze. Het heeft daarentegen geen zin om de bladeren van cactussen en vetplanten te besproeien. (Lees ons artikel Moeten kamerplanten besproeid worden? om te leren hoe je als een pro besproeit.)

Tot slot: heb geduld. Haal niet meteen alle beschermingen weg zodra de eerste zonnestralen van maart verschijnen. Er kan nog steeds vorst komen. Zodra de laatste koudegolven voorbij zijn, haal je de winterhoezen en zeilen weg, zet je de potten weer op hun plek en zet je je planten weer buiten in de frisse lucht. Ook hier geldt: geen haast. Na drie maanden in de kas of in je woonkamer hebben ze wat tijd nodig om weer te wennen aan het licht en de temperaturen.